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Le chocolat chaud Baileys est riche, crémeux et tout en saveur ! Ce cocktail chaud est délicieusement sucré et parfait par temps frais.
Amour Baileys ? Alors voici un cocktail réconfortant à mettre sur votre liste de boissons : Chocolat chaud Bailey's ! Il possède la meilleure saveur chocolatée profonde, accentuée par les notes de chocolat et de vanille avec la finale fruitée du whisky irlandais. Garni de crème fouettée moelleuse, c’est une révélation ! Servez ce bonbon boisson alcoolisée chaude chaque fois que vous avez besoin d'un rendez-vous hivernal : ou c'est idéal pour le vacances ou un jour de neige. Voici comment le réaliser !
Ingrédients du chocolat chaud Baileys
Le chocolat chaud Baileys est exactement comme son nom l'indique : Crème irlandaise Baileys et chocolat chaud, combinés. Vous pouvez le préparer avec du chocolat chaud acheté ou un mélange de chocolat chaud. Mais c'est mieux avec chocolat chaud maison ! Cela prend 5 minutes à préparer et a une saveur incroyablement riche et crémeuse. C’est très sucré, donc destiné aux amateurs de boissons sucrées. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Poudre de cacao
- 2% de lait
- Sucre
- Extrait de vanille
- Cannelle
- Pépites de chocolat mi-sucré ou noir
- Crème irlandaise Baileys
Comment faire du Baileys et du chocolat chaud : quelques astuces
Cette recette est extrêmement simple : fouettez un peu chocolat chaud maison et ajoutez Baileys ! Mais voici quelques points à noter dans le processus :
- Multipliez la recette au besoin pour une foule. La recette ci-dessous donne deux portions de 1 tasse, alors multipliez comme vous le souhaitez !
- Remplacez 2 tasses de chocolat chaud acheté si vous le souhaitez. Ce n’est pas aussi bon, mais cela fonctionne à la rigueur.
- Utilisez le ratio magique, puis ajustez si nécessaire. Le rapport que nous aimons est de 1 tasse de chocolat chaud pour 1 once de Baileys. Bien sûr, vous pouvez toujours en ajouter !
- Garnir de chantilly ! C'est excellent tel quel, mais c'est toujours meilleur avec un peu chantilly maison (qui rappelle un Café irlandais ).
Plus chocolat chaud pour adultes des recettes ? Aller à Chocolat chaud épicé , Chocolat chaud au schnaps à la menthe poivrée ou Chocolat chaud Kahlua .
En savoir plus sur la crème irlandaise Baileys
Fait intéressant, Crème irlandaise Baileys est la liqueur la plus vendue dans le monde. Voici un peu plus sur ce que c’est et ce qui le rend génial :
- Liqueur Baileys Irish Creama à base de whisky irlandais , de la crème et du cacao fabriqués en Irlande. C’est la liqueur la plus populaire au monde. C'est peu alcoolisé : l'ABV est de 17 % (contre 40 % dans les spiritueux comme le gin, le whisky et la vodka).
- Combien ça coûte? Baileys est à prix moyen : il coûte environ 20 à 25 dollars pour une grande bouteille de 750 ml.
- Comment conserver Baileys ? Conservez une bouteille ouverte dans le garde-manger jusqu’à 2 ans après sa date de fabrication. Vous pouvez également le réfrigérer : il fait bon entre 32 et 77 degrés Fahrenheit.
Plus de cocktails Baileys
Une fois que vous avez essayé ce chocolat chaud Baileys, il existe de nombreuses façons d’utiliser une bouteille ! En voici quelques autres superbes boissons populaires Baileys :
- Optez pour un classique comme le Glissement de terrain
- Essayez des tours comme Café Baileys ou Baileys Blanc Russe
- Optez pour un design sophistiqué Martini au chocolat ou Baileys Expresso Martini
- Essayez le sourcil bas Cocktail B-52 (ou tir)
01Coulée de boue classique
02Café Baileys
03Espresso Martini avec Baileys
04Baileys Blanc Russe
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Chocolat chaud Bailey's
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2boissons1x
Description
Le chocolat chaud Baileys est riche, crémeux et tout en saveur ! Ce cocktail chaud est délicieusement sucré et parfait par temps frais.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 3 cuillères à soupecacao en poudre*
- 2 tasses2% de lait
- 3 cuillères à soupesucre
- ¼ cuillère à caféextrait de vanille
- 1pincée de cannelle
- ¼ tasse(1 ½ onces) pépites de chocolat mi-sucré ou noir (facultatif mais recommandé)
- 2 onces(¼ tasse) Crème irlandaise Baileys
- Crème fouettée , facultatif
Instructions
- Placer une casserole sur feu moyen. Ajoutez la poudre de cacao et ¼ tasse de lait et fouettez jusqu'à ce que la poudre de cacao soit presque entièrement intégrée. Incorporer le reste du lait jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 2 minutes. Ne faites pas bouillir.
- Incorporer les Baileys. Servir immédiatement, garni de crème fouettée ou des guimauves.
Remarques
*Vous pouvez également remplacer le chocolat chaud par 2 tasses de votre chocolat chaud préféré. chocolat chaud maison dans cette recette.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Cuisinière
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétarien