MEILLEUR SUBSTITUT À LA GRENADINE

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Je n'ai pas ce sirop rouge vif sous la main ? Voici le meilleur substitut à la grenadine à utiliser lorsque vous préparez des cocktails.

Vous préparez un cocktail qui demande de la grenadine et vous n’en avez pas ? Ne vous inquiétez pas, il existe peu d’options qui fonctionnent pour ce sirop à cocktail ! Grenadine est un sirop acidulé rouge vif et sucré utilisé dans les cocktails. Les gens pensent à tort que c’est de la cerise, mais en réalité, c’est fait de jus de grenade ! (Le nom vient du mot français pour grenade, grenade .) La grenadine est utilisée dans de nombreuses boissons populaires : notamment dans une boisson non alcoolisée Shirley Temple et le vibrant Téquila Lever du Soleil .

Vous n’avez plus de grenadine ou vous ne la trouvez pas en magasin ? Voici le meilleur substitut à la grenadine.

1. Grenadine maison

Le meilleur substitut à la grenadine ? Faire sirop de grenadine maison ! Vous pouvez préparer de la grenadine à la maison avec du jus frais de graines de grenade . Il en résulte une couleur rose vif brillante, naturellement fabriquée à partir de zéro. Comment faire ? Faites défiler jusqu'à la recette ci-dessous.

2. Jus de grenade + sirop simple

Un autre excellent substitut à la grenadine ? Jus de grenade et sirop simple . Mélanger 2 parts sirop simple et 1 partie de jus de grenade. Il donne un sirop rouge vif et sucré qui ressemble beaucoup au vrai. Une autre option si vous l’avez ou souhaitez le réaliser ? Mélasse de grenade .

3. Sirop de framboise

Un autre substitut à la grenadine ? Sirop de framboise. Ce sirop à cocktail est rouge vif et joliment sucré. Vous obtiendrez également la saveur des baies, mais il n’y a aucun mal à cela ! Vous pouvez acheter du sirop de framboise dans un magasin d'alcool ou préparer Sirop de Framboise Maison en utilisant des framboises fraîches ou surgelées et du sucre.

4. Sirop de canneberge

Vous n'avez pas de framboises ? Une autre alternative à la grenadine est le sirop de canneberge, un autre sirop maison rouge vif et sucré. Fais ceci Sirop simple de canneberge recette avec des canneberges fraîches ou surgelées.

5. Jus de marasquin (du pot de cerises à cocktail)

Un dernier substitut à la grenadine à utiliser à la rigueur ? Jus de marasquin provenant d'un pot de cerises à cocktail ! Sa saveur est plus douce que la grenadine, mais elle fonctionne et apporte cette couleur caractéristique. Voyez comment cela fonctionne dans ceci Limeade aux cerises fraîches .

Recettes associées

En voici quelques-uns recettes de grenadines à essayer :

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Grenadines maison

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Durée totale : 15 minutes
Rendement: ¾ tasse 1x

Description

Voici comment réaliser le sirop de grenadine, ce sirop rouge vif pour réaliser des cocktails ! C’est entièrement naturel et facile à préparer avec du jus de grenade.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

2/3 tassefraîchement pressé jus de grenade (8 onces graines de grenade ou 2 grenades moyennes)*
½ tasseSucre en poudre
1 cuillère à caféjus de citron fraîchement pressé

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Préparez le jus de grenade : Si vous utilisez des grenades entières, retirez les graines (voir les instructions ci-dessus). Placez les graines de grenade dans un shaker (ou un grand verre) et écrasez-les avec un pilon ou une cuillère en bois jusqu'à ce que tout le jus soit libéré. Versez-le ensuite à travers une passoire fine dans une tasse à mesurer.
Ajouter le jus de grenade et le sucre dans une petite casserole à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 1 à 2 minutes. Retirer du feu.
Laisser refroidir et incorporer le jus de citron. Verser dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à trois semaines. Pour une conservation plus longue, ajoutez 1 cuillère à soupe de vodka ou de cognac pour fortifier le sirop.