Oeufs aux fleurs de ciboulette

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Les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Oui, et ils sont savoureux aussi ! Ces œufs à 5 ingrédients aux fleurs de ciboulette constituent un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un dîner léger simple.

Partez en toute confiance dans la direction de vos rêves. À mesure que vous simplifierez la vie, les lois de l’univers deviendront plus simples. – Henri David Thoreau

Envie de simplicité ? À mesure que la vie quotidienne devient de plus en plus complexe, on constate une tendance inverse vers la simplicité. En tant que femme américaine moderne, j’ai été formée pour aspirer à la réussite professionnelle, à l’engagement communautaire et à l’épanouissement social. Donc, pendant la majeure partie de ma vie, j’ai vécu pour ces choses. Mais plus je vieillis, plus j’ai envie de simplicité. La semaine dernière, le simple fait de marcher jusqu'à la banque ou à l'épicerie en portant notre fils de 3 mois m'a fait ressentir un sentiment de contentement vertigineux. Il n’y a rien que j’aime plus que de manger un simple dîner avec notre famille de trois personnes, puis de m’asseoir au soleil sur la terrasse avec un verre de vin – pas de réseaux sociaux, pas de courrier électronique professionnel et pas de distractions.

Une simple recette d’œufs de 5 minutes fait donc l’affaire. Nous avions des fleurs de ciboulette dans notre jardin, et Alex a concocté cette recette simple de fleurs de ciboulette avec des œufs. Si bon, si simple. Continuez à lire pour la recette.

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Faire des œufs simples avec des fleurs de ciboulette

J'ai lu un livre intitulé Simplicité parentale , c'est là que j'ai trouvé la citation ci-dessus. Le principe est que les complexités de notre monde moderne s’infiltrent dans la vie de nos enfants, les rendant anxieux et beaucoup moins enfantins. Nous devons tracer des limites pour permettre aux enfants l’expression créative, la spontanéité et la prise de risque qui font naturellement partie de l’enfance ! Et traduisons cela également dans notre vie d’adulte. Je soutiens que poursuivre la simplicité peut simplement être un recadrage de notre réalité actuelle. Nous n’avons pas besoin de faire de la technologie ou de la consommation médiatique un ennemi. Nous pouvons simplement être créatifs avec le temps et les ressources dont nous disposons, et fixer des limites le cas échéant.

Donc! Ces œufs aux fleurs de ciboulette sont les plus simples des simples : un repas de 5 minutes qui convient au petit-déjeuner, au déjeuner ou même à un dîner léger. Alex l'a fait sur un coup de tête l'autre soir avec de la ciboulette et des fleurs de ciboulette de notre jardin. Même si cela semble époustouflant, cela ne prend que 5 ingrédients et prend 5 minutes. Et les saveurs réunies sont un petit peu de paradis.

Exemple concret : la simplicité des aliments ne doit pas nécessairement être insipide, ni nécessiter des heures pour obtenir une saveur délicieuse. Une journée bien remplie ne vous oblige pas à ne pas cuisiner : elle nécessite simplement des solutions simples et créatives.

Comment faire pousser de la ciboulette

La ciboulette est incroyablement simple à cultiver : plantez-la simplement dans un pot sur un rebord ensoleillé et vous aurez instantanément une saveur pour les œufs, les salades et les soupes. Vous pouvez même réaliser cette recette avec de la ciboulette du commerce : les fleurs de ciboulette ne sont pas obligatoires, mais apportent une jolie touche. Si vous ne cultivez pas de ciboulette, vous pouvez souvent trouver de la ciboulette avec des fleurs de ciboulette sur votre marché de producteurs local.

Comment faire pousser de la ciboulette en pot ? Rendez-vous sur nos instructions sur Comment faire pousser des herbes pour plus de précisions !

Les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ?

Vous vous demandez peut-être : les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Oui! Ces fleurs violettes qui poussent sur la ciboulette ne sont pas seulement belles, elles peuvent aussi être mangées. Les fleurs de ciboulette ont une légère saveur d’oignon. Ils peuvent être consommés avec des œufs, comme garniture de soupes et jetés dans des salades. Cette soupe aux pois et fleurs de ciboulette en est un bel exemple !

Vous cherchez des recettes à base de ciboulette ?

En dehors de cette recette d'œufs aux fleurs de ciboulette, en voici quelques autres recettes de ciboulette à essayer :

• Pommes de terre grelots rôties à l'huile de ciboulette
• Gaufres salées au cheddar et à la ciboulette
• Soupe aux pois verts et fleurs de ciboulette
• Oeufs brouillés au chèvre et ciboulette
• Écrasé de pommes de terre avec réduction de balsamique blanc
• Salade de haricots facile
• Salade de quartiers avec chips de pommes de terre
• Soupe verte printanière vibrante
• Soupe de poireaux ultra crémeuse
• Recette de salade de pommes Manchego
• Toasts aux radis
• Meilleurs œufs brouillés

Cette recette d’œufs aux fleurs de ciboulette est…

Végétarien. Pour les plats sans gluten, utilisez des toasts sans gluten.

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Oeufs aux fleurs de ciboulette

• Auteur: un couple de cuisiniers
• Temps de préparation : 1 minute
• Temps de cuisson : 4 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1 1x

Description

Les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Oui, et ils sont savoureux aussi ! Ces œufs à 5 ingrédients aux fleurs de ciboulette constituent un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un dîner léger simple.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupehuile d'olive
• 3tiges de ciboulette avec fleurs de ciboulette
• 2œufs
• Sel casher
• 1muffin anglais multigrains

Instructions

1. Dans une petite poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux. Déchirez grossièrement la ciboulette et les fleurs en morceaux de 2 à 3 pouces et placez-les dans l'huile d'olive pour chauffer pendant 30 secondes. Cassez les œufs dans la poêle, ajoutez une pincée de sel casher , et poursuivez la cuisson à feu moyen-doux jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient cuits mais le jaune encore coulant, environ 2 à 3 minutes (à 1 minute, secouez doucement la poêle pour bien répartir les œufs).
2. Pendant ce temps, faites griller le muffin anglais. Lorsque les œufs sont cuits, glissez-les sur les moitiés de muffin anglais et mangez avec un couteau et une fourchette.

• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain