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Ce smoothie détox est une façon savoureuse d’infuser des fruits et des légumes dans votre journée ! La purée verte acidulée et sucrée regorge d'ingrédients bons pour la santé.
Envie de boire vos fruits et légumes du quotidien ? Essayez ceci Smoothie détox , plein d'ingrédients frais et entièrement naturels ! Cette purée verte est 100% fruits et légumes : sans poudres ni suppléments (et Non régimes détox). C’est idéal lorsque vous souhaitez infuser votre corps d’ingrédients bons pour la santé, et en prime : il a aussi un goût incroyable. L’éclat de la saveur acidulée et sucrée a fait de nous des fans instantanés. En tant qu'experts en smoothies de plus 50 recettes de smoothies , celui-ci se démarque.
Qu'est-ce qu'un smoothie détox ?
Ce smoothie détox n’est pas lié à un régime détox et nous ne le recommandons pas non plus. Une détox est une période de jeûne de courte durée suivie d’une période de consommation de fruits et légumes. Mais rien ne prouve que ces types de nettoyages apportent des avantages tangibles, et ils peuvent souvent être nocifs (par Ligne Santé ).
Au lieu de cela, nous définissons un smoothie détox comme un smoothie composé à 100 % de légumes et de fruits. Cela vous permet d'incorporer facilement des ingrédients bons pour la santé dans votre style de vie (et c'est délicieux). Aucun supplément, poudre ou autre substance n'est requis : juste des aliments entiers nourrissants !
Ingrédients de ce smoothie détox
Qu’y a-t-il dans ce smoothie détox ? Cette recette est rapidement passée en tête de notre liste de favoris en raison de l'éclat de saveur acidulée et sucrée avec des ingrédients simples. Voici ce dont vous aurez besoin pour mixer dans un mixeur :
- Pomme : La pomme apporte douceur et corps à la purée. Nous aimons les types sucrés-acidulés comme Pink Lady ou Granny Smith, mais tous fonctionnent ici.
- Banane : Les bananes sont la clé de la texture crémeuse d’un bon smoothie. Si vous n’aimez pas ou ne pouvez pas manger de bananes, ajoutez une autre pomme.
- Épinards : Les bébés épinards sont faciles à jeter par poignées ou à utiliser des épinards hachés lavés. Vous pouvez également remplacer le chou frisé ou les blettes hachées !
- Ananas surgelé : L'ananas surgelé ajoute de la douceur et une texture glacée. Si vous préférez, remplacez-la par de la mangue congelée.
- Gingembre frais : La racine de gingembre est facultative, mais elle ajoute une saveur fraîche et épicée extrêmement satisfaisante.
- Graines de chia : Les graines de chia ajoutent des protéines et des fibres à ce smoothie.
- Jus de citron : Le jus de citron fait ressortir les saveurs fruitées (il accentue un smoothie comme le sel dans les aliments salés).
- Eau et glace : Mélangez le tout avec de l'eau et de la glace !
Conseils pour travailler avec du gingembre frais
La racine de gingembre frais n’est peut-être pas toujours dans votre réfrigérateur, mais elle ajoute une grande saveur à ce smoothie détox ! Bien que ce soit facultatif, nous vous recommandons fortement de l’utiliser ici. Procurez-vous-en dans la section produits de votre épicerie (puis utilisez le reste pour ces produits). recettes de gingembre !). Il peut être difficile à peler, nous avons donc quelques conseils pour vous :
- Épluchez avec une cuillère ! Cela fonctionne bien mieux qu'un éplucheur de légumes ! Utilisez le bord d'une cuillère pour décoller la peau du gingembre.
- Râpez-le. Utilisez une râpe ou un microplan pour râper le gingembre en pulpe.
- Ou hachez-le. Si vous n'avez pas de râpe, utilisez un grand couteau de chef pour trancher de fines tranches dans un sens, puis hachez-le dans l'autre sens jusqu'à ce que le gingembre soit haché en petits morceaux.
Nutrition des graines de chia
Un autre ingrédient clé de ce smoothie détox, ce sont les graines de chia ! Le smoothie ne contient aucun produit laitier ni source naturelle de protéines, nous avons donc décidé d'ajouter un peu de graines de chia pour un apport en protéines et en fibres. Voici ce que ces petites graines ont à offrir (par Ligne Santé ) :
- Les graines de chia sont très riches en fibres. 2 cuillères à soupe de graines de chia contiennent 11 grammes de fibres, soit 44 % de vos besoins quotidiens !
- Les graines de chia sont riches en protéines. 2 cuillères à soupe contiennent 4 grammes de protéines, soit environ 8 % de vos besoins quotidiens.
- Les graines de chia sont riches en antioxydants. Les chercheurs conviennent que cela peut entraîner une réduction du risque de maladies chroniques , renforcer le système immunitaire et améliorer la santé mentale.
Conservation des smoothies détox
Pouvez-vous préparer ce smoothie à l'avance ? Oui! Ce smoothie détox est meilleur après 1 journée au réfrigérateur, vous pouvez donc le mélanger et le déguster plus tard. Vous pouvez vous contenter d’une durée de stockage de 2 jours. Assurez-vous simplement de le secouer avant de servir car il peut se séparer naturellement une fois réfrigéré.
Plus de recettes de smoothies verts
Certains de nos smoothies détox préférés sont smoothies verts qui se concentrent sur les aliments naturels et entiers. Voici quelques autres recettes de smoothies similaires à essayer :
- Essayez un Smoothie aux épinards ou Smoothie au chou frisé
- Mélangez un Smoothie au céleri
- Allez pour un Smoothie au brocoli ou Smoothie aux courgettes
- Optez pour un Smoothie vert à l'avocat
- Essayez ceci Smoothie vert éclatant
01Meilleur smoothie aux épinards
02Meilleur smoothie au chou frisé
03Smoothie vert éclatant
04Smoothie au céleri
Cette recette de smoothie détox est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Smoothie Détox Vert (100% Naturel !)
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2des petits smoothies ou1grand1x
Description
Ce smoothie détox est une façon savoureuse d’infuser des fruits et des légumes dans votre journée ! La purée verte acidulée et sucrée regorge d'ingrédients bons pour la santé.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1petite pomme
- 1banane, température ambiante
- 2 tassesépinard
- ¾ tasseeau
- 4glaçons
- 1 ½ tassesananas congelé
- ½ cuillère à cafégingembre pelé et râpé (à partir de racine de gingembre fraîche), facultatif
- 1à2à soupe* de graines de chia
- 1 cuillère à soupejus de citron fraîchement pressé
Instructions
- Hachez la pomme en laissant la peau. Cassez la banane en morceaux et placez-les toutes les deux dans le mixeur. Ajouter les épinards et l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse.Ajoutez la glace, l'ananas surgelé, le gingembre, les graines de chia et le jus de citron. Mélangez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
- Servir immédiatement ou conserver dans un pot couvert au réfrigérateur pendant 2 jours, en secouant si le smoothie se sépare.
Remarques
*Nous aimons cette recette avec 1 cuillère à soupe de graines de chia, mais vous pouvez ajouter jusqu'à 2 cuillères à soupe de graines de chia pour plus de protéines et de fibres. 2 cuillères à soupe de graines de chia contiennent 11 grammes de fibres (44 % de vos besoins quotidiens) et 4 grammes de protéines (8 % de vos besoins quotidiens).
- Catégorie: Boire
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Boire
- Régime: Végétarien