Chocolat chaud sain

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Cette recette de chocolat chaud santé est crémeuse et délicieuse ! Il s’agit d’une tasse fumante avec des ingrédients naturels et des édulcorants.

Vous cherchez une recette de chocolat chaud pas trop sucrée et riche ? Essayez ceci Chocolat chaud sain ! Il n’est pas nécessaire de recourir à des mélanges achetés en magasin. Cette version saine de la recette classique est délicieusement satisfaisante en utilisant de la poudre de cacao, un peu d'édulcorant naturel et le lait de votre choix. C'est tellement savoureux et ça a le goût d'un plat mieux version de ces mix achetés en magasin. Voici comment préparer la meilleure recette de chocolat chaud saine qui soit !

Qu'y a-t-il dans ce produit sain chocolat chaud?

Saviez-vous que vous pouvez réaliser une recette de chocolat chaud maison en seulement 5 minutes sur la cuisinière ? Il n’est pas nécessaire d’acheter un mélange préfabriqué ! Ceci est particulièrement utile lorsque vous souhaitez un chocolat chaud sain, car vous pouvez contrôler la quantité de douceur que vous ajoutez à votre boisson. Voici ce dont vous aurez besoin pour un chocolat chaud sain :

• Poudre de cacao
• Lait 2% ou lait d'avoine
• Sirop d'érable ou miel
• Extrait de vanille
• Cannelle

Utilisez le lait que vous aimez

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait que vous préférez dans cette recette ! Voici quelques points à noter concernant les laits laitiers et non laitiers :

• Notre lait laitier préféré est le lait 2 % et notre lait non laitier préféré est le lait d’avoine. Vous pouvez également utiliser d’autres laits végétaliens comme le lait d’amande, le lait de soja ou le lait de coco. Nous constatons que le lait d’avoine est celui qui se rapproche le plus du lait de vache en termes de texture et de saveur.
• Le lait 2 % contient 137 calories et 9,7 grammes de protéines dans 1 tasse ( source ).
• Le lait d'avoine contient 120 calories et 3 grammes de protéines dans 1 tasse ( source ). Fait intéressant, il n’y a pas une grande différence calorique entre les deux. Si vous êtes intéressé par les protéines, le lait 2 % en contient plus.

Personnalisez la douceur selon vos goûts

L’avantage d’un chocolat chaud sain fait maison ? Vous pouvez personnaliser la douceur selon vos goûts. Voici ce qu’il faut savoir sur le niveau de douceur de cette recette :

• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel font une boisson légèrement sucrée. Nous préférons le nôtre un peu plus sucré, mais c’est le niveau le plus bas que vous puissiez atteindre.
• 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel ont un peu plus la saveur de chocolat chaud que vous attendez (sans chocolat). 1 cuillère à soupe de sirop d'érable contient 52 calories et 1 cuillère à soupe de miel contient 64 calories, ce qui représenterait environ 25 à 30 calories supplémentaires par portion.
• Autres édulcorants naturels que vous pouvez utiliser ? Le sirop d’agave (ou nectar) fonctionne également. Nous n’avons pas expérimenté l’édulcorant au fruit de moine, mais il devrait également fonctionner dans les mêmes quantités.

Vous aimez le chocolat noir ?

Amour réel du chocolat noir ? Notre Chocolat chaud fait maison contient du vrai chocolat, ce qui rend la saveur délicieusement riche et crémeuse avec une nuance douce-amère. Cependant, cela ajoute 100 calories à chaque portion ! N'hésitez donc pas à cliquer sur cette recette lorsque vous avez besoin d'une tasse décadente.

La clé d’un chocolat chaud sain ? Pas de garniture.

Les garnitures pour le chocolat chaud sont celles où les calories peuvent vraiment s'accumuler ! Laissez-les de côté pour ce chocolat chaud sain afin de réduire le nombre de calories. Voici ce qu’il faut savoir sur les garnitures de chocolat chaud courantes :

• 1 cuillerée de crème fouettée (¼ tasse) ajoute 40 calories.
• 1 poignée de guimauves (¼ tasse) ajoute 40 calories.

Comment préparer un chocolat chaud sain : quelques astuces !

Une fois que vous avez tous vos ingrédients, préparer un chocolat chaud sain est un jeu d’enfant ! Voici ce que vous pouvez attendre de cette recette de chocolat chaud santé :

• Tout d'abord, fouettez un peu de lait avec la poudre de cacao. Cela aide à faire une pâte et à dissoudre la majeure partie de la poudre, qui peut devenir grumeleuse.
• La texture sera légèrement plus fine qu'un chocolat chaud standard. Mais ne vous inquiétez pas : cette boisson chaude est toujours très satisfaisant!

Plus de recettes de boissons saines

Vous aimez boire sainement ? Nous en avons beaucoup idées de boissons saines pour alimenter vos boissons :

• Hydratez-vous avec Eau de concombre ou Eau De Fraise
• Essayez de rafraîchir Thé glacé
• Optez pour un Masala Chai
• Optez pour une plante à base de plantes Comme le thé , Thé au Citron , Thé au romarin , Thé à la Sauge , Thé au Gingembre , ou Thé au citron et au gingembre
• Mélangez un Jus vert , Jus de Carotte , ou Smoothie au céleri

Masala Chai

Thé au Gingembre

Jus vert

Thé à Presse Française

Cette recette de chocolat chaud santé est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Chocolat chaud sain

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2boissons1x

Description

Cette recette de chocolat chaud santé est crémeuse et délicieuse ! Il s’agit d’une tasse fumante avec des ingrédients naturels et des édulcorants.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupepoudre de cacao
• 2 tassesLait 2% ou lait d'avoine
• 2à3* cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• 2pincées de cannelle

Instructions

1. Placer une casserole sur feu moyen. Ajoutez la poudre de cacao et ¼ tasse de lait et fouettez jusqu'à ce que la poudre de cacao soit presque entièrement intégrée. Incorporer le reste du lait jusqu'à consistance lisse.
2. Ajouter le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes. Ne faites pas bouillir. Servir immédiatement.

Remarques

*Nous préférons ce chocolat chaud avec 3 cuillères à soupe d'édulcorant, mais vous pouvez en utiliser aussi peu que 2 cuillères à soupe pour une version faible en sucre.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien