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Voici comment préparer du thé au gingembre ! Cette boisson au gingembre apaisante et revigorante a également une grande saveur et des bienfaits potentiels pour la santé.
Avez-vous essayé le thé au gingembre ? C’est une façon fantastique d’utiliser la racine de gingembre fraîche que nous venons de découvrir. Alex et moi sommes des fanatiques des boissons : cocktails , cocktails sans alcool, café , thé …le soir, nous sommes souvent blottis autour d’un verre. Ce thé au gingembre est douillet et chaleureux : plein de saveur épicée de gingembre, avec une touche de citron acidulé et de miel sucré. C’est un bon substitut au café si vous essayez d’éviter la caféine. Et il présente des avantages potentiels pour la santé, comme faciliter la digestion, réduire l’inflammation, et bien plus encore ! Voici comment préparer cette boisson au gingembre facile à faire soi-même.
Comment faire du thé au gingembre
Le thé au gingembre est facile à préparer et constitue le moyen idéal d’utiliser du gingembre extra frais. En fait, Alex et moi l'avons découvert lorsque nous nous sommes retrouvés accidentellement avec beaucoup plus de gingembre que ce dont nous avions besoin. Qui aurait cru que vous pouviez simplement le râper et l'infuser avec de l'eau pour un Tisane DIY ? La méthode que nous utilisons concerne une seule portion de thé au gingembre. Voici la meilleure façon que nous avons trouvée pour le faire :
boissons alcoolisées avec du soda au gingembre
- Faire bouillir : Faire bouillir une casserole d’eau. Nous utilisons une bouilloire électrique (nous l'utilisons également pour notre café du matin ).
- Épluchez et râpez le gingembre, et placez-le dans une passoire à thé : Râpez finement votre gingembre. Voir ci-dessous pour un conseil pour le peler !
- Raide : Remplissez une tasse avec de l’eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes.
- Incorporer le miel : L'ajout de miel est indispensable : il fait ressortir toute la saveur du gingembre. Si vous le souhaitez, vaporisez également un peu de jus de citron.
Une astuce pour éplucher la racine de gingembre
Un défi pour les cuisiniers amateurs travaillant avec du gingembre frais est de l’éplucher ! La racine de gingembre est bosselée avec de nombreuses bosses et la peau est plutôt dure. Voici une astuce pour connaître la meilleure façon d’éplucher du gingembre frais : épluchez-le avec une cuillère ! Cela semble étrange jusqu'à ce que vous l'essayiez. Une cuillère pèle facilement les formes étranges du gingembre, bien mieux qu’un éplucheur de légumes. Essayez-le et vous serez étonné de voir à quel point cela fonctionne !
Bienfaits du thé au gingembre pour la santé
La racine de gingembre est utilisée depuis des siècles à des fins médicinales. Nous ne sommes ni médecins ni nutritionnistes, mais voici quelques bienfaits potentiels du thé au gingembre pour la santé, selon une diététiste professionnelle via Nourriture de la BBC :
- Aide à la digestion. Le gingembre est connu depuis longtemps pour aider à la digestion et aux nausées. Si vous avez des maux d’estomac, le thé au gingembre est bien plus savoureux que de mâcher la racine elle-même (je le sais par expérience !).
- Peut être anti-inflammatoire. Le gingembre contient des phytonutriments clés appelés gingérols, qui peuvent contribuer à maintenir un biome sain.
- Peut soulager les maux de tête et les migraines. Certaines recherches ont montré que le thé au gingembre aide à soulager la douleur.
Pour en savoir plus sur les avantages potentiels de cette boisson au gingembre, voir cet article .
Plus de tisanes
Une tisane est un thé à base de fruits secs, de fleurs, d'épices ou d'herbes. Ainsi, même si le gingembre n’est pas considéré comme une herbe, ce thé au gingembre est une tisane ! Vous pouvez préparer du thé avec toutes sortes d’herbes fraîches et d’épices. Voici quelques autres bricolages recettes de tisanes à essayer :
- Thé à l'origan
- Thé au thym
- Comme le thé
- Thé au romarin
- Thé à la sauge
- Thé à la lavande
- Thé au basilic (utilise du thé noir)
Plus de façons d’utiliser la racine de gingembre frais
La racine de gingembre apporte une saveur énorme aux recettes ! Voici quelques-uns de nos préférés recettes de gingembre pour en savoir plus avec cette racine épicée :
- Cocktails et boissons :Essayez Sirop simple de gingembre pour un ajout savoureux aux boissons.
- Riz frit : la meilleure façon de l'utiliser ! Essayer Riz frit à emporter .
- Sautés : Le gingembre ajoute juste la bonne saveur à cela Sauté de légumes facile .
- Houmous : ceci Houmous au gingembre et au citron vert est une version amusante du classique.
Cette recette de thé au gingembre est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Thé au gingembre facile
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 10 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Voici comment préparer du thé au gingembre ! Cette boisson au gingembre apaisante et revigorante a également une grande saveur et des bienfaits potentiels pour la santé.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 cuillère à soupegingembre frais râpé
- 1 ¼ tasse(10 onces) eau bouillante
- 1 cuillère à caféMiel
- 1quartier de citron
Instructions
- Portez l'eau à ébullition.
- Pendant ce temps, épluchez le gingembre avec une cuillère et râpez-le finement avec une râpe ou un microplan.
- Placez le gingembre dans une passoire à thé ou une boule à thé, puis placez-le dans une tasse. Versez dessus l'eau bouillante. Laissez infuser le gingembre pendant 5 minutes.
- Retirez la passoire à thé. Incorporer le miel et un peu de jus de citron du quartier.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Bouilli
- Cuisine: Végétalien
- Régime: Végétalien
Des boissons plus saines
Facile recettes de thé ne sont pas les seules boissons réparatrices ! En voici quelques autres boissons saines à essayer :
- Jus de Carotte Il est plus facile d’absorber tous les nutriments et antioxydants des carottes sous forme de jus. Il est simple de préparer cette délicieuse boisson riche en nutriments à la maison.
- Kombucha Faire du kombucha maison sain est un peu bizarre, très amusant et moins cher que celui acheté en magasin !
- Eau de menthe facile Ajoutez du piquant à votre eau avec des herbes fraîches ! Voici comment rendre irrésistible l’envie de boire plus d’eau.