Thé à la Sauge

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Voici comment préparer du thé à la sauge, une tisane réparatrice à base d’eau bouillante et de sauge fraîche ! C’est facile à faire avec une belle saveur.

Vous avez de la sauge fraîche ? Faisons thé à la sauge ! Saviez-vous que vous pouvez préparer une tisane avec uniquement des herbes fraîches et de l’eau bouillante ? Cela ne prend que 5 minutes et cette tasse fumante est positivement réparatrice. La saveur du thé à la sauge est exactement comme on peut s’y attendre : confortable et rappelant le pin ! Ajoutez un soupçon d’édulcorant et de citron pour compléter les saveurs, et c’est vraiment délicieux. C’est une façon amusante de préparer du thé maison et cela rend la consommation d’eau quotidienne beaucoup plus intéressante. Voici quoi faire !

Comment faire du thé à la sauge

Le thé à la sauge est si simple à préparer : tout ce dont vous avez besoin est l’herbe et l’eau bouillante. Mais pour équilibrer cette forte saveur de pin, ajoutez un soupçon de jus de citron frais et un peu d'édulcorant. Utilisez un petit filet de miel (ou de sirop d'agave pour les végétaliens). Bien qu’il dégage une ambiance chaleureuse en automne et en hiver, il fonctionne également en été lorsque vous avez beaucoup d’herbes sous la main. Voici comment préparer du thé à la sauge :

1. Faire bouillir : Faire bouillir une casserole d’eau. Nous utilisons une bouilloire électrique (que nous utilisons également pour notre café du matin ).
2. Récolte des herbes : Ajoutez 2 brins de sauge fraîche.
3. Raide : Remplissez une tasse avec de l’eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes.
4. Ajouter l'édulcorant et le citron : ajoutez un soupçon de miel (ou d'agave) et pressez le jus de citron d'un quartier de citron. Cette étape est nécessaire pour obtenir la meilleure saveur, sinon la sauge est accablante.

Avantages du thé à la sauge

La sauge fraîche est connue pour ses bienfaits tels que des propriétés anticancéreuses et l’amélioration de la mémoire, de la santé du cerveau et de la peau. Il est donc possible que le thé à la sauge fasse de même ! Beaucoup de gens croient au pouvoir des tisanes. Nous ne pouvons pas promettre que cela guérira tous vos maux, mais on ne peut pas affirmer qu’il est positivement apaisant d’en boire une tasse ! En savoir plus sur le Avantages du thé à la sauge .

Cultivez votre propre sauge

Si vous ne cultivez pas de sauge : c’est le moment de commencer ! Il est facile de le cultiver à la maison : et vous n’avez même pas besoin d’espace dans le jardin. Procurez-vous juste quelques pots et une corniche ensoleillée ! La saveur est fantastique, surtout pour les recettes d’automne et d’hiver (elle dure jusqu’à l’automne). C’est une plante vivace, donc elle reviendra chaque année. Aller à Comment faire pousser des herbes pour en savoir plus.

Plus de tisanes

Vous pouvez faire du thé avec toutes sortes d’herbes ! Voici quelques autres recettes de tisanes nous avons préparé, chacun avec sa propre saveur distincte :

• Thé au thym
• Comme le thé
• Thé à l'origan
• Thé au romarin
• Thé au gingembre ou Thé au citron et au gingembre
• Thé à la lavande
• Thé au citron
• Thé au basilic (à base de thé noir, donc techniquement pas à base de plantes !)

Amour recettes de thé ? Essayez également notre Thé glacé , Thé sucré et Thé infusé à froid .

Plus de façons d’utiliser la sauge

La sauge fraîche a une saveur de pin qui est courante dans les recettes d’hiver et d’automne. Voici quelques-unes de nos façons préférées de l’utiliser :

• Tomate Sauge Parmesan Pain de Maïs La Sauge constitue une belle garniture sur ce superbe pain.
• Soupe de pois chiches aux tomates et à la sauge Ajoutez un punch aux herbes aux soupes et aux ragoûts à la sauge.
• Coquilles farcies à la citrouille Trois fromages, de la sauge et de la purée de citrouille sont cuits dans une marinara rapide.
• Risotto crémeux à la courge musquée La courge sucrée contraste avec le parmesan savoureux et la sauge terreuse.
• Gnocchis au four avec sauce à la citrouille Faites cuire ces boulettes dans une sauce à la citrouille et garnissez de sauge fraîche.

Cette recette de thé à la sauge est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Thé à la sauge facile

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Voici comment préparer du thé à la sauge, une tisane réparatrice à base d’eau bouillante et de sauge fraîche ! C’est facile à faire avec une belle saveur.

Ingrédients

• 6feuilles de sauge fraîches, laissées sur la tige
• Eau bouillante
• Miel (ou sirop d'agave pour les végétaliens)
• 1quartier de citron

Instructions

1. Portez l'eau à ébullition.
2. Lavez soigneusement la sauge.
3. Placez la sauge dans une tasse et versez dessus l'eau bouillante. Laissez les herbes infuser pendant 5 minutes. (Méthode alternative : si vous préférez, vous pouvez également hacher les feuilles de sauge et les placer dans une passoire à thé avant de les infuser.)
4. Retirez la sauge. Incorporez un filet de miel et un filet de citron (nécessaire pour une meilleure saveur).

• Catégorie: Boire
• Méthode: Thé
• Cuisine: À base de plantes
• Régime: Végétalien