14 cocktails à préparer avec 1 bouteille de Campari

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Chelsea Kyle / Stylisme culinaire par Drew Aichele

Campari est l'apéritif italien emblématique apprécié par beaucoup pour sa saveur douce-amère et sa couleur rouge accrocheuse. C'est la bouteille parfaite à utiliser lorsque vous cherchez à garder la nuit simple avec un composé de trois ingrédients. Négroni . Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez essayer l'une de nos variantes du classique, comme un Cold Brew Negroni ou un Sour Charry Negroni. Campari brille également dans les boissons à faible teneur en alcool, comme un simple Spritz Campari ou un Américain . Nous avons toujours une bouteille ou deux de cette liqueur classique dans nos bars à la maison à déguster sous forme de simple spritz avec du club soda ou dans certains de nos cocktails Campari préférés.

Négroni

Guillermo Riveros / Stylisme culinaire par Oset Babür-Winter

Avec une simple combinaison de gin, vermouth , et Campari, le Negroni est un classique accessible.

Paris entre les guerres

Photo de Victor Protasio / Stylisme des accessoires par Christine Keely

Avec la riche fumée du scotch mélangé, l'amertume ronde du Campari et la touche acidulée du jus de citron frais, ce cocktail est bien équilibré et rafraîchissant.

Spaghetti

Photo par Huge Galdones / Stylisme culinaire par Christina Zerkis

Campari, jus d'orange sanguine, Prosecco et l'eau gazeuse aromatisée au pamplemousse en font un cocktail tout à fait rafraîchissant.

Américain

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Oset Babür-Winter

Héros méconnu de l'heure de l'apéritif, l'Americano est le cousin à faible teneur en ABV de l'emblématique Negroni. Fabriqué avec du Campari, du vermouth doux et de l'eau gazeuse, l'Americano est légèrement amer avec une douceur chaleureuse et une effervescence rafraîchissante.

Negroni faux

Matt Taylor-Gross

HBO Maison du Dragon La star Emma D'Arcy a mis les Negroni Sbagliato sous les projecteurs, et nous ne pouvons pas arrêter de les boire.

Gin-Campari à l'ancienne

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

Dave Kwiatkowski crée cette variation sur un À l'ancienne en troquant le gin contre du whisky. Un soupçon de Campari ajoute de l'amertume et une couleur rosée.

Napoléon

Chelsea Kyle / Stylisme culinaire par Drew Aichele

margarita sangria

Ce cocktail Campari et bourbon sucré et chaleureux est exactement ce que nous recherchons lors des nuits plus fraîches.

Negroni aux griottes

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

Juste au moment où vous pensiez que le Negroni ne pouvait pas être meilleur, le jus de griotte entre dans l'équation.

Spritz Rouge Rubis

Victor Protasio

Cet apéritif rosé et doux-amer saura vous mettre en appétit. Si vous le souhaitez plus sucré, ajoutez un filet de sirop simple ou remplacez l'eau gazeuse gazeuse par un peu de soda au pamplemousse.

Boulevardier

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Oset Babür-Winter

Le Boulevardier est le Negroni des amateurs de whisky. Fabriqué avec trois ingrédients simples – du bourbon, du Campari et du vermouth sucré – ce cocktail simple se combine en quelques secondes avec les incontournables que vous pourriez avoir dans votre bar à la maison.

Spritz à la grenade

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Liberty Fennell

Ce joyeux spritz acidulé est facile à préparer avec une seule bouteille de jus de grenade.

Negroni Mezcal

Victor Protasio

Ce riff du cocktail classique au gin et Campari a une richesse terreuse grâce au mezcal fumé. Le vermouth Carpano Antica Formula est corsé et aromatisé aux herbes et aux épices, conférant une saveur sèche et à peine sucrée à ce Negroni. Cuisine Américaine et une généreuse garniture d'agrumes apportent une légère touche d'agrumes.

Negroni infusé à froid

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

Qui a dit qu’un Negroni ne pouvait pas contenir de caféine ? Essayez d'ajouter une infusion froide à votre prochaine boisson.

Campari Spritz

Photo de Jennifer Causey / Stylisme culinaire par Ali Ramee / Stylisme des accessoires par Christina Daley

Prenez du Campari et mélangez-y un peu de jus d'orange sanguine, de Prosecco et d'eau gazeuse aromatisée au pamplemousse pour un cocktail tout à fait rafraîchissant.