Sauce Fajita Facile

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Cette recette de sauce fajita pleine de saveurs fonctionne avec les haricots, le poulet, le steak ou les crevettes ! C’est rapide à préparer avec une poignée d’ingrédients.

Voici une astuce fantastique qui permet de préparer des fajitas en quelques minutes : c'est simple Sauce Fajita recette! Le plus de cette sauce : elle fonctionne avec n'importe quelle protéine : haricots, poulet, crevettes ou bœuf. Cela le rend ultra personnalisable pour les repas de tous les régimes ! Ou bien, vous pouvez le diviser moitié-moitié si vous cuisinez pour des mangeurs de différents types. La saveur piquante du citron vert vif et de la sauce adobo fumée constitue la garniture parfaite aux haricots pinto. Fajitas végétariennes , ou vous pouvez vous retourner et l'utiliser pour fajitas aux crevettes . Voici les astuces pour réaliser cette savoureuse marinade maison.

Ingrédients de cette recette de sauce fajita

Cette sauce fajita facile ne prend que 5 minutes à préparer et elle est bien meilleure que la plupart des marques achetées en magasin. (Même si de nos jours, il existe d'excellentes marques entièrement naturelles ! Commentez ci-dessous si vous avez une recommandation.) Voici ce dont vous aurez besoin (ou passez directement à la recette pour connaître les quantités) :

combien de jus dans un citron

• Jus de citron vert
• Sauce Adobo : à partir de 1 boîte de piments chipotle (voir ci-dessous)
• Huile d'olive
• Cumin
• Ail en poudre
• Sel

C'est ça! Fouettez le tout dans un bol et cela devient une marinade Tex Mex vraiment délicieuse. Il a un goût de citron vert et une nuance fumée incroyablement irrésistible. En parlant de…

Ingrédient clé : piments chipotle à la sauce adobo

L'ingrédient clé de cette sauce fajita ? Sauce Adobo. Il n’existe pas de substitut idéal à cet ingrédient magique, vous aurez donc envie de trouver le vrai. La sauce Adobo ajoute une nuance fumée et une complexité impossible à reproduire ! Voici plus d’informations sur cet ingrédient spécial si vous n’avez jamais travaillé avec lui auparavant :

• Piments chipotle à la sauce adobo sont faciles à trouver dans la plupart des épiceries à proximité des produits mexicains. La boîte comprend des piments chipotle : des jalapeños fumés et séchés réhydratés et en conserve, et de la sauce adobo, une purée de tomate, de vinaigre, d'ail et d'autres épices.
• Vous utiliserez la sauce, pas les piments chipotle. Utilisez une cuillère pour retirer la sauce adobo de la boîte, en travaillant autour des piments forts.
• La sauce ajoute un niveau modéré d’épices. Elle n’est pas ultra épicée. Utilisez 1 cuillère à soupe pour une sauce fajita douce et 2 cuillères à soupe pour une sauce modérément épicée (même pas moyenne).
• Que faire des restes ? Réfrigérez ou congelez le reste et utilisez-le pour d'autres recettes de sauce adobo, comme soupe de tortillas , vinaigrette ranch chipotle , ou sauce enchilada .

Comment utiliser cette sauce fajita aux haricots

Cette recette de sauce fajita que nous avons développée spécialement pour notre Fajitas végétariennes épiques , pour offrir une grande saveur sans avoir besoin de viande. Cela fonctionne parfaitement et apporte suffisamment d’intrigue pour élever cette protéine végétale au niveau de rockstar. Voici le concept de base pour l’utiliser avec des haricots :

• Utilisez des haricots pinto ou noirs : égouttez deux boîtes de haricots de 15 onces. Pas besoin de rincer !
• Faites chauffer 6 à 8 minutes dans une poêle. Placez la sauce et les haricots dans une poêle et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. C'est vraiment facile.

Comment utiliser cette sauce fajita avec de la viande ou des fruits de mer

Cette sauce fajita fonctionne également avec du poulet, du steak ou des crevettes comme marinade. Voici quoi faire :

• Utilisez 1 livre de n’importe quelle protéine. Si vous utilisez des crevettes, utilisez-les pelées et déveinées.
• Faire mariner avec la protéine pendant 20 minutes. Mélangez les ingrédients ensemble, puis ajoutez les protéines.
• Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en suivant la recette des fajitas.

Besoin de légumes ? Nous les avons aussi

Besoin de légumes pour accompagner votre recette de fajitas ? Nous les avons aussi. Notre méthode standard consiste à les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, puis à les terminer dans une poêle grésillante. Aller à Légumes fajita classiques .

Et c'est tout ! Dites-nous si vous avez essayé cette sauce et ce que vous en pensez. C’est déjà devenu un incontournable dans notre foyer.

Cette recette de recette de fajita est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

nommer l'alcool

Sauce Fajita Facile

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: ½ tasse 1x

Description

Cette recette de sauce fajita pleine de saveurs fonctionne avec les haricots, le poulet, le steak ou les crevettes ! C’est rapide à préparer avec une poignée d’ingrédients.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupejus de citron vert frais
• 1à2à soupe de sauce adobo (de1peut-on faire des piments chipotle dans une sauce adobo)
• ¼ tassehuile d'olive
• 1 cuillère à soupecumin
• 1 cuillère à cafépoudre d'ail
• 1 cuillère à café sel casher
• Utiliser avec : 2 boîtes de haricots pinto, 1 livre de crevettes ou de steak, ou 1 livre de crevettes (sans coque)

Instructions

1. Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un bol moyen.
2. À utiliser avec du poulet, du steak ou des crevettes : Ajoutez 1 livre de poulet, de steak ou de crevettes dans le bol et faites mariner 20 minutes avant la cuisson.
3. À utiliser avec des haricots : Égoutter 2 boîtes de 15 onces de haricots pinto. Placer la sauce et les haricots dans une poêle et cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

• Catégorie: Sauce
• Méthode: Fouetté
• Cuisine: Tex-Mex
• Régime: Végétalien