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Comment couper la courge musquée

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Vous vous demandez comment couper la courge musquée ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment éplucher et couper la courge musquée.



Vidéo : Comment couper la courge musquée

Vous vous demandez comment couper la courge musquée mais vous ne savez pas exactement quelle est la meilleure façon de procéder ? On va être honnête : couper de la courge musquée n’est pas la chose la plus amusante au monde ! Mais Alex et moi avons une méthode qui aboutit à de la courge musquée parfaitement coupée en dés. Nous utilisons cette méthode tout le temps, comme lorsque nous faisons nos risotto à la courge musquée ou notre soupe de courge musquée au curry . Voici notre guide étape par étape sur la façon de couper la courge musquée, y compris une vidéo de moi coupant de la courge musquée dans notre cuisine.

En rapport: 20 vidéos sur les techniques de couteau : comment tout couper !

Comment couper la courge musquée étape par étape

Étape 1

Comment couper la courge musquée | Couper le haut

À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le dessus de la courge musquée.



Étape 2

Comment couper la courge musquée | Couper le cou

Coupez le cou de la courge musquée, là où le cou rencontre la base.

Étape 3

Comment couper la courge musquée | Décoller la peau

Utilisez un épluche-légumes pour décoller la peau du cou et de la base.

Étape 4

Comment couper la courge musquée | Coupez la base en deux Comment couper la courge musquée | Retirez les graines avec une cuillère

Coupez la base en deux et utilisez une cuillère pour retirer les graines.



Étape 5

Comment couper la courge musquée | Coupez un bord plat sur le cou

Découpez un bord plat sur le côté du cou, pour l'utiliser comme base.

Étape 6

Comment couper la courge musquée | Couper en tranches

Coupez le cou en tranches d'environ 1/4″.

Étape 7

Comment couper la courge musquée | Couper en lanières Comment couper la courge musquée | Puis tournez-vous dans l'autre sens et hachez

Coupez les tranches en lanières, puis retournez les lanières et hachez-les en travers pour créer des cubes.

Étape 8

Comment couper la courge musquée | Coupez la base en lanières Comment couper la courge musquée | Hacher

Coupez l’extrémité de la base et coupez-la en tranches d’environ 1/4″. Hachez ensuite les tranches en travers pour créer des cubes.

Et voilà : comment couper la courge butternut !

Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper la courge musquée et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.

Meilleur couteau de chef et planches à découper

Alex et moi sommes souvent interrogés sur les meilleurs ustensiles de cuisine. Et à chaque fois qu’on répond : Un bon couteau de chef bien aiguisé ! Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps passé en cuisine et dure des années (nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans). Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, ainsi que des planches à découper et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou d’excellents cadeaux pour une liste de mariage ou pour quelqu’un qui aime cuisiner !

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Vidéo: Compétences en matière de couteau, équipement et comment tenir un couteau !

  • Couteau de chef 7″ — notre meilleure recommandation de couteau
  • Couteau de chef 10″ – notre grand couteau préféré
  • Couteau de chef 8″ – notre couteau abordable préféré
  • Couteau d'office
  • Couteau dentelé / Couteau à pain
  • Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo !) ou planche à découper en bambou antidérapante
  • Planche à découper en plastique antidérapante
  • Aiguiseur de couteaux
  • Organisateur de couteaux à tiroir – c'est ainsi que nous stockons nos couteaux, et c'est encore plus élégant qu'un bloc à couteaux
  • Nos éplucheurs de légumes préférés

Vous cherchez des recettes de courge musquée?

Maintenant que vous savez comment couper la courge musquée, voici quelques-unes de nos préférées. recettes de courge musquée à vous d'essayer :

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Comment couper la courge musquée


  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 10 minutes
  • Rendement: À propos4à5tasses1x

Description

Vous vous demandez comment couper la courge musquée ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment éplucher et couper la courge musquée.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 1courge musquée
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le dessus de la courge musquée.
  2. Coupez le cou de la courge musquée, là où le cou rencontre la base.
  3. Utilisez un épluche-légumes pour décoller la peau du cou et de la base.
  4. Coupez la base en deux et utilisez une cuillère pour retirer les graines.
  5. Découpez un bord plat sur le côté du cou, pour l'utiliser comme base.
  6. Coupez le cou en tranches d'environ 1/4″.
  7. Coupez les tranches en lanières, puis retournez les lanières et hachez-les en travers pour créer des cubes.
  8. Coupez l’extrémité de la base et coupez-la en tranches d’environ 1/4″. Hachez ensuite les tranches en travers pour créer des cubes.
  • Catégorie: Compétences au couteau
  • Méthode: Coupe
  • Cuisine: N / A