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Apprendre comment couper un ananas pour n'importe quelle recette ! Ce guide étape par étape et cette vidéo montrent la façon la plus simple de couper ce fruit tropical, vous laissant des morceaux parfaitement dimensionnés.
Vidéo : Comment couper un ananas
Vous vous demandez comment couper un ananas ? Voici une excellente méthode pour couper facilement un ananas entier, ce qui peut être une tâche ardue ! Nous utilisons cette méthode pour le servir dans brochettes de fruits ou salsa à l'ananas . Prenez votre couteau et commençons avec ce guide étape par étape !
Comment couper un ananas étape par étape
Étape 1 : Utilisez un grand couteau de chef pour couper le dessus de l'ananas.
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Étape 2 (facultatif) : Retournez l'ananas et placez-le sur une assiette. laissez-le reposer 30 minutes. Étant donné que les ananas sont stockés côté tige vers le haut, la gravité fait couler le jus vers le fond. Laisser reposer l'ananas à l'envers pendant 30 minutes aide le jus à redescendre et à se répartir pour obtenir des morceaux uniformément juteux.
Étape 3 : Au bout de 30 minutes, coupez l'autre extrémité de l'ananas.
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Étape 4 : Retirez la peau de l'ananas en la coupant en suivant la forme de l'ananas.
Étape 5 : Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur.
Étape 6 : Posez chaque moitié d'ananas sur le côté coupé à plat et coupez-la à nouveau en deux dans le sens de la longueur.
Étape 7 : Retirez le noyau en le découpant en biais.
Étape 8a : Coupez chaque quartier en deux dans le sens de la longueur.
Étape 8b : Tournez-le ensuite et coupez-le dans l’autre sens pour créer des morceaux d’ananas.
Et voilà : comment couper un ananas en 8 étapes ! Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper l'ananas et comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.
Astuce : utilisez un bon couteau de chef
Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps en cuisine ! Nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans et ils fonctionnent toujours très bien. Notre couteau préféré est celui-ci Couteau de chef 7″ . Pour un stockage en toute sécurité, vous pouvez utiliser un organisateur de couteaux de tiroir comme celui-ci. Assurez-vous de garder vos couteaux aiguisés en utilisant un service local ou à domicile aiguiseur de couteaux .
Plus de vidéos : Compétences au couteau 101 !
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Façons d'utiliser l'ananas
Maintenant que vous savez comment couper l'ananas, voici quelques-uns de nos préférés. recettes d'ananas à vous d'essayer :
- Salsa : Coupez-le en dés pour salsa à l'ananas .
- Brochettes : à essayer brochettes de fruits avec trempette aux fruits .
- Sorbet : congelez-le dans sorbet à l'ananas .
- Grillé : Allumez le gril pendant ananas grillé
- Smoothies : congelez-le pendant une smoothie à l'ananas ou smoothie mangue-ananas .
01Salsa à l'Ananas
02Ananas Grillé
03Smoothie à l'Ananas
04Sorbet Ananas
Questions fréquemment posées
Comment puis-je savoir où se trouve le noyau d’un ananas ?Recherchez les feuilles coriaces et épineuses au sommet. Le noyau descend directement au centre, de la base vers le haut. Vous pouvez souvent voir une ligne de couleur légèrement plus claire descendant au centre du fruit.
Quelle est la meilleure façon de retirer le noyau ?Coupez l'ananas en deux ou en quatre, puis coupez le cœur de chaque morceau.
Mon ananas n'est pas parfaitement mûr. Puis-je quand même le couper ?Oui, mais c'est peut-être un peu plus délicat. Un ananas moins mûr sera plus difficile à couper et ne donnera peut-être pas autant de chair juteuse. Si vous devez utiliser un ananas pas si mûr, concentrez-vous sur la méthode d'élimination du noyau qui maintient le fruit en morceaux plus gros, minimisant ainsi le gaspillage.
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Comment couper un ananas (facile et rapide !)
- Temps de préparation : 35 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 35 minutes
- Rendement: À propos5 tasses 1x
Description
Apprenez à couper un ananas pour n'importe quelle recette ! Ce guide étape par étape et cette vidéo montrent la façon la plus simple de couper ce fruit tropical, vous laissant des morceaux parfaitement dimensionnés.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1ananas
Instructions
- Utilisez un grand couteau de chef pour couper le dessus de l'ananas.
- Retournez l'ananas et placez-le sur une assiette. laissez-le reposer 30 minutes. Étant donné que les ananas sont stockés côté tige vers le haut, la gravité fait couler le jus vers le fond. Laisser reposer l'ananas à l'envers pendant 30 minutes aide le jus à redescendre et à se répartir pour obtenir des morceaux uniformément juteux.
- Au bout de 30 minutes, coupez l'autre extrémité de l'ananas.
- Retirez la peau de l'ananas en la coupant en suivant la forme de l'ananas.
- Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur.
- Posez chaque moitié d'ananas sur le côté coupé à plat et coupez-la à nouveau en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez le noyau en le découpant en biais.
- Coupez chaque quartier en deux dans le sens de la longueur, puis retournez-le et coupez-le dans l'autre sens pour créer des morceaux d'ananas.
- Catégorie: Compétences au couteau
- Méthode: Coupe
- Cuisine: N / A