Fromage grillé avec mayonnaise et œuf

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Ce fromage grillé avec mayonnaise et œuf à la coque utilise de la mayonnaise au lieu du beurre pour l'extérieur du pain afin de le rendre parfaitement croustillant.

faire frire le brocoli dans une poêle

Cet article a été créé en partenariat avec Mirum. Toutes les opinions sont les nôtres.

Avez-vous déjà entendu parler d'un Strangewich ? Si vous êtes comme moi et Alex, la réponse est chaleureuse Non . Et bien laissez-nous vous éclairer car c'est notre nouvelle astuce préférée et c'est une excellente façon d'utiliser les restes de Pâques ! Au lieu d'utiliser du beurre à l'extérieur du pain dans un fromage grillé, ce fromage grillé à la mayonnaise Strangewich utilise Le mois de mai de Hellmann comme substitut. Peut-être que cela ne semble pas aussi révolutionnaire qu’il l’est en réalité. Alex et moi l'avons essayé et sommes heureux de vous annoncer que c'est le cas. légitimement bon . Continuez à lire pour la recette !

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Pourquoi du fromage grillé à la mayonnaise ?

Tout d’abord, le fromage grillé avec de la mayonnaise élimine le problème ennuyeux de l’étalement du beurre froid sur le pain. Et non seulement cela rend le pain parfaitement croustillant, mais il apporte une petite saveur savoureuse qui s'élève par rapport à un fromage grillé standard. Comptez-nous de nouveaux croyants ! Dans cette recette, nous n’avons utilisé qu’une cuillère à soupe de mayonnaise par sandwich, elle n’est donc pas trop riche. C’est similaire en calories à l’utilisation d’une cuillère à soupe de beurre.

Comment cela s’applique-t-il aux restes de Pâques ? Ce fromage grillé à la mayonnaise utilise les œufs durs supplémentaires qui restent de Pâques. Je ne peux pas croire que nous n’y ayons jamais pensé auparavant ! Cette recette n’utilise qu’un seul œuf à la coque, elle ressemble donc à un sandwich aux œufs, mais au lieu d’un œuf trempé, l’œuf est dur. Pour le compléter, nous avons utilisé un fromage cheddar fumé, qui fait vraiment croire au cerveau qu'il contient du jambon !

Quand j'ai servi pour la première fois ce fromage grillé avec de la mayonnaise à Alex, il a juré qu'il y avait du jambon dedans. Puis il a dit, C’est le meilleur fromage grillé que vous ayez jamais préparé. Alors voilà. Pour compléter la garniture, j'ai utilisé un oignon vert tranché, qui apporte un peu de couleur et une saveur fraîche et savoureuse.

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Ce n’est évidemment pas un aliment santé, mais dans l’ordre des choses, ce fromage grillé à la mayonnaise n’est pas si terrible pour vous non plus. Un œuf dur, un peu de fromage et une cuillère à soupe de mayonnaise et le tour est joué. Ici, nous avons utilisé le pain au levain fait maison d’Alex ; nous vous recommandons également d’utiliser du pain à grains entiers. Peut est composé d'une poignée d'ingrédients seulement, il s'intègre donc dans notre régime alimentaire complet : Alex et moi le mangeons avec modération.

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Et toi: que pensez-vous du fromage grillé ? Quels ingrédients utiliseriez-vous parmi vos restes, à Pâques ou autre ?

Trouvez-le : Ici, en Indiana, vous pouvez trouver Le mois de mai de Hellmann chez votre Kroger local. Vérifiez auprès de votre Kroger local des économies en magasin sur Hellmann's ! La recette est ci-dessous.

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Cette recette de fromage grillé avec mayonnaise est…

Végétarien. Pour le sans gluten, utilisez du pain sans gluten.

Fromage grillé avec mayonnaise et œuf à la coque

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 1sandwich1x

Description

Ce fromage grillé avec mayonnaise et œuf à la coque utilise de la mayonnaise au lieu du beurre pour l'extérieur du pain afin de le rendre parfaitement croustillant.

Ingrédients

• 1 oeuf dur
• 1/3à1/2tasse de cheddar fumé ou de Gouda fumé râpé
• 1oignon vert
• 2morceaux de pain complet ou au levain (sans gluten si nécessaire)
• 1 cuillère à soupe Mayonnaise Hellmann's
• Sel casher (facultatif)

Instructions

Si vous n'utilisez pas de restes, faites bouillir les œufs durs selon les Œufs durs parfaits , Œufs durs cuits à la vapeur , ou Œufs durs instantanés en pot méthodes. Hachez grossièrement l'œuf dur. Râpez le fromage. finement trancher l'oignon vert . Tranchez le pain.Tartiner un côté de chaque tranche de pain de mayonnaise. Placer une tranche sur une plaque chauffante ou dans une poêle, côté mayonnaise vers le bas, puis garnir de la moitié du fromage râpé, de l'œuf haché et de l'oignon vert tranché, puis du reste du fromage râpé et d'une tranche de pain. Cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et grillé, puis retourner et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que la deuxième tranche de pain soit grillée et que le fromage soit chaud.Coupez-le en deux et servez immédiatement.

• Catégorie: Sandwich
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain