Sandwich au fromage grillé à l'avocat

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Ce fromage grillé à l'avocat est un moyen simple d'élever le niveau ! En seulement 10 minutes, il constitue un repas facile avec une soupe ou une salade.

Qui n'aime pas un bien fromage grillé sandwich? En voici un avec une touche glamour : le fromage grillé à l'avocat. Le simple fait d'ajouter un avocat et une tomate à un fromage grillé standard le rend apte à être servi en entreprise ! Bien qu’il s’agisse d’un plat simple, le fromage grillé peut être agrémenté autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Servez ce fromage grillé à l'avocat et à la tomate avec un bol de soupe aux tomates maison ou une salade verte , et vous avez instantanément déjeuner ou dîner .

D’autres bonnes recettes de sandwichs ? Club-sandwich à l'avocat ou Sandwich ultime aux œufs au plat

Comment faire le meilleur fromage grillé à l'avocat

Ce fromage grillé à l'avocat n'est pas sorcier, mais il en a certainement le goût ! Voici quelques éléments clés à retenir lors de la préparation de votre sandwich au fromage grillé à l’avocat :

• Salez les tomates et l'avocat. Salez les tomates et laissez-les égoutter un peu avant de préparer le sandwich. Puis en ajoutant juste la bonne quantité de sel casher sur le dessus donne une perfection gluante et grillée.
• Beurrez généreusement le pain OU utilisez de la mayonnaise. Si vous ne mettez pas assez de beurre sur les tranches de pain, elles ne deviendront pas bien dorées. Vous voulez que le pain soit bien grillé lorsque vous préparez du fromage grillé ! Autre option : utilisez de la mayonnaise à l'extérieur du pain — et à l'intérieur ! Cela le rend encore plus riche et savoureux.
• Utiliser de la bonne qualité déchiqueté fromage. La star de tout fromage grillé maison est – vous l’aurez deviné – le fromage. Il est important que vous achetiez du fromage de bonne qualité. Si votre épicerie dispose d'un comptoir de charcuterie, achetez le fromage là-bas au lieu d'acheter des produits préemballés pour une meilleure saveur. Le fromage râpé est la clé pour obtenir un fromage grillé moelleux, super fromage et fondant.

Utilisez un pain de style artisanal pour de meilleurs résultats.

Utilisez un pain artisanal copieux pour prendre ce fromage grillé à l'avocat par-dessus ! Nous avons constaté que le pain plus copieux et croustillant constitue un excellent fromage grillé qui a le goût de celui de votre restaurant préféré. N'oubliez pas que le pain que vous utilisez doit également être suffisamment solide pour contenir la garniture aux tomates et à l'avocat !

recette de rouleau de crevettes

Si vous avez envie d’essayer un pain fait maison, nous avons de nombreuses recettes de pain à essayer ! En voici quelques-uns que nous recommandons :

• Pain maison facile Cette miche de pain facile serait parfaite pour le fromage grillé !
• Pain De Blé Entier Notre pain de blé entier est similaire mais contient plus de blé entier pour les nutriments et la saveur.
• Pain artisanal Préparez ce pain artisanal dans une cocotte pour une croûte parfaitement croustillante !
• Meilleur pain au levain Pain au levain simplifié ! Comprend une liste de contrôle imprimable et des didacticiels vidéo.

Comment trancher un avocat

Il y a une chose que tu doit Tout savoir sur l'avocat : comment le couper en toute sécurité ! Voici le meilleure façon de couper un avocat ( voir la vidéo ci-dessous! ) :

1. À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez dans le sens de la longueur autour de l’avocat. Tournez les deux moitiés pour les séparer.
2. Placez une serviette dans votre main et déposez l'avocat dessus. D'un mouvement doux mais rapide, tapez le couteau dans le noyau de l'avocat.
3. Ne le faites pas retirer le noyau d'avocat avec ta main ! Au lieu de cela, rapprochez la planche à découper de votre corps, puis placez le noyau contre le bord le plus éloigné de la planche à découper et tirez vers l'arrière pour la libérer du couteau. ( Regardez la vidéo pour cette partie ! )
4. Utilisez une grande cuillère pour retirer l'avocat de la peau. Placez l'avocat côté coupé vers le bas, puis coupez-le en tranches. À dit l'avocat , retournez les tranches et coupez-les transversalement pour obtenir des dés d'avocat.

Variations sur le grilled cheese à l'avocat !

Il existe de nombreux autres compléments qui rendraient ce fromage grillé à l'avocat encore plus incroyable. Voici quelques idées pour améliorer ce sandwich :

• Basilic frais
• Lard
• Mayo à l'avocat ou mayonnaise épicée (à l'intérieur !)
• Vinaigrette ranch ou Vinaigrette russe (à l'intérieur !)

Et voilà ! Dites-nous ce que vous pensez de ce sandwich au fromage grillé à l'avocat dans les commentaires ci-dessous.

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Cette recette de fromage grillé à l'avocat est…

Végétarien.

Sandwich au fromage grillé à l'avocat

• Auteur: un couple de cuisiniers
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 2sandwichs1x

Description

Ce fromage grillé à l'avocat est un moyen simple d'élever le niveau ! En seulement 10 minutes, il constitue un repas facile avec une soupe ou une salade.

Ingrédients

• 1tomate mûre
• 1avocat
• 4tranches de pain (comme le pain fait maison, Pain De Blé Entier , Pain Au Levain ou Pain artisanal au four hollandais )
• Beurre ou mayonnaise
• 1 tassefromage mozzarella râpé
• ¼ tasseFromage parmesan (facultatif)
• Sel casher

Instructions

1. Si vous le souhaitez, faites griller les tranches de pain au grille-pain (cela garantit qu'elles seront parfaitement croustillantes avant de griller le sandwich).
2. Trancher les tomates , disposez les tranches dans une assiette et saupoudrez de sel casher . Trancher l'avocat (voir les instructions vidéo) et saupoudrez-le de sel.
3. Étalez du beurre ou de la mayonnaise sur un côté de chacun des 4 morceaux de pain. Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Disposez 2 morceaux de pain sur la plaque, côté beurré vers le bas. Sur chaque morceau, étalez ¼ tasse de fromage mozzarella, une pincée de parmesan râpé, des tranches de tomates, des tranches d'avocat, l'autre ¼ tasse de fromage mozzarella, du parmesan, une pincée de sel casher , et l’autre morceau de pain (tartiné de mayonnaise si vous le souhaitez).
4. Lorsque le pain du bas est doré, retournez le sandwich et faites cuire jusqu'à ce que le pain soit grillé et que le fromage soit fondu.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Grillé
• Cuisine: Américain

Dernière mise à jour : septembre 2024