Comment couper un avocat

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Vous vous demandez comment couper un avocat ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montrent comment couper des tranches d'avocat et la meilleure méthode pour retirer les noyaux d'avocat.

Vous vous demandez comment couper un avocat mais vous ne savez pas comment le faire ? Alex et moi avons une excellente méthode pour retirer les noyaux d'avocat et comment couper des tranches d'avocat. Vous avez entendu parler des blessures qui peuvent survenir en retirant des noyaux d’avocat, n’est-ce pas ? Voici une façon sûre de le faire ! Nous utilisons cette méthode tout le temps, comme lorsque nous faisons nos quesadillas à l'avocat et aux haricots noirs , Saladier avocat quinoa , ou fromage grillé à l'avocat . Oh et bien sûr notre simplicité et guacamole ! Voici notre guide étape par étape sur la façon de couper un avocat, y compris une vidéo de moi coupant des tranches d'avocat dans notre cuisine.

En rapport: 20 vidéos sur les techniques de couteau : comment tout couper !

Comment couper un avocat étape par étape

Étape 1

À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez dans le sens de la longueur autour de l’avocat.

Étape 2

Tournez les deux moitiés pour les séparer.

Étape 3

Placez une serviette dans votre main et déposez l'avocat dessus. D'un mouvement doux mais rapide, tapez le couteau dans le noyau de l'avocat. Tournez-le et retirez le noyau.

Étape 4

N'essayez pas de retirer le noyau d'avocat avec votre main ! Au lieu de cela, rapprochez la planche à découper de votre corps, puis placez le noyau contre le bord le plus éloigné de la planche à découper et tirez vers l'arrière pour la libérer du couteau. (Regardez la vidéo pour cette partie !)

Étape 5

Utilisez une grande cuillère pour retirer l'avocat de la peau.

Étape 6

Placez l'avocat côté coupé vers le bas, puis coupez-le en tranches. Pour couper l'avocat en dés, retournez les tranches et coupez-les en travers pour obtenir un avocat coupé en dés.

Et voilà : comment couper un avocat en 6 étapes faciles !

Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper un avocat et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.

Comment conserver l'avocat coupé

Vous avez des restes d’avocat et vous vous demandez comment conserver l’avocat coupé pour qu’il ne brunisse pas ? Pressez votre avocat coupé avec du jus de citron ou du jus de citron vert et enveloppez-le bien dans une pellicule plastique. (L'exposition à l'air fait brunir le fruit.) Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 1 jour.

En rapport: Vous souhaitez ajouter une saveur fumée ? Comment griller un avocat

Meilleur couteau de chef et planches à découper

Alex et moi sommes souvent interrogés sur les meilleurs ustensiles de cuisine. Et à chaque fois qu’on répond : Un bon couteau de chef bien aiguisé ! Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps passé en cuisine et dure des années (nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans). Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, ainsi que des planches à découper et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou d’excellents cadeaux pour une liste de mariage ou pour quelqu’un qui aime cuisiner !

Vidéo: Compétences en matière de couteau, équipement et comment tenir un couteau !

• Couteau de chef 7″ — notre meilleure recommandation de couteau
• Couteau de chef 10″ – notre grand couteau préféré
• Couteau de chef 8″ – notre couteau abordable préféré
• Couteau d'office
• Couteau dentelé / Couteau à pain
• Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo !) ou planche à découper en bambou antidérapante
• Planche à découper en plastique antidérapante
• Aiguiseur de couteaux
• Organisateur de couteaux à tiroir – c'est ainsi que nous stockons nos couteaux, et c'est encore plus élégant qu'un bloc à couteaux

Vous cherchez des recettes à base d'avocat ?

Maintenant que vous savez comment couper un avocat, voici quelques-uns de nos préférés recettes d'avocat à essayer (certains utilisent de la purée d'avocat, pas des tranches d'avocat !) :

• Salade d'avocat simple ou Salade de maïs à l'avocat
• Guacamole facile
• Incroyable trempette à l'avocat
• Toast à l'avocat et œuf au curcuma
• Tacos aux pois chiches épicés avec crème d'avocat
• Quesadilla végétarienne à l'avocat et aux haricots noirs
• Saladier Avocat Quinoa Anti-Stress
• Fromage grillé à l'avocat et à la tomate
• Beignets de carottes et de chou-rave avec sauce crémeuse à l'avocat
• Piles d'œufs épicés à l'avocat
• Bol de burrito végétarien avec riz au chou-fleur
• Sandwich ultime aux légumes arc-en-ciel
• Salade Cobb végétarienne
• Pizza végétarienne californienne
• 53 recettes d'avocat, pour que vous puissiez en manger le plus possible

Comment couper un avocat

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: 1à2tasses coupées en dés1x

Description

Vous vous demandez comment couper un avocat ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montrent comment couper des tranches d'avocat et la meilleure méthode pour retirer les noyaux d'avocat.

Ingrédients

• 1avocat mûr

Instructions

1. À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez dans le sens de la longueur autour de l’avocat.
2. Tournez les deux moitiés pour les séparer.
3. Placez une serviette dans votre main et déposez l'avocat dessus. D'un mouvement doux mais rapide, tapez le couteau dans le noyau de l'avocat. Tournez-le pour retirer le noyau.
4. N'essayez pas de retirer le noyau d'avocat avec votre main ! Au lieu de cela, rapprochez la planche à découper de votre corps, puis placez le noyau contre le bord le plus éloigné de la planche à découper et tirez vers l'arrière pour la libérer du couteau. (Regardez la vidéo pour cette partie !)
5. Utilisez une grande cuillère pour retirer l'avocat de la peau.
6. Placez l'avocat côté coupé vers le bas, puis coupez-le en tranches. Pour couper l'avocat en dés, retournez les tranches et coupez-les en travers pour obtenir un avocat coupé en dés.

• Catégorie: Compétences au couteau
• Méthode: Coupe
• Cuisine: N / A