Fondant de thon classique

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Cette recette de fondant au thon fait le meilleur sandwich classique ! Voici comment préparer ce repas facile et copieux qui vous fera fondre de plaisir.

Envie d'un bon vieux sandwich classique de style diner ? Essayez ceci Fondant de thon classique : c’est de la matière dont sont faits les rêves ! Entre le pain croustillant est pris en sandwich un mélange crémeux et savoureux de thon et de légumes croquants si parfaitement assaisonnés que vous ne pourrez pas arrêter de prendre des bouchées. Du fromage cheddar gluant est pris en sandwich avec une tomate mûre juteuse qui donne au sandwich juste la bonne hauteur et le bon poids. Pour nous, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’un bon fondant de thon : et celui-ci est par excellence .

Qu’y a-t-il dans un fondant au thon ?

Un fondant au thon est un sandwich avec une salade de thon et du fromage fondu, servi chaud. Essentiellement, c'est un salade de thon sandwich cuit comme un fromage grillé sur la cuisinière.Une autre méthode populaire pour faire fondre le thon consiste à préparer un sandwich ouvert, dans lequel la salade de thon est étalée sur du pain grillé et un morceau de fromage grillé dessus. Les deux méthodes fonctionnent : mais comme la méthode traditionnelle du sandwich est la plus classique, c’est ce que nous partageons ici. Voici le contenu de cette recette de fondant au thon :

• Thon en conserve : utilisez-le soit dans de l'eau, soit dans de l'huile (nous préférons l'eau).
• Oignon rouge & cornichons : Une bonne salade de thon doit ayez des cornichons pour apporter un élément piquant. Vous pouvez utiliser ici des cornichons à l'aneth ou des cornichons sucrés.
• Estragon ou aneth séchés : un simple soupçon d'herbes ajoute une complexité impressionnante ! L’estragon n’est pas une herbe commune, mais il change la donne ici. Si vous n’en avez pas, utilisez de l’aneth séché.
• Persil (facultatif) : ajoute juste un peu de couleur et de fraîcheur, mais c'est facultatif.
• Mayonnaise : Vous n’avez pas besoin de grand-chose : juste assez pour obtenir une pâte à tartiner crémeuse.
• Moutarde de Dijon : Dijon lui donne le goût d'une salade de thon façon charcuterie.
• Pain artisanal :Un copieux pain de mie artisanal constitue une bonne toile pour ce sandwich.
• Tomate (facultatif) : La tomate est un classique dans un fondant au thon, et nous pensons qu'elle ajoute juste le bon contraste à la garniture savoureuse et au fromage gluant.
• Fromage cheddar : Vous pouvez utiliser d'autres types de fromage fondant si vous préférez : le cheddar blanc, le gouda, le Monterey jack, le Havarti, le provolone ou le Muenster fonctionnent également bien.

Comment faire fondre un thon

Prêt à découvrir les secrets du fondant de thon le plus parfait de la planète ? Voici comment préparer un fondant de thon qui vous épatera :

• Prenez un bon pain croustillant. Coupez les morceaux d'épaisseur moyenne pour qu'ils tiennent sur le gril mais ne soient pas si épais que le sandwich ne cuise pas. Nous avons utilisé un pain artisanal blanc du commerce.
• Mélangez la salade de thon. Mélangez cette délicieuse garniture (ci-dessous), avec de la mayonnaise, de la Dijon et des cornichons.
• finement trancher la tomate . Ceci est important, car un sandwich trop épais peut rendre le sandwich trop liquide. C’est facultatif si ce n’est pas la saison des tomates ou si vous n’en avez pas sous la main.
• Ajouter le fromage en tranches. Tandis que notre meilleur Fromage grillé gastronomique utilise du fromage râpé, cela peut devenir un peu salissant, nous aimons donc le fromage en tranches pour notre fondant au thon.
• Faites-le griller (avec précaution). Jetez-le sur une plaque chauffante et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur ! Cela fait un sandwich complet, alors soyez prudent lorsque vous le retournez.

Que servir avec !

C’est aussi simple que ça parce que… les fondants au thon sont censés être ultra faciles à préparer ! Cette recette fait un rapide et déjeuner simple ou une idée de dîner facile. La plupart du temps, nous le mangeons sans accompagnement. Mais à la recherche d'un repas sain ? Voici quelques idées d’accompagnements pour le compléter :

• Salade verte : essayez notre Salade de roquette facile , Salade De Cresson , ou Salade italienne .
• Salade de chou : Ajouter Salade de chou crémeuse , Salade de brocoli ou Salade de chou au vinaigre facile .
• Salade végétarienne : essayez Salade De Légumes , Salade de carottes simple , Salade de brocoli ou Salade de céleri aux pommes .

Plus de bonnes recettes de sandwichs

Un sandwich, c'est basique, mais toujours parfait pour un simple déjeuner ou dîner ! Voici quelques-uns de nos préférés recettes de sandwichs :

• Préparez un plat frais et piquant Salade de thon à l'avocat ou Club-sandwich à l'avocat
• Optez pour le classique Salade de thon , Sandwich à la salade aux œufs ou Sandwich ultime aux œufs au plat
• Ajoutez la trempette préférée de tous à un Sandwich au houmous
• Essayer Fromage grillé gastronomique , Fromage grillé au four , Fromage grillé à l'avocat , ou Fromage grillé aux épinards et aux artichauts
• Optez pour le style méditerranéen avec Sandwich italien aux aubergines

Sandwich ultime à la salade de thon

Fromage grillé gastronomique

Sandwich ultime à la salade aux œufs

Club-sandwich à l'avocat

Cette recette de fondant au thon est…

Pescatarien et sans produits laitiers.

Fondant de thon classique

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 2sandwichs1x

Description

Cette recette de fondant au thon fait le MEILLEUR sandwich ! Voici comment préparer ce déjeuner ou ce dîner facile qui vous fera fondre de plaisir (n'oubliez pas les serviettes).

Ingrédients

• 1Boîte de 5 onces de thon à la viande blanche
• 2 cuillères à soupeoignon rouge finement haché
• ¼ tassecornichons à l'aneth finement hachés
• 1 cuillère à soupepersil haché (facultatif)
• ½ cuillère à caféestragon frais ou¼ cuillère à caféaneth séché
• 3 cuillères à soupemayonnaise
• 1 cuillère à soupeMoutarde de Dijon
• ¼ cuillère à café sel casher
• 4tranches de pain artisanal
• 2tranches de tomate (facultatif)
• 4tranches de fromage cheddar

Instructions

1. Égouttez le thon. Placez-le dans un bol et utilisez une fourchette pour briser les gros grumeaux. Hachez finement l'oignon rouge et les cornichons à l'aneth et hachez le persil. Ajouter les légumes dans le bol avec le thon, ainsi que l'estragon ou l'aneth séchés, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le sel. Remuer pour combiner.
2. Tartiner l'extérieur des tranches de pain de mayonnaise ou de beurre. Assemblez les sandwichs : sur chaque tranche de pain (côté beurré vers l'extérieur) déposez la garniture de salade de thon, une tranche de tomate et 2 tranches de cheddar, puis recouvrez de l'autre tranche de pain.
3. Préchauffez une poêle à feu moyen (la fonte fonctionne bien si vous en avez). Faites cuire le sandwich 2 à 3 minutes, puis retournez-le délicatement et faites cuire environ 2 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu. Servir immédiatement.

• Catégorie: Sandwich
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain