Salade de thon méditerranéenne

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Cette salade de thon méditerranéenne ne prend que quelques minutes à préparer : c'est un déjeuner rapide et savoureux ou un dîner sain !

Nous sommes toujours à la recherche d’idées de déjeuner rapide et de dîner facile : et celle-ci fonctionne pour les deux. Présentation Salade de thon méditerranéenne ! Combinez du thon en conserve avec des légumes croquants, du fromage feta, de l'huile d'olive et un punch de moutarde de Dijon pour obtenir la salade la plus savoureuse de votre assiette ! Servez-le avec des craquelins pour un déjeuner facile ou sur des légumes verts pour un dîner rapide avec du pain pita et des olives. Celui-ci est si rapide et polyvalent qu’il fait partie de notre Temple de la renommée des idées de repas sains. Voici comment rendre cela savoureux Recette du régime méditerranéen .

Ingrédients pour la salade de thon méditerranéenne

Cette salade de thon méditerranéenne combine du thon en conserve rapide et facile avec Saveurs méditerranéennes : concombre frais, câpres saumâtres, feta salée et moutarde de Dijon piquante. Sa composition est assez simple, mais c’est une idée géniale pour utiliser des ingrédients simples pour créer de grandes saveurs. Nous l’avons fait une fois, et c’est maintenant répété pour un simple déjeuner ou dîner. Voici ce dont vous aurez besoin :

• Thon en conserve : utilisez soit de l'eau, soit de l'huile (nous préférons l'eau).
• Échalote : Une version plus douce de l’oignon rouge, c’est un favori pour les salades.
• Poivron rouge
• Concombre anglais : Cette variété est longue et fine, sans peau dure, sans pépins et avec une saveur plus douce que le concombre standard : recherchez-la dans la section produits !
• Câpres : elles apportent une grande saveur salée et saumâtre : recherchez-les en pot près des cornichons dans votre épicerie
• Vinaigre de vin blanc
• Huile d'olive
• Moutarde de Dijon
• Sel casher
• Fromage feta émietté, facultatif

Tout ce que vous avez à faire pour cette recette : émietter le thon, hacher les légumes et mélanger le tout ! C’est vraiment simple et la saveur acidulée et savoureuse est irréelle.

Façons de servir la salade de thon méditerranéenne

Cette salade de thon méditerranéenne est excellente car elle est rapide, saine, et c'est super polyvalent ! Vous pouvez le servir en sandwich ou simplement dans un bol, avec des crackers ou comme plat principal sans gluten. Cela fonctionne comme un déjeuner rapide ou un dîner ultra-rapide ! Voici quelques idées de façons de le servir :

• Sur les légumes verts : placez-le sur des légumes verts croquants et cela fonctionne comme déjeuner ou dîner ; ajoutez quelques tranches de tomates et oeufs durs pour un repas plus copieux
• Sandwich : Jetez-le sur du pain : vous pouvez également utiliser des pains de style méditerranéen comme focaccia , pita ou pain plat
• Wraps de laitue : Enroulez-le dans des feuilles de laitue comme plat principal sans gluten
• Crackers : Servir avec des craquelins aux noix sans gluten (nous aimons les Nut Thins) ou le cracker de votre choix
• Crostini : étalé sur des tranches de baguette
• Dans un avocat : ajoutez-le à la moitié d'un avocat pour une option de dîner saine

Nutrition du thon en conserve

Le thon en conserve fait partie d'une alimentation saine ! Mieux encore, il se conserve 2 à 5 ans dans votre garde-manger. C’est un ingrédient assez étonnant. Voici quoi Ligne Santé a à dire sur les avantages nutritionnels :

• Le thon en conserve est riche en protéines et faible en calories. Une boîte de 5 onces de thon contient environ 30 grammes de protéines, soit environ 60 % de vos besoins quotidiens.
• Le thon est une bonne source d'acides gras oméga 3 qui contribuent à la santé du cerveau et du cœur.
• Recherchez du thon durable et pauvre en mercure. Trouvez des boîtes de thon pâle ou de listao et assurez-vous qu'elles portent une certification MSC sur l'étiquette.

Plus de recettes de thon

Il y a tellement de choses à faire avec une boîte de thon ! Et il n’est pas nécessaire que ce soit la cocotte au fromage des années 1970. Voici quelques recettes de thon préférées :

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• Optez pour du frais et du sain Salade de thon à l'avocat
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20 recettes de thon pour des repas faciles

Salade de thon à l'avocat

Salade de pâtes au thon classique

Burgers de thon

Salade de thon méditerranéenne

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 2grand, ou4sandwichs1x

Description

Cette salade de thon méditerranéenne ne prend que quelques minutes à préparer : c'est un déjeuner rapide et savoureux ou un dîner sain !

Ingrédients

• 1poivron rouge, coupé en petits dés
• 1petite échalote, hachée
• 1 tasseConcombre anglais haché (ou concombre standard, pelé)
• 2Boîtes de 5 onces de thon à la viande blanche
• 3 cuillères à soupecâpres, égouttées
• 2 cuillères à soupevinaigre de vin blanc
• 1 cuillère à soupehuile d'olive
• 1 cuillère à soupeMoutarde de Dijon
• ¼ cuillère à café sel casher
• 2 cuillères à soupefromage feta émietté (facultatif)

Instructions

1. Préparez le poivron rouge, l'échalote et le concombre anglais comme indiqué ci-dessus.
2. Égouttez le thon et placez-le dans un bol moyen : écrasez-le légèrement avec une fourchette. Ajouter les légumes hachés, les câpres, le vinaigre de vin blanc, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, la feta (si utilisée) et sel casher et remuer pour combiner. Goûtez et ajoutez plus de sel si vous le souhaitez. Se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

• Catégorie: Déjeuner
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Fruit de mer
• Régime: Sans gluten