Martini aux poires

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Cette recette de martini aux poires est pleine de saveurs sucrées et délicates ! C’est un cocktail impressionnant pour les réceptions d’automne et d’hiver.

Voici un cocktail unique à la saveur sucrée impressionnante : le Martini aux poires ! Cette boisson est idéale pour les réceptions d’automne et d’hiver, et pour être honnête : elle nous a pris au dépourvu avec sa saveur délicate et sucrée. La poire se décline en deux vagues : une poire fraîche écrasée apporte de l'éclat et la vodka à la poire insuffle un fort arôme fruité. Accompagné de jus de citron frais et sirop simple , c'est vraiment bluffant ! Nous ne pouvions pas arrêter de boire des gorgées.

Qu’y a-t-il dans un martini aux poires ?

Un martini à la poire est une variante fruitée d’un martini à la vodka aromatisé. Vous pouvez le préparer de plusieurs façons, mais il est traditionnellement préparé avec de la vodka à la poire pour infuser le plus de saveur de ce fruit délicat. Comment accessoiriser la vodka poire, c'est au mixologue ! Nous avons choisi d'associer la vodka aromatisée à une poire fraîche pour insuffler une saveur encore plus fruitée, puis d'ajouter quelques notes d'agrumes pour amplifier le tout. Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette de martini aux poires :

• Vodka à la poire
• Poire fraîche
• Jus de citron
• Sirop simple
• Amers oranges

En savoir plus sur la vodka à la poire (et ses substitutions)

Avez-vous besoin de vodka à la poire pour un Pear Martini ? Oui . La vodka aromatisée apporte vraiment une force de saveur qu’une poire fraîche ne peut pas apporter à elle seule. Voici quelques notes à ce sujet :

• La vodka à la poire est vendue par plusieurs marques différentes. Certaines marques courantes sont la vodka Absolut Pear et la vodka Grey Goose La Poire. Vous pouvez également trouver Wild Roots, Skyy, Smirnoff, Veil et plus encore.
• Vous devriez pouvoir le trouver dans votre magasin d'alcool local. En règle générale, le magasin propose quelques variétés différentes. Nous avons utilisé ici la vodka Absolut Pear.
• Pouvez-vous remplacer quelque chose ? Nous ne le recommandons pas, mais vous pouvez augmenter la poire fraîche et utiliser de la vodka classique.

Comment faire cette recette de martini aux poires

Cette recette de martini à la poire ne pourrait pas être plus simple, une fois que vous aurez mis la main sur la vodka à la poire ! Écrasez simplement la poire, puis secouez-la avec le reste des ingrédients. Voici quelques conseils avant de passer à la recette ci-dessous :

• Trouvez une poire mûre. Plus elle est mûre, mieux c'est ici !
• Écrasez la poire de manière agressive. Vous pouvez avoir la main lourde : vous voudrez que la poire soit entièrement écrasée. Cela peut être juteux ou plutôt comme une pâte ou une sauce : ce n’est pas grave !
• Ajoutez le reste des ingrédients et de la glace et secouez. Secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
• Filtrer et garnir. Filtrer dans un verre à martini et garnir d'une poire finement tranchée. Facile!

Plus de cocktails d'automne et d'hiver

Ce martini aux poires fait partie d'une longue liste de automne et cocktails d'hiver en utilisant des ingrédients de saison : cidre de pomme, canneberge, citrouille, grenade et plus encore ! Voici quelques favoris boissons d'automne :

• Allez pour Recette de sangria d'automne
• Essayer Cidre Chaud ou Vin chaud
• Optez pour un Margarita aux canneberges ou Margarita au cidre de pomme
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• Prenez un Cocktail de cidre de pomme et de bourbon ou Érable à l'ancienne

Vin chaud

Margarita au cidre de pomme

Martini à la citrouille

Martini aux poires

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Cette recette de martini aux poires est pleine de saveurs sucrées et délicates ! C’est un cocktail impressionnant pour les réceptions d’automne et d’hiver.

Ingrédients

• 1/2poire fraîche et mûre
• 2 oncesvodka poire
• ½ oncejus de citron
• 1 once sirop simple
• 2un trait d'orange bitter

Instructions

1. Hachez la demi-poire, puis placez-la au fond d'un shaker. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement écrasé.
2. Dans le shaker, ajoutez la vodka poire, le jus de citron, sirop simple et des amers d'orange. Ajoutez 1 poignée de glace, puis agitez jusqu'à ce qu'elle soit froide. Filtrer dans un verre à martini et garnir d'une tranche de poire.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien