20 délicieuses recettes de canneberges

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Ces recettes de canneberges mettent en évidence les meilleures façons d’utiliser ce fruit acidulé et sucré : séchées, fraîches et congelées ! Essayez des entrées, des muffins, des gâteaux et bien plus encore.

Vous avez des canneberges sous la main ? Vous avez de la chance. Cette baie sucrée et acidulée est incroyablement polyvalente : et elle ne se limite pas à la sauce aux canneberges. Préparez cette baie dans des pains et des muffins rapides, mélangez-la dans des smoothies ou même faites-en de savoureuses recettes d'apéritif comme des bouchées de salsa et de brie. Cette liste présente des recettes de canneberges séchées, congelées et fraîches. Ci-dessous, vous verrez les favoris de ce site Web et les sélections des meilleurs développeurs de recettes du Web. Commençons !

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Et maintenant… 20 délicieuses recettes de canneberges !

Salsa facile aux canneberges

Les canneberges et la salsa ne sont pas la combinaison la plus probable : jusqu'à ce que vous ayez essayé cette salsa aux canneberges recette! Cet apéritif d'automne amusant est piquant et lumineux, associant des baies acidulées à de la coriandre fraîche, de l'oignon et du jalapeno pour une trempette acidulée sucrée. Faites-nous confiance : une fois que vous l’aurez essayé, vous tomberez éperdument ! Le sucre équilibre la saveur acidulée et la touche piquante du jalapeno est parfaite pour accompagner les baies.

Sauce aux canneberges facile

Saviez-vous que la sauce aux canneberges est plus que facile à préparer maison ? Il s'avère que tout ce dont vous avez besoin est une poignée d'ingrédients et 10 minutes pour préparer ce plat d'accompagnement. Il n’y a vraiment pas besoin de conserves ! Cette recette facile de sauce aux canneberges fraîches s'associe rapidement aux saveurs de cassonade, d'orange et de cannelle.

Muffins aux canneberges et à l'orange

Voici une recette aux canneberges qui s’est hissée en tête de notre liste de favoris : ces muffins aux canneberges et à l’orange ! Ils sont doux et moelleux, parfumés de zeste d’orange piquant et de touches de canneberges acidulées et sucrées. La meilleure partie ? Un glaçage à l'orange douce apporte juste ce qu'il faut de douceur supplémentaire pour équilibrer les baies.

Croustillant aux pommes et aux canneberges

Ce croustillant aux pommes et aux canneberges est une façon amusante d’utiliser les canneberges ! L'acidité des baies fraîches se mêle aux pommes croquantes sucrées et réconfortantes dans une couche de fruits épicés à la cannelle. Les baies ajoutent une saveur piquante et une teinte rouge vif au fruit, qui brille surmonté de crumbles croustillants au beurre doré.

Fromage de chèvre aux canneberges

Vous cherchez une recette de canneberges pour un apéritif rapide et facile ? Essayez le fromage de chèvre aux canneberges ! Cet apéritif festif est parfait pour les fêtes, associant les saveurs de canneberge, de pistache et de romarin frais au fromage piquant. Arrosez le dessus de miel avant de servir pour une boisson gazeuse sucrée. Il est rapide à préparer et idéal pour les tables de collations, agrémenté de craquelins ou de crostini.

Smoothie aux canneberges

Vous avez des canneberges surgelées ? Voici une excellente façon de les utiliser : un smoothie aux canneberges ! Cette purée pourpre vif est glacée et piquante, avec une saveur audacieuse de baies. Sucrez-le au goût avec du sirop d'érable ou du miel, cette boisson peut donc aller de très acidulée à légèrement sucrée.

Trempette au fromage à la crème et aux canneberges

Besoin d'un apéritif simple pour épater lors des fêtes ? Essayez cette trempette facile au fromage à la crème et aux canneberges ! Le sauce maison regorge de canneberges sucrées et acidulées, de jus d'orange et, si vous le souhaitez, d'un peu de jalapeno pour un piquant. Versez-le sur du fromage à la crème et il est parfait pour tremper des craquelins ou même des tranches de pomme. Il s’assemble en quelques minutes avec un minimum d’effort.

Pain à l'orange et aux canneberges

Quoi de plus classique en hiver qu’un bon pain aux canneberges et à l’orange ? Ce confortable pain rapide a tout pour plaire : il est moelleux et citronné, parsemé de zeste d'orange et de touches de baies acidulées. C’est simple et sucré, arrosé d’un savoureux glaçage à l’orange douce. Chaque fois que nous faisons cela, cela se passe incroyablement bien !

Grappes de chocolat, canneberges, pistaches

Les grappes de canneberges sont une gâterie amusante et facile ! Faire fondre le chocolat noir, ajouter les canneberges séchées et les pistaches et laisser refroidir au réfrigérateur. Le résultat est tellement donc délicieux, surtout avec un chocolat noir de qualité. Avec le contraste rouge et vert des pistaches, elles sont aussi amusantes et festives.

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Punch aux canneberges

Besoin d’une bonne recette de punch aux canneberges ? Essayez ce punch aux canneberges ! La saveur est fruitée et délicieuse, avec un petit éclat de soda au gingembre. Vous pouvez le préparer avec du rhum pour un punch avec de l'alcool, ou l'omettre pour un punch sans alcool. En tout cas, c'est incroyable ! La meilleure partie ? Garnissez-le de tranches d'agrumes, de branches de romarin et de canneberges fraîches.

Apéritif aux pommes et aux canneberges

Cette recette d’apéritif aux pommes et aux canneberges est un merveilleux mélange de sucré et de salé. Les pommes et les canneberges sont sautées avec de l'oignon rouge, de la sauge fraîche et pour un peu de complexité : un peu de cognac ! Complétez le tout avec des copeaux de parmesan pour une collation ou un apéritif unique et délicieux.

Pouding aux canneberges avec sauce au beurre

Ce pudding aux canneberges classique est une merveille ! Garnissez ce pouding spongieux doux-amer d’une sauce au beurre onctueuse et de rêve et préparez-vous à être surpris. Cela en vaut la peine à 100 pour cent et le dessert parfait pour impressionner tout le monde autour de la table.

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Quatre-quarts aux canneberges et à l'orange

Vous avez des canneberges fraîches ? Faites-les cuire dans cette recette de gâteau ! Il est délicieusement moelleux et savoureux, parsemé de baies et surmonté d'un glaçage orange piquant. via Gâteaux de petit-bébé

Gaufres à l'orange et aux canneberges avec compote de canneberges

Envie d’une recette de canneberges pour le petit-déjeuner ? Essayez les gaufres à l'orange et aux canneberges ! Ils sont parsemés de belles canneberges éclatées et d'une subtile touche d'orange pour une saveur au goût de soleil. Complétez le tout avec une compote piquante de canneberges à l’érable. via Jessica dans la cuisine

Scones à l'orange et aux canneberges

Une de nos recettes de canneberges cuites au four préférées ? Des scones ! Ces scones sucrés et fondants sont le parfait petit-déjeuner ou une collation. Les canneberges et le zeste d'orange s'associent pour une saveur inoubliable que tout le monde adorera. via Bouchées Immaculées

Tartelettes feuilletées au brie et aux canneberges

Vous cherchez des entrées aux canneberges? Ces tartelettes feuilletées au brie et aux canneberges sont sucrées, salées, salées, beurrées et feuilletées. Finis avec un éclat de gros sucre et de sel de mer feuilleté, ils voleront la vedette à n'importe quelle réunion. via La dépendance à la pâtisserie de Sally

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Biscuits moelleux aux pépites de chocolat blanc et aux canneberges

Ces biscuits aux pépites de chocolat blanc et aux canneberges sont moelleux et merveilleusement moelleux ! Ils mettent en vedette la combinaison classique de morceaux de chocolat blanc sucrés et de canneberges séchées acidulées. via La dépendance à la pâtisserie de Sally

Gâteau de Noël aux canneberges et aux pacanes

Vous cherchez une recette de canneberges qui fonctionne au dîner ou au brunch ? Ce gâteau aux canneberges et aux pacanes est tendre et beurré avec du crumble à la cassonade, à la cannelle et aux pacanes qui recouvre chaque bouchée. via La dépendance à la pâtisserie de Sally

Barres à tarte crumble aux canneberges

Ces barres à tarte crumble aux canneberges combinent une croûte de sablé feuilleté au beurre, une garniture confiturée aux canneberges et une garniture friable aux amandes. Ils sont faciles à manger et à transporter, et parfaits pour les fêtes ! via La dépendance à la pâtisserie de Sally

Bouchées de cheesecake au yogourt grec et tourbillon de canneberges

Dernier point dans nos recettes aux canneberges : des bouchées de cheesecake aux canneberges ! Ce dessert plus léger est composé de yaourt grec, de fromage à la crème, de sauce aux canneberges maison et d'une délicieuse croûte croustillante. via Trouvailles gourmandes en forme

20 délicieuses recettes de canneberges

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 2 tasses 1x

Description

Cette recette de salsa aux canneberges est fraîche, piquante et épicée ! C’est un apéritif amusant d’automne et d’hiver que tout le monde adorera.

Ingrédients

• 10 onces(2 ½ tasses) canneberges (surgelées ou fraîches)
• 1/4oignon rouge
• 1piment jalapeño
• 2 cuillères à soupejus de citron vert
• ¼ tasseSucre en poudre
• 1 tassefeuilles de coriandre et tiges tendres, emballées
• ¼ cuillère à café sel casher

Instructions

1. Si les canneberges sont congelées, portez-les à température ambiante.
2. Coupez l'oignon rouge en gros morceaux. Coupez le piment jalapeño en deux, retirez les côtes et les graines, puis hacher le poivron en quelques morceaux. (Vous pouvez rajouter quelques graines si vous le souhaitez épicé.) Placez les deux dans le bol d'un robot culinaire et mélangez plusieurs fois pour les hacher.
3. Ajouter les canneberges, le jus de citron vert, le sucre, la coriandre et le sel. Pulser plusieurs fois jusqu'à ce qu'une texture grossièrement hachée se forme.
4. Goûtez et ajustez les saveurs si nécessaire (ajoutez plus de graines si vous le souhaitez plus épicé). Avant de placer dans un bol, égouttez tout excès de liquide. Servir avec des craquelins, des chips, du pita ou du pain. Si vous le souhaitez, vous pouvez également servir sur du fromage à la crème. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétalien