Glaçage facile au fromage à la crème

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Cette recette de glaçage au fromage à la crème est épaisse et parfaite pour arroser ! Cela fonctionne pour les muffins, le pain, les gâteaux et plus encore.

tequila et limonade

Vous voulez ajouter un peu de piquant à vos muffins, gâteaux et plus encore ? Essayez ceci facilement Glaçage au fromage à la crème ! Seulement 3 ingrédients font un peu de magie en cuisine, se transformant en quelques minutes en un glaçage épais et brillant au goût sucré et acidulé. Le glaçage est infiniment polyvalent : essayez-le sur des gâteaux, des quatre-quarts, pains rapides , muffins , cupcakes… et même beignets . Voici comment procéder !

Comment faire un glaçage au fromage à la crème

Ce glaçage au fromage à la crème est idéal pour arroser muffins au gâteau aux carottes ou un piquant pain au citron et aux bleuets . Mieux encore, il se prépare en seulement 2 minutes avec 3 ingrédients !

• Réchauffez 3 cuillères à soupe de fromage à la crème au micro-ondes ou sur la cuisinière. En le réchauffant, il est facile de l'incorporer dans un glaçage.
• Mélangez avec ½ tasse de sucre en poudre et ½ cuillère à café de lait jusqu'à ce qu'un glaçage épais se forme. Il sera très épais au début, mais continuez à remuer et il se formera en une bruine épaisse. C’est tout ce qu’il y a à faire !

Faites un plus gros lot si vous le souhaitez

Les quantités d'ingrédients indiquées dans la recette ci-dessous fonctionnent comme un modeste glaçage pour 12 muffins ou 1 miche de pain rapide . Mais vous voulez plus de densité de glaçage ? Vous pouvez préparer une plus grande quantité : utilisez ¼ tasse de fromage à la crème, ¾ tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à café de lait. Cela fonctionne bien et offre une couverture plus solide.

Une astuce pour bruiner

Vous arrosez ce glaçage au fromage à la crème et souhaitez un motif décoratif ? Un conseil : utilisez une fourchette ! L’utilisation d’une fourchette pour arroser le glaçage permet d’obtenir le meilleur motif en zigzag. Bien que l’utilisation d’une cuillère semble intuitive, elle produit une bruine très épaisse qui n’est pas aussi élégante.

Façons d'utiliser le glaçage au fromage à la crème

Cette recette de glaçage au fromage à la crème fonctionne sur une variété de produits de boulangerie ! Voici quelques idées sur la façon de l’utiliser :

• Gâteaux : à utiliser sur un quatre-quarts, un gâteau au pain ou un gâteau des anges. Si vous pensez avoir besoin de plus de glaçage, préparez le plus gros lot indiqué ci-dessus ou même doublez la recette.
• Muffins ou cupcakes : Essayez-le muffins au gâteau aux carottes , muffins aux bleuets , muffins à la citrouille , et plus encore.
• Pains rapides : ajoutez-le à pains rapides comme pain de banane , pain aux courgettes , pain aux pommes , pain au citron et aux bleuets , pain aux fraises , ou pain à la citrouille .
• Donuts : Essayez-le beignets faciles à cuire ou mini beignets .

Plus de recettes de glaçage

Il y a tellement de façons de réaliser un glaçage simple ! En voici quelques autres à essayer :

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• Optez pour le piquant Glaçage facile au citron
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Cette recette de glaçage au fromage à la crème est…

Végétarien.

Glaçage au fromage à la crème

• Temps de préparation : 3 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 3 minutes
• Rendement: ⅓ tasse 1x

Description

Cette recette de glaçage au fromage à la crème est épaisse et parfaite pour arroser ! Cela fonctionne pour les muffins, le pain, les gâteaux et plus encore.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupefromage à la crème
• ½ tassesucre en poudre
• ½ cuillère à cafélait

Instructions

1. Placez le fromage à la crème dans une tasse à mesurer en verre ou un bol et passez au micro-ondes pendant environ 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit chaud. (Vous pouvez également le réchauffer dans une petite casserole à feu moyen-doux sur la cuisinière).
2. Incorporer le sucre en poudre et le lait et mélanger jusqu'à ce qu'un glaçage fin se forme.
3. Utilisez une fourchette pour en verser sur des muffins ou des pains rapides. (Si vous préparez les pâtisseries à l'avance, conservez-les non glacées et réfrigérées ou congelées ; ajoutez le filet directement avant de servir.)

Remarques

*La quantité indiquée fonctionne comme un glaçage modeste pour 12 muffins ou 1 miche de pain rapide. Pour une plus grande quantité de glaçage, utilisez ¼ tasse de fromage à la crème, ¾ tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à café de lait.

• Catégorie: Bruine
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Dessert
• Régime: Végétarien