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Apprendre comment couper l'aubergine pour des recettes en tout genre ! Ce guide étape par étape et cette vidéo vous montrent comment trancher l'aubergine en rondelles et comment la couper en dés pour infuser facilement de la saveur dans les recettes.
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Vous vous demandez comment couper les aubergines mais vous ne savez pas comment le faire ? Couper l'aubergine est très simple ; vous pouvez le couper en rondelles ou le couper en dés. Nous utilisons ces méthodes dans de nombreux recettes d'aubergines , comme pâtes toutes Norma ou aubergine parmesan . Prenez votre couteau et commençons avec ce guide étape par étape !
Comment couper l'aubergine étape par étape
Étape 1 : Pour couper l'aubergine en rondelles : à l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le dessus de l’aubergine.
Étape 2 : Coupez l'aubergine en rondelles, en utilisant la largeur demandée dans votre recette.
Étape 3 : Pour couper l'aubergine en dés : À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le haut et le bas de l’aubergine.
Étape 4 : Relevez l'aubergine et coupez-la en fines tranches dans le sens de la longueur.
Étape 5 : Empilez les tranches et coupez-les en lanières. Retournez ensuite les bandes et coupez-les en travers à la taille souhaitée.
Et voilà : comment couper l'aubergine en rondelles et la couper en dés ! Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper les aubergines et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.
Astuce : utilisez un bon couteau de chef
Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps en cuisine ! Nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans et ils fonctionnent toujours très bien. Notre couteau préféré est celui-ci Couteau de chef 7″ . Pour un stockage en toute sécurité, vous pouvez utiliser un organisateur de couteaux de tiroir comme celui-ci. Assurez-vous de garder vos couteaux aiguisés en utilisant un service local ou à domicile aiguiseur de couteaux .
Plus de façons d’utiliser l’aubergine
Maintenant que vous savez comment couper les aubergines, voici quelques-unes de nos préférées. recette d'aubergines C'est à vous d'essayer :
- Aubergines Parmesan : essayez aubergine parmesan ou aubergine végétalienne parmesan .
- Lasagne : optez pour rollatini aux aubergines ou lasagne aux aubergines .
- Pâtes : Faire Pâtes à la Norma ou
- Rôti : Mélangez aubergine rôtie .
- Ratatouille : Optez pour un classique ratatouille recipe .
- Baba Ganoush : Préparez la trempette méditerranéenne classique, Baba Ganousch .
- Boulettes de viande : mélangez boulettes de viande d'aubergine .
Questions fréquemment posées
Dois-je éplucher l’aubergine avant de la couper ?Il n’est pas nécessaire de peler l’aubergine avant de la couper.
Quelle épaisseur dois-je couper les tranches d’aubergines pour les aubergines au parmesan ?Visez une épaisseur de ¼ à ½ pouce. Cela garantit que l'aubergine cuit sans devenir pâteuse et conserve bien sa forme lorsqu'elle est superposée.
smoothies détox vertsJ'ai besoin d'aubergines coupées en dés pour un sauté. Quelle est la meilleure approche ?
Commencez par couper l'aubergine en rondelles ou en tranches. Ensuite, empilez les tranches et coupez-les en fines lanières. Enfin, coupez les lanières en cubes de la taille souhaitée.
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Comment couper l'aubergine
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: À propos4à6tasses1x
Description
Apprenez à couper des aubergines pour des recettes en tout genre ! Ce guide étape par étape et cette vidéo vous montrent comment trancher l'aubergine en rondelles et comment la couper en dés pour infuser facilement de la saveur dans les recettes.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1aubergine
Instructions
- Pour couper l'aubergine en rondelles : à l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le dessus de l’aubergine.
- Coupez l'aubergine en rondelles, de la largeur demandée dans votre recette.
- Pour couper l'aubergine en dés : À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez le haut et le bas de l’aubergine.
- Relevez l'aubergine et coupez-la en fines tranches dans le sens de la longueur.
- Empilez les tranches et coupez-les en lanières. Retournez ensuite les bandes et coupez-les en travers à la taille souhaitée.
- Catégorie: Compétences au couteau
- Méthode: Coupe
- Cuisine: N / A
