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Ce cocktail au romarin combine une saveur parfumée à base de plantes avec du citron et beaucoup de bulles ! C’est une façon idéale d’utiliser cette herbe fraîche.
Vous avez du romarin et souhaitez l'utiliser dans un cocktail ? Excellente idée ! Le romarin est fantastique pour ajouter une nuance parfumée et herbacée aux boissons. Voici la meilleure façon que nous avons trouvée de l’utiliser : ce cocktail au romarin ! Tout est question de saveur pétillante, d’agrumes et d’herbes, d’accord sirop simple de romarin avec du citron, de la vodka et du pétillant eau gazeuse . Et moi, c'est rafraîchissant ! Alex a mélangé ça et dès la première gorgée, j'ai été séduit. Voici comment préparer un cocktail avec du romarin frais !
Qu'y a-t-il dans ce cocktail au romarin ?
Ce cocktail au romarin ressemble à un gin pétillant ou Tom Collins , mais avec de la vodka au lieu du gin. Ou bien, vous pourriez le voir comme un vodka tonique avec du romarin. En tout cas, c'est 100% délicieux ! La meilleure façon d’ajouter la saveur du romarin à un cocktail est de préparer un simple sirop avec l’herbe fraîche. Il est difficile d’obtenir beaucoup de saveur de ses aiguilles en forme de pin en les mélangeant simplement, donc un sirop simple personnalisé est la voie à suivre. Voici ce qu’il y a dans ce cocktail au romarin :
- Sirop simple de romarin
- Vodka
- Jus de citron
- Eau gazeuse
Comment faire du sirop simple de romarin
La seule partie de ce cocktail au romarin qui demande beaucoup d’efforts est la préparation du sirop simple spécial. Sinon, vous pouvez simplement monter la boisson dans le verre (comme ces cocktails faciles ). Voici ce que vous devez savoir pour réaliser Sirop simple de romarin :
- Cela prend environ 20 à 25 minutes au total. Alors, planifiez à l’avance ! Vous devrez en préparer un lot avant de prévoir de servir vos cocktails.
- Utilisez des parts égales d’eau et de sucre. recette fait 10 cuillères à soupe, ce qui fait environ 6 de ces cocktails au romarin. Si vous recevez et avez besoin de plus, préparez une double recette.
- Portez à ébullition avec le romarin, puis retirez du feu et laissez reposer 20 minutes. Cela permet à la saveur de l'herbe de s'infuser dans le sirop.
- Filtrer et réfrigérer. Filtrer le romarin et le tour est joué ! Vous pouvez conserver le sirop 1 mois au réfrigérateur.
Comment préparer ce cocktail au romarin…mélangez-le directement dans le verre !
Ce cocktail au romarin est magnifiquement herbacé et piquant, avec une touche pétillante rafraîchissante. Le meilleur dans tout ça ? Vous avez à peine besoin de travailler pour y parvenir. Vous pouvez le mélanger directement dans le verre, ce qui le rend ultra facile. Voici ce qu’il faut savoir :
- Versez le sirop simple, la vodka et le citron, puis complétez avec des bulles. C'est aussi simple que cela !
- Vous voulez servir pour une foule ? Préparez 4 boissons en combinant 1 tasse de vodka, ½ tasse de jus de citron et 6 cuillères à soupe de sirop simple de romarin. Ajoutez ensuite un peu ½ tasse du mélange dans chaque verre et complétez avec ¼ tasse eau gazeuse .
- Habillez-le de glace transparente ! La glace transparente est une glace artisanale limpide : et vous pouvez la fabriquer dans votre propre congélateur ! Cela donne l’impression que la boisson provient d’un bar chic. Aller à Comment faire de la glace claire .
Et c'est tout ! Dites-nous ce que vous pensez de ce cocktail au romarin dans les commentaires ci-dessous. Nous espérons que vous l’aimerez autant que nous !
Plus de cocktails aux herbes
Les herbes fraîches sont le meilleur moyen d’ajouter une saveur intrigante aux cocktails ! Voici quelques-unes de nos autres boissons préférées à base d’herbes fraîches :
- Mojito classique Parfaitement équilibré avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche ! Ce cocktail cubain emblématique est rafraîchissant et juste assez sucré.
- Cocktail côté sud Une boisson au gin facile et rafraîchissante à base de menthe, de citron et de citron vert : pensez-y comme à un gin mojito !
- Cocktail Gin & Basilic Ce cocktail citron-lime est plein de saveur fraîche et poivrée de l'herbe vert vif !
- Cocktail au gin et à la lavande Utiliser sirop simple de lavande pour cette tournure sur le Tom Collins .
Quand servir ce cocktail au romarin
Ce cocktail au romarin est pétillant et rafraîchissant : il fonctionne en toute saison, ou pour un brunch raffiné ! Essayez-le en tant que :
- Boisson d'été
- Boisson d'automne
- Boisson pour le brunch
- Boisson de l'après-midi
- Boisson pour le dîner
- Apéritif avant le dîner (apéritif)
Cocktail pétillant au romarin
- Temps de préparation : 3 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 3 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Ce cocktail au romarin combine une saveur parfumée à base de plantes avec du citron et beaucoup de bulles ! C’est une façon idéale d’utiliser cette herbe fraîche.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 onces(¼ tasse) vodka*
- 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron
- ¾ once(1 ½ cuillères à soupe) sirop simple de romarin
- 2 onces(¼ tasse) eau gazeuse
- Glace, pour servir (essayez glace claire !)
- Pour la garniture : brin de romarin, rondelle de citron
Instructions
- Remplissez un verre highball de glace.
- Versez la vodka, le sirop de romarin et le jus de citron et remuez plusieurs fois.
- Versez le eau gazeuse . Garnir d'un brin de romarin et d'une rondelle de citron.
Remarques
*Préparez 4 boissons en combinant 1 tasse de vodka, ½ tasse de jus de citron et 6 cuillères à soupe de romarin sirop simple . Ajoutez ensuite un peu ½ tasse du mélange dans chaque verre et complétez avec ¼ tasse eau gazeuse .
- Catégorie: Boire
- Méthode: Remué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien