13 recettes faciles aux pacanes

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Voici toutes les meilleures recettes de noix de pécan pour utiliser cette super noix… qui ne sont pas une tarte aux pacanes ! Essayez tout, des barres glacées aux barres énergétiques en passant par le granola.

Vous cherchez des recettes savoureuses à base de noix de pécan ? Cette super noix savoureuse est si délicieuse et il existe de nombreuses façons de l'utiliser en dehors de la tarte aux pacanes traditionnelle. Utilisez-le pour garnir vos salades, broyez-le et mettez-le dans des barres énergétiques, ou utilisez-le pour un granola santé aromatisé à l'érable et aux pacanes (miam) ! Vous pouvez même l'utiliser dans des plats salés comme la courge farcie, la pizza et les frittatas. Y a-t-il quelque chose qu’une noix de pécan ne peut pas faire ? Pas vraiment.

Voici toutes nos meilleures recettes de noix de pécan pour utiliser le reste de votre sac ! Voici comment utiliser au mieux cette noix riche en nutriments et en protéines.

Et maintenant… nos meilleures recettes de noix de pécan !

Noix de pécan confites faciles

Elles sont croquantes, irrésistiblement sucrées et salées et totalement classiques : essayez cette recette de noix de pécan confites maison ! Il s'agit de notre recette principale qui permet de préparer des pacanes confites parfaitement croustillantes et sucrées avec peu d'effort : aucun thermomètre alimentaire n'est nécessaire. Il contient juste ce qu’il faut de cannelle et de douceur, et il faut beaucoup de volonté pour arrêter de les manger une fois que vous en avez préparé un lot. Jetez-les sur des salades, sur de la glace ou grignotez-les nature !

Beurre de noix de pécan

Il n’y a rien que nous aimons plus ici qu’une bonne couche de beurre de noix sur nos toasts ou gruau . Voici une variation incontournable sur le thème : le beurre de noix de pécan ! Cette recette permet d'obtenir un beurre de noix de pécan luxueusement crémeux en quelques minutes seulement. Mélangez un peu de vanille et de cannelle, et c’est vraiment divin. La saveur riche et beurrée des pacanes est parfaite pour badigeonner des toasts, des crêpes, des gaufres : vous l'appelez !

Pacanes glacées à l'érable

Ils sont sucrés, un peu salés et ont un croquant parfait ! Cette recette de pacanes glacées est si savoureuse que vous aurez envie d’en préparer immédiatement un lot pour garnir toutes vos salades. Assez drôle, ils constituent également la petite gâterie parfaite lorsque vous avez envie de sucreries. Utilisez-les pour couronner le tout Salade de pommes aux épinards , ou grignotez-les dès la sortie du récipient.

Barres énergétiques aux noix de pécan

Cette recette de barre énergétique maison aux pacanes est parfaite pour collations saines . Et laissez-moi vous dire, notre fils Larson est OBSÉDÉ avec eux aussi ! Non seulement ces produits sont approuvés par les enfants, mais ils sont également parfaits pour les collations des adultes. La saveur sucrée rappelle la tarte aux pacanes, et ils regorgent de superaliments comme les noix de pécan et les graines de chia.

Granola à l'érable et aux pacanes

Vous voulez une recette de granola saine et vraiment bonne pour vous ? Voici la seule recette dont vous avez besoin ! Cette recette de granola à l'érable et aux pacanes est riche en nutriments et 100 % délicieuse, avec de l'avoine, du riz soufflé, des pacanes et du sirop d'érable. Il est chaud et parfumé à la cannelle et au piment de la Jamaïque, parfaitement croquant et a juste ce qu'il faut de douceur.

Saumon en croûte de pacanes

Voici un repas qui fait constamment dire à tous ceux qui en prennent une bouchée Ouah . Essayez ce saumon en croûte de pacanes ! Il a un air de restaurant raffiné, mais il est rapide et facile à préparer un soir de semaine. Il fait passer le saumon de base au niveau supérieur, en l'enrobant d'une garniture croustillante de noix, de chapelure assaisonnée et de parmesan. Les saveurs sont suffisamment élevées pour les convives, mais également suffisamment savoureuses pour que les enfants puissent en manger des bouchées.

Salade de fromage de chèvre à la roquette et aux pacanes

Les pacanes sont parfaites dans les salades vertes, et en voici une qui fait partie de notre nouveau concept de poche préféré : Salade de fromage de chèvre à la roquette et aux pacanes. ! C’est simple et se prépare rapidement, mais est-ce que ça offre de la saveur ! Le croquant des pommes, le fromage de chèvre crémeux et la roquette moelleuse forment le couple idéal pour la vinaigrette balsamique crémeuse et piquante.

Mini frittatas aux pacanes et aux légumes

Vous cherchez des idées de petit-déjeuner ou de déjeuner nutritifs... avec des pacanes ? Essayez ces mini frittatas ! Fondamentalement, il s’agit d’un muffin à base d’œufs, ils sont faciles à préparer et à emporter lorsque vous sortez. Réfrigérez-les ou congelez-les et vous pourrez les manger toute la semaine. Le meilleur : ils sont donc savoureux! Ils sont remplis de légumes colorés et de pacanes croquantes pour plus de protéines et de nutriments.

Barres millionnaires au beurre de noix de pécan

Avez-vous déjà mangé des barres Millionnaire ? Parfois appelés sablés du millionnaire, il s'agit d'une barre superposée de sablés, de caramel et de chocolat : comme les bonbons Twix ! Mais ce cookie est originaire des îles britanniques et c’est une délicieuse friandise faite maison. Cette interprétation de cette célèbre barre remplace la couche de caramel par du beurre de noix de pécan. C'est riche et décadent, mais apporte tous les nutriments et les protéines végétales des noix de pécan !

Courge poivrée farcie aux pacanes

Envie d’une recette de plat principal aux pacanes ? Cette courge farcie est rôtie jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis drapée d'une farce de riz aux pacanes grillées qui donne à votre cuisine une odeur de paradis d'automne ! Vous connaissez ce parfum d'oignons, de céleri et de poireaux cuits au beurre ? Eh bien, cette recette le livre à la pelle. Cela plaît vraiment à tout le monde. Tous ceux à qui nous l’avons servi deviennent croyants… et demandent immédiatement la recette.

Muesli à la cannelle et aux pacanes

Voici une recette de céréales de petit-déjeuner maison aux noix de pécan, appelées muesli ! Le muesli est essentiellement une version saine du granola : un mélange de flocons d’avoine, de fruits secs et de noix qui est traditionnellement consommé avec du lait au petit-déjeuner. Celui-ci met en vedette des pacanes grillées et de la noix de coco, qui ajoutent un délicieux croquant, ainsi que de l'avoine, de la cannelle et des cerises séchées. Il y a tellement de saveurs que vous ne pourrez plus vous en passer !

Gruau coupé en acier au four à la citrouille et aux pacanes

Ces flocons d'avoine à la citrouille et aux pacanes ont le goût d'une tarte à la citrouille – vraiment ! – mais sont faits d'avoine coupée en acier. Qui n’a pas envie de manger une tarte à la citrouille au petit-déjeuner ? Il est également assez sain : avec une quantité minimale de sirop d’érable comme édulcorant naturel, c’est une bonne option de grains entiers pour le matin. Garnissez de pacanes croquantes et c’est irrésistiblement délicieux.

crevettes à la sauce marinara

Salade de choux de Bruxelles, patates douces et pacanes

Des choux de Bruxelles crus, tranchés finement en rubans plumeux, forment le lit de cette savoureuse salade ! Ils sont combinés avec de tendres patates douces et des pacanes croquantes dans une copieuse salade de plat principal. C'est copieux et peut être consommé en accompagnement ou végétarien. salade en plat principal . Garnir de parmesan ou de fromage Manchego pour un ajout sophistiqué.

Faits amusants sur les noix de pécan !

Voici quelques éléments intéressants sur cette noix savoureuse qui pourraient vous inciter à réaliser encore plus de recettes de noix de pécan ! Non seulement les noix de pécan regorgent de bonnes graisses et de protéines, mais ce sont les seules noix indigènes d’Amérique. Voici ce qu’il faut savoir sur les noix de pécan :

• Les noix de pécan sont riches en nutriments : pleines de bons gras, de protéines et de fibres. Les noix de pécan sont parmi les plus riches en bons gras monoinsaturés. Ils contiennent beaucoup de protéines et de fibres végétales : ¼ tasse de noix de pécan contient 2,5 grammes de protéines et 2,7 grammes de fibres. Ils contiennent également des flavonoïdes et des minéraux essentiels comme le cuivre, le manganèse et le zinc.
• Cultivées en Amérique. Parmi toutes les principales noix consommées aux États-Unis, les noix de pécan sont les seules indigènes d'Amérique ! Ils étaient à l’origine cultivés à l’état sauvage et appréciés par les Amérindiens. Aujourd’hui, ils sont récoltés dans plus d’une douzaine d’États du Sud.

Top 13 des recettes de noix de pécan : noix de pécan confites et plus !

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Durée totale : 35 minutes
• Rendement: 3 tasses 1x

Description

Cette recette de pacanes confites est facile avec une saveur classique : sucrée, épicée et un peu salée ! Ils se conservent bien et sont extrêmement polyvalents.

Ingrédients

• ¼ tasseSucre en poudre
• ½ tassecassonade claire emballée
• 2 cuillères à cafécannelle
• ¼ cuillère à cafégingembre moulu
• ¾ cuillère à café sel casher
• 1blanc d'oeuf
• 1 cuillère à caféeau
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• 3 tasses(12 onces) moitiés de noix de pécan

Instructions

1. Préchauffer le four à 325°F.
2. Fouetter le sucre cristallisé, la cassonade légère, la cannelle, le gingembre moulu et le sel. Dans un autre bol, fouetter le blanc d'œuf, l'eau et l'extrait de vanille jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger les pacanes avec le mélange de blancs d'œufs avec une spatule jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Ajoutez la moitié du mélange de sucre et remuez avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé, puis ajoutez le reste du mélange de sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit entièrement enrobé.
3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et verser les noix en une couche uniforme dessus. Cuire au four pendant 15 minutes, puis retirer la plaque du four et remuer (les noix auront l'air mousseuses à ce stade). Cuire au four encore 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de manger et complètement (environ 45 minutes) avant de conserver. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines et congeler jusqu'à 2 mois.

Remarques

*Se double facilement, alors n'hésitez pas à faire 4 tasses pour faire un pot de beurre de noix de pécan de grande taille.

• Catégorie: Essentiel
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien