Fleuriste

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Le Floradora est un cocktail au gin classique que tout le monde adorera ! La bière à la framboise, au citron vert et au gingembre pétillant se marie parfaitement avec le gin floral.

Voici un cocktail classique léger et pétillant qui est passé trop longtemps inaperçu : le Fleuriste ! Cette boisson magnifiquement rose a été inspirée par un spectacle de Broadway du même nom et remonte au début des années 1900. C'est un véritable bijou de boisson : le sirop de framboise se marie à merveille avec le citron vert, le gin et le côté épicé de la bière au gingembre ! C'est un classique cocktail highball , bien qu’il soit relativement méconnu. Avec son nom doux et sa délicieuse saveur acidulée, nous pensons qu’il est temps de passer une autre place sous les feux de la rampe !

Qu'y a-t-il dans une Floradora ?

Le Fleuriste Le cocktail est une boisson highball à base de sirop de framboise, de gin et de bière au gingembre datant du début des années 1900. La boisson a été inspirée par le spectacle de Broadway intitulé Florodora qui a débuté à Londres en 1899, puis à Broadway américain en 1900. Le grand attrait du spectacle était les filles Florodora : six choristes qui portaient des robes roses à froufrous et des parasols (voici un image !). Ce n’est donc pas un hasard si cette boisson est rose pâle !

La couleur rose de la boisson vient du sirop de framboise de l’époque, semblable à celui utilisé dans un Club du Trèfle . But you can also use crème de framboise liqueur (a raspberry liqueur) or Chambord (une liqueur de framboise noire). Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer une Floradora :

• Gin
• Sirop de framboise (ou Chambord )
• Jus de citron vert
• Bière au gingembre

Comment faire du sirop de framboise maison

La Floradora est à son meilleur avec du sirop de framboise fait maison : mais vous pouvez également le trouver en magasin. La version maison est facile à réaliser et vous pouvez également l'utiliser pour cocktails à la framboise comme le Club du Trèfle et Martini aux Framboises . Vous devrez préparez-le à l'avance, mais cela ne prend que 10 minutes de travail à temps ! Voici comment faire sirop de framboise :

• Faire fondre le sucre : mettre 1 tasse de sucre et ½ tasse d'eau dans une casserole à feu moyen. Cuire environ 1 minute jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
• Ajouter les baies et laisser mijoter : Ajouter ½ tasse de framboises fraîches ou surgelées et cuire jusqu'à ce que les baies se décomposent, environ 5 à 6 minutes, en baissant le feu lorsqu'elles commencent à bouillir. Cassez les baies avec une spatule au besoin. Une fois complètement liquide, filtrez dans un bocal à l’aide d’un tamis à mailles fines et d’une spatule.
• Refroidir : laisser refroidir, puis conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

Sirop de framboise fonctionne également sur crêpes et gaufres !

Ou utilisez une liqueur de framboise !

Vous pouvez également utiliser une liqueur de framboise pour la Floradora. La liqueur de crème de framboise est un choix populaire. Mais nous préférons Chambord puisque nous l'avions déjà sous la main dans notre collection d'alcools. Voici ce qu’il faut savoir sur cette liqueur :

• Chambord est une liqueur de framboise noire fabriquée en France. On le fabrique là-bas depuis 1685, il a donc une longue histoire. Son goût est riche et fruité, avec des notes de framboise et d'agrumes.
• Combien coûte Chambord ? Une petite bouteille coûte environ 20 $ (aux États-Unis).
• Est-ce que ça vaut la peine d'acheter ? Oui! Utilisez-le pour un Martini français (délicieux) ou Chambord et Champagne (également délicieux).

Les meilleures marques de bière au gingembre

Le mélangeur à bulles dans un Floradora est bière au gingembre ! Il est surtout connu pour son inclusion dans le populaire Mule de Moscou , mais la bière au gingembre est également le mélangeur des cocktails highball comme le La Coupe Pimm et Whisky Highball . Vous vous demandez pour quelle marque opter ? Voici quelques favoris :

• Q Ginger Beer : C'est notre premier choix ! Il a une délicieuse saveur et est fait avec du vrai gingembre. Il se présente sous forme de petites canettes, vous n’avez donc pas besoin d’ouvrir une grande bouteille.
• Bière au gingembre Fever Tree : Fever Tree a également une excellente saveur et est notre sauvegarde ! Il est fait de vrai gingembre et ne contient aucun édulcorant artificiel.
• Plus de marques de bière au gingembre : voici une liste de plus de grandes marques .

Encore des boissons roses !

Vous aimez la nuance de rose ? Il n’est pas nécessaire d’attribuer un sexe aux boissons : alors ne vous faites pas d’idées sur le fait qu’il s’agit de boissons girly ! Tout le monde peut boire ces belles cocktails roses comme,

• Cosmopolite : vodka, jus de canneberge et citron
• Club du Trèfle : sirop de framboise, gin et citron
• Martini français : Chambord, jus d'ananas et vodka
• Pigeon : Jus de pamplemousse et tequila
• Sangria aux Fraises : Fraises et vin rosé
• Long Drink finlandais : soda pamplemousse, gin, citron, canneberge
• Margarita à la pastèque : Pastèque, tequila et citron vert

Quand servir une Floradora

Ce joli cocktail rose est pétillant et léger : idéal pour les fêtes ou pour siroter sur la terrasse ! Essayez-le en tant que :

• Boisson d'été
• Boisson de l'après-midi
• Boisson pour le dîner
• Apéritif avant le dîner (apéritif)
• Soirée entre filles
• Enterrement de vie de jeune fille ou fête de mariage
• Baby shower : omettre le gin en version mocktail

Fleuriste

• Temps de préparation : 3 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 3 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le Floradora est un cocktail au gin classique que tout le monde adorera ! La bière à la framboise, au citron vert et au gingembre pétillant se marie parfaitement avec le gin floral.

Ingrédients

• 2 onces* Gin
• ½ once sirop de framboise or Chambord liqueur
• ½ oncejus de citron vert
• 3 oncesbière au gingembre
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)
• Pour la garniture : Quartier de citron vert, framboise (facultatif)

Instructions

1. Dans un verre highball ou un verre à pied, ajoutez le gin, le sirop de framboise ou Chambord et le jus de citron vert.
2. Remplissez de glace et garnissez de bière au gingembre. Garnir d'un quartier de lime et de framboise, si désiré.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien