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Voici comment conserver la menthe fraîche pour qu’elle reste fraîche pendant des jours ! C'est la meilleure façon d'empêcher les herbes de se flétrir.
Vous avez un bouquet de menthe et souhaitez la garder fraîche pendant des jours ? Les herbes fraîches peuvent devenir molles quelques heures après leur récolte. Si vous cherchez à faire une charge de mojito et ou une autre recette où vous avez besoin de menthe fraîche, nous avons la méthode qu'il vous faut ! C'est rapide, c'est simple et cela prolonge la durée de vie de cette herbe jusqu'à 3 à 5 jours. Voici quoi faire !
Comment conserver la menthe fraîche : les bouquets
La meilleure méthode pour conserver la menthe fraîche lorsqu’elle est en bouquet ? Placez-le dans un bocal de conserve ou un économiseur d'herbes ! Cette méthode est simple et garde la menthe magnifiquement verte et forte. Voici ce qu’il faut faire (ou faire défiler vers le bas) :
- Trouvez un grand pot de conserve avec couvercle ou un économiseur d'herbes. Nous utilisons ce produit ou avons acheté un économiseur d'herbes depuis des années et nous l'adorons ! Mais un grand pot fonctionne tout aussi bien.
- Ajoutez quelques centimètres d'eau à l'intérieur et ajoutez la menthe. Placez les côtés coupés de la menthe dans l'eau.
- Vissez le couvercle. Cela aide à garder la menthe fraîche. Vous pouvez également placer un sac en plastique sur la menthe qui dépasse du pot. Il devrait rester frais pendant 3 à 5 jours !
Comment conserver les feuilles de menthe
Avez-vous des feuilles de menthe qui ont été coupées des tiges ? Les feuilles de menthe coupées commencent à sécher immédiatement. Si vous avez coupé les feuilles et que vous souhaitez les conserver, il existe encore une méthode pour cela ! C'est juste
- Humidifiez une serviette en papier. Ne le mouillez pas trop, juste humide !
- Placez les feuilles dans les serviettes.
- Placez les serviettes dans un sac en plastique et réfrigérez. Ne fermez pas le sac, sinon il deviendra trop humide. cela devrait également durer environ 3 jours.
Les meilleures façons de conserver d’autres herbes ? Voir Comment conserver le basilic , Comment conserver le persil , Comment conserver la coriandre , ou Comment conserver les herbes fraîches .
Recettes à la menthe
Que fais-tu avec ta menthe ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous. Besoin d'inspiration pour savoir comment utiliser le reste de votre groupe ? En voici quelques-uns idées de recettes à la menthe :
- Faites un Mojito comme le nôtre Mojito classique , Mojito Framboise , Mojito Aux Fraises , Mojito à la pastèque ou Mojito à l'Ananas
- Essayez de l'eau infusée comme celle-ci Eau de menthe facile
- Préparez un sirop et servez-le avec des fruits, comme du sirop de menthe.
- Infusez votre propre tisane, comme Comme le thé
01Recette facile de Mojito
02Recette facile d'eau de menthe
03Sirop simple à la menthe
04Comme le thé
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Comment conserver la menthe fraîche
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: 1bouquet1x
Description
Voici comment conserver la menthe fraîche pour qu’elle reste fraîche pendant des jours ! C'est la meilleure façon d'empêcher les herbes de se flétrir.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1bouquet de menthe
- Grand pot en verre avec couvercle ou économiseur d'herbes
Instructions
- Comment conserver les bouquets de menthe : Trouvez un grand pot de conserve (ou un économiseur d'herbes acheté) et placez quelques centimètres d'eau à l'intérieur. Assurez-vous que le pot est suffisamment grand pour que les tiges de menthe ne soient pas écrasées ou emballées à l'intérieur. Placez les tiges de menthe à l'intérieur du pot, le côté coupé dans l'eau. Vissez le couvercle du pot, ce qui permet de garder la menthe fraîche. Conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours : il est plus frais jusqu'à 3 jours.
- Comment conserver les feuilles de menthe : Placez les feuilles dans du papier absorbant humide, puis placez les serviettes dans un sac en plastique mais ne le fermez pas. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
- Catégorie: Comment
- Méthode: Stockage
- Cuisine: Herbes
- Régime: Végétalien