8 saveurs de fromage à la crème maison

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Ces saveurs amusantes de fromage à la crème maison ont un goût irrésistiblement frais ! Préparez ces recettes pour des déjeuners ou un brunch raffiné.

Vous organisez un brunch avec des bagels ou vous avez besoin d'idées pour intensifier vos déjeuners ou vos collations ? Essayez-les saveurs de fromage à la crème maison ! Bien sûr, vous pouvez acheter des baignoires au magasin. Mais il y a quelque chose d’irrésistiblement frais et artisanal dans la préparation à la maison de saveurs de fromage à la crème de style charcuterie personnalisées. Préparez quelques saveurs différentes pour un brunch de bagels à tartiner, ou utilisez-le comme trempette végétarienne comme apéritif ou collation. Il y a tellement de façons d’utiliser chacune d’elles… et nous n’arrivons pas à choisir une préférée.

Et maintenant… nos meilleures saveurs de fromage à la crème maison !

Fromage à la crème aux herbes

Tout d’abord parmi nos meilleures saveurs de fromage à la crème maison : essayez le fromage à la crème aux herbes fait maison ! Il regorge d’une belle saveur fraîche de ciboulette vert vif, d’aneth et de basilic, ponctué d’ail savoureux. Cela vaut vraiment la peine de le préparer à la maison, car il donne une touche personnelle à n’importe quel plateau d’apéritifs. Ou préparez un lot de sandwichs ou de bagels tout au long de la semaine !

Fromage à la crème aux fraises

Vous aimez un bon schmear sucré sur votre bagel ? Essayez ce délicieux fromage à la crème aux fraises fait maison ! La saveur est bien meilleure que celle que vous pouvez trouver en magasin. Il est vif et fruité, avec juste ce qu’il faut de douceur. Utilisez-le pour badigeonner des bagels ou des toasts, ou même comme trempette pour les fraises (miam !). Ou encore, c’est excellent dans le cadre d’une tartinade de fromages à la crème faits maison pour un brunch bagel.

Fromage à la crème végétarien

Voici une tartinade maison amusante pour les collations ou les trempettes : le fromage à la crème végétarien ! Préparez cette tartinade avec des légumes frais et elle aura un goût encore plus incroyable que la variété achetée en magasin. Vous pouvez l'utiliser comme tartinade pour des bagels ou du pain, ou comme trempette pour des bâtonnets de légumes ! C’est une excellente idée pour les enfants, et vous pouvez même le congeler pour l’utiliser dans des boîtes à lunch.

Fromage à la crème fouetté

Quoi de meilleur que du fromage à la crème sur un bagel ? Du fromage à la crème fouetté ! Cette version légère et moelleuse de la pâte à tartiner commune est encore plus facile à tartiner sur des bagels et des toasts, avec une texture riche et luxueuse. Vous pouvez l'acheter en magasin, mais vous pouvez aussi l'essayer fait maison ! Préparez-le à la maison et vous pouvez ajouter des assaisonnements amusants pour créer différentes variations de saveurs.

Fromage à la crème aux bleuets

Quoi de mieux que la saveur acidulée et sucrée du fromage à la crème aux bleuets ? Cette tartinade fruitée est délicieusement satisfaisante sur un bagel pâteux ou un morceau de pain grillé. Saviez-vous qu'il est simple de préparer un lot de fromage à la crème fruité fait maison et qu'il a un goût exponentiellement meilleur que celui acheté en magasin ? Vous pouvez préparer le vôtre avec des baies fraîches ou surgelées, ou une version raccourcie avec de la confiture de myrtilles.

Tartinade De Saumon Fumé

Vous cherchez une tartinade raffinée pour les fêtes ou pour ajouter du piquant à votre déjeuner ? Essayez cette tartinade de fromage à la crème au saumon fumé ! La saveur est à la fois audacieuse, crémeuse, fumée et herbacée, et constitue la pâte idéale pour les bagels, les sandwichs, les toasts et plus encore. Servez-le dans le cadre de bagel brunch à tartiner , sur du pain grillé pour un dîner léger ou sur des craquelins pour un déjeuner facile.

Fromage à la crème à la cannelle

Préparez un lot de fromage à la crème à la cannelle fait maison ! Cette tartinade de style charcuterie est épicée, avec juste ce qu'il faut de douceur et de saveur chaleureuse. C'est ultra simple à préparer à la maison et vous pouvez l'utiliser comme bagel, tartiner pour du pain grillé ou comme trempette rapide et facile pour recevoir.

Fromage à la crème à la ciboulette

Essayez ce fromage à la crème à la ciboulette maison ! Cette recette met au premier plan la fraîcheur intense de cette herbe vert vif, en l'associant à l'ail et à l'oignon pour une tartinade savoureuse inoubliable. Il est idéal pour les déjeuners tout au long de la semaine ou pour un impressionnant brunch de bagels pour une fête.

sieste cocktail

Façons de servir ces saveurs

Il y a tellement de façons d’utiliser du fromage à la crème aromatisé en dehors du bagel schmear ! Bien sûr, inventer quelques saveurs pour un brunch de bagels est la façon idéale de les utiliser. Mais voici quelques idées en dehors du bagel :

• Étaler sur du pain grillé
• Utiliser pour les sandwichs
• Trempette pour bretzels, craquelins ou chips
• Trempette végétarienne (pour des saveurs salées)
• Trempette aux fruits (pour des saveurs sucrées)
• Trempette aux biscuits Graham (pour des saveurs sucrées)

Plus de recettes de fromage à la crème

Vous aimez ce fromage riche et luxueux ? Nous aussi. En voici quelques autres recettes à base de fromage à la crème :

• Essayer Muffins au fromage à la crème et à la citrouille ou Muffins aux Fraises
• Optez pour le classique Trempette pour tacos
• Mélangez un Sandwich Au Saumon Fumé ou Apéritif Saumon Fumé & Concombre
• Optez pour Moulinets faciles

Les meilleurs muffins aux fraises de tous les temps

Trempette pour tacos

Apéritif Saumon Fumé & Concombre

25 délicieuses recettes de fromage à la crème

8 saveurs de fromage à la crème !

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 12portions (2 cuillères à soupe chacune)1x

Description

Ces saveurs amusantes de fromage à la crème maison ont un goût irrésistiblement frais ! Préparez-les pour des déjeuners ou un brunch raffiné. Voir ci-dessous pour le fromage à la crème végétarien, ou allez à Fromage à la crème à la ciboulette , Fromage à la crème aux fraises , Fromage à la crème aux herbes , Fromage à la crème fouetté , Fromage à la crème à la cannelle , ou Fromage à la crème au saumon fumé .

Ingrédients

• 1carotte moyenne ou1/2grosse carotte
• 1/4poivron rouge
• 2oignons verts
• 8 oncesfromage à la crème, ramolli
• 1 cuillère à soupefromage parmesan râpé
• ½ cuillère à caféaneth séché
• ¼ cuillère à cafépoudre d'ail
• ¼ cuillère à café sel casher
• Ajout facultatif : 1 poignée d'herbes fraîches (ciboulette, aneth, basilic ou autre)*

Instructions

1. Épluchez et coupez la carotte en morceaux de 1 pouce. Hachez grossièrement les parties vert foncé et vert clair de l'oignon vert en morceaux. Coupez le ¼ de poivron rouge en morceaux.
2. Placez les légumes (et les compléments d'herbes fraîches, le cas échéant) dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Ajouter le fromage à la crème, le parmesan, l'aneth séché, la poudre d'ail et le sel. Goûtez et ajoutez une autre pincée de sel (nous aimons ajouter ⅛ cuillère à café de plus). Tremper avec des légumes ou tartiner sur des bagels. Réfrigérer 1 semaine, ou congeler en cuillerées sur une plaque à pâtisserie, puis transférer les cuillerées dans un récipient hermétique (vous pouvez les placer directement dans des boîtes à lunch et elles décongeleront en quelques heures).

Remarques

*Les herbes fraîches et tendres sont délicieuses ici, comme le basilic, la ciboulette, l'aneth, la coriandre, le persil, le thym haché ou l'origan. Voir aussi Fromage à la crème aux herbes .

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Robot culinaire
• Cuisine: Propagé
• Régime: Végétarien