Boisson au rhum

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Le swizzle au rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité qui est la boisson nationale des Bermudes ! Préparez-le directement dans le verre pour une boisson vraiment simple.

Récemment, nous avons reçu une note d'un lecteur indiquant qu'il était un grand fan de notre recettes de cocktails , mais ils ont remarqué qu'il nous en manquait un. Son nom : le Boisson au rhum , la boisson nationale des Bermudes ! Nous avons donc décidé de résoudre ce problème immédiatement. Le Rum Swizzle est délicieusement fruité et tropical, et c'est le type de boisson que vous pouvez préparer directement dans le verre : ce qui le rend extrêmement simple à préparer ! Vous utiliserez un bâtonnet pour refroidir rapidement la boisson, ce qui est aussi amusant que son nom est charmant. Nous sommes tombés amoureux tout de suite et nous pensons que vous aussi.

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Ingrédients dans un tourbillon de rhum

Le Rum Swizzle est la boisson officielle des Bermudes, à base de rhum, de jus de fruits et soit grenadine ou un édulcorant appelé falernum. Le concept de swizzle existe depuis des siècles, les premiers swizzles étant mentionnés dans la littérature au milieu du XVIIIe siècle. Le cocktail au rhum d'aujourd'hui est souvent associé au Swizzle Inn à Bailey's Bay, aux Bermudes, bien qu'il existe de nombreuses retombées et variantes.

Ces Swizzles originaux ont été mélangés avec des bâtons à cocktail, de longues tiges cassées sur un buisson tropical avec quelques branches fourchues au bout. Faire tournoyer le bout du bâton entre vos mains mélange et refroidit la boisson. Les ingrédients d’un cocktail au rhum sont :

• Rhum vieilli
• Rhum brun
• Jus d'ananas
• Jus d'orange frais
• Jus de citron vert frais
• Grenadine, entièrement naturelle si possible
• Amers Angostura

Avez-vous besoin d'un bâtonnet à cocktail ?

Les bâtonnets à cocktail originaux étaient des bâtons cassés dans un buisson tropical que l'on tordait entre les mains pour préparer une boisson. De nos jours, les bâtons à cocktail modernes sont fabriqués en métal. Mais vous n’avez pas besoin d’un bâtonnet officiel pour cette boisson. Vous pouvez utiliser une longue cuillère de bar et cela fonctionne parfaitement. Si vous n’avez pas de cuillère de bar, remuez doucement avec une petite cuillère ou même une baguette !

recettes de cocktails

Grenadine achetée ou maison

Le cocktail au rhum utilise de la grenadine ou du falernum comme édulcorant. Puisque le falernum est un ingrédient très spécial, nous avons opté pour la grenadine pour cette recette. Nous préférons cependant utiliser un grenadine entièrement naturelle dans cocktails .

Le sirop de grenadine est un sirop de barre aromatisé à la grenade qui est utilisé dans de nombreux cocktails populaires et des cocktails sans alcool. La grenadine achetée est d'une belle couleur rouge vif, mais elle contient souvent des colorants ou des arômes artificiels. Voici les meilleures options en ce qui concerne cet édulcorant brillant :

• Essayez la grenadine maison. BRICOLAGE Sirop de Grenadine un goût incroyable ! En utilisant des graines de grenade, vous pouvez obtenir une jolie couleur vive, même si elle ne sera pas aussi brillante que celle artificielle.
• Il existe toutes les grenadines naturelles sur le marché. Gardez à l’esprit que la couleur ne sera pas aussi brillante (ce qui n’est pas un problème avec cette boisson). La plupart des grenadines naturelles sont plutôt d’une couleur rouge foncé boueuse.

Variante : réalisez un pichet !

Vous voulez faire siffler le rhum pour une foule ? Cette boisson est facile à préparer pour 4 personnes. Remplissez un grand pichet d'environ ⅓ du chemin plein de glace. Prenez 4 fois les ingrédients de la boisson et placez-les dans le pichet. Utilisez ensuite une cuillère de bar ou une cuillère en bois comme bâtonnet et remuez vigoureusement pour refroidir les boissons.

Rhum vieilli ou brun

De nombreuses recettes de cocktails au rhum utilisent plus d’un type de rhum, ce qui est le cas de ce cocktail au rhum. Pourquoi? Différents types de rhum ajoutent beaucoup de nuances de saveur. Goûtez les différentes variétés et vous constaterez qu’elles ont presque le goût de liqueurs différentes. Vous ne pouvez utiliser qu’un seul type si c’est tout ce que vous avez, mais cela vaut la peine d’en rechercher deux types pour la différence de saveur.

• Le rhum brun a une saveur profonde de caramel et des notes de cannelle et d'épices (voir Boissons au rhum brun )
• Rhum vieux, alias doré ou vieux rhum, a des notes de vanille, de noix de coco, d'amande, d'agrumes ou de caramel

Utilisez les deux dans votre boisson et vous remarquerez que chaque gorgée a une saveur délicieusement nuancée ! C’est fruité et caramélisé, avec encore plus de complexité grâce à quelques traits d’Angostura bitter. Essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez !

Un merci spécial au lecteur David pour avoir demandé cette boisson !

Plus de boissons au rhum

Vous avez du rhum ? Voici quelques autres top cocktails au rhum à essayer :

• Essayez des classiques comme Punch au rhum , Ouragan , Maï Tai ou Zombi .
• Allez pour un Daïquiri , ou l'un de nos Meilleures recettes de Daiquiri .
• Optez pour un Mojitos , ou notre liste de Meilleures recettes de Mojito .
• Prenez un Pina Colada , Le président , Rhum Aigre , ou Cocktail entre les draps .

Mojito classique

Daïquiri classique

Punch au rhum

21 cocktails au rhum que tout le monde devrait connaître

Boisson au rhum

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le swizzle au rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité qui est la boisson nationale des Bermudes ! Préparez-le directement dans le verre pour une boisson vraiment simple.

Ingrédients

• 1 oncerhum vieilli
• 1 oncerhum brun
• 1 oncejus d'ananas
• 1 oncejus d'orange frais
• ½ oncejus de citron vert
• ½ oncegrenadine entièrement naturelle*
• 3tirets d'angostura bitters
• Pour la garniture : cerise cocktail, quartier d'ananas, quartier de citron vert

Instructions

1. Ajouter tous les ingrédients dans un grand verre lowball. Remplissez de petits glaçons ou de glace pilée. Placez un bâtonnet ou une cuillère de bar au centre du verre et frottez vos mains d'avant en arrière sur la cuillère pour qu'elle tourne rapidement. Continuez jusqu'à ce que le verre soit dépoli. Garnir de cerise cocktail, d'un quartier d'ananas et d'un quartier de lime.
2. Variation du pichet : remplissez un pichet &frac13 ; du chemin avec de la glace. Ajoutez 4 fois les ingrédients de la boisson (rhums, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert, grenadine et bitter). Placez une cuillère de bar ou une cuillère en bois au centre du pichet et remuez vigoureusement. Verser dans des verres et garnir.

Remarques

*Cet ingrédient est notoirement aromatisé artificiellement, mais il existe désormais des marques entièrement naturelles sur le marché. Consultez la liste des ingrédients d'une grenadine à base de jus de grenade ou préparez la vôtre. grenadine maison .

plat à salade

• Catégorie: Boire
• Méthode: Cocktail
• Cuisine: Cocktail
• Régime: Végétalien