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Cette sauce burger est exactement la sauce spéciale dont votre sandwich a besoin ! C’est plein de saveurs : crémeux, piquant et qui rappelle un Big Mac.
Besoin d'un petit quelque chose pour votre burger ? Essayez ceci sauce burger magique ! C’est exactement ce dont un gros sandwich a besoin : salé, salé, piquant, un peu sucré : et totalement irrésistible. Vous connaissez cette sauce Big Mac classique (qui est en fait Vinaigrette russe ?). Celui-ci s’en rapproche : mais encore plus simple à réaliser. Voici tous nos secrets !
Ingrédients pour cette sauce burger
Qu'y a-t-il dans cette sauce burger ? Nous l'avons modelé sur notre Vinaigrette russe , qui ressemble beaucoup à la sauce spéciale utilisée pour les Big Mac. La base est de la mayonnaise et ketchup , et il est parsemé d’échalotes émincées et de cornichons à l’aneth. Mais pour cette sauce spéciale burger, nous avons voulu rendre la tâche encore plus simple : sans avoir besoin de salir un couteau ou une planche à découper ! Voici ce dont vous aurez besoin :
- Ketchup bio
- Mayonnaise
- Moutarde (jaune ou Dijon)
- Jus de cornichon
- Sauce piquante
Tout ce que vous faites est de mélanger ces ingrédients ensemble, et… c'est tout ! C'est une étape et se conserve des mois au réfrigérateur. C’est essentiellement comme mélanger tous vos condiments pour burger préférés dans une sauce burger magique et spéciale !
Pourquoi du jus de cornichon ?
Le jus de cornichon apporte juste le bon élément savoureux et une nuance nuancée ! Au lieu d’utiliser des cornichons à l’aneth émincés comme une vinaigrette russe, un soupçon de cornichon fait simplement l’affaire. Si vous n’avez pas de pot de cornichons sous la main, n’hésitez pas à l’omettre. Mais cela ajoute juste ce qu’il faut à cette sauce burger.
Une autre utilisation du jus de cornichon ? Cela ajoute du funk à notre Vierge Marguerite .
Recherchez du ketchup biologique
Nous aimons utiliser du ketchup biologique dans nos recettes de sauces, pas seulement parce qu’il est biologique : meilleur pour vous et pour la terre. Mais le ketchup biologique a généralement tendance à contenir des sources de sucre plus naturelles, au lieu du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il a également tendance à avoir une meilleure saveur globale !
Façons d’utiliser la sauce burger !
Devinez quoi? Vous pouvez utiliser de la sauce burger sur les burgers. Vous pouvez également utiliser la sauce burger sur bien d’autres choses ! Comme une trempette pour les frites, une tartinade pour le fromage grillé, sur des wraps, des tacos, comme vinaigrette… vous l'appelez ! Voici quelques-unes de nos meilleures idées :
- Meilleur burger végétarien (à griller !) Voici notre meilleur burger végétarien, qui tient sur le grill ou au four. C'est épique !
- Burgers aux pois chiches Ces burgers aux pois chiches sont tout aussi bons ! Si facile à préparer et parfait avec un soupçon de sauce burger.
- Burgers aux haricots noirs Un autre excellent choix de burger végétarien !
- Frites au four Pourquoi ne pas l'utiliser pour tremper des frites ? Miam.
- Tacos au chou-fleur ou Tacos au quinoa chargés Arrosez les tacos de cette sauce spéciale et préparez-vous à être surpris.
- Sandwich au fromage grillé à l'avocat Ajoutez-le à ce fromage grillé à l'avocat pour le rehausser !
Cette recette de sauce burger est…
Végétarien et sans gluten. Pour les plats à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten, utilisez de la mayonnaise végétalienne.
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Sauce Spéciale Burger
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: ¾ tasse 1x
Description
Cette sauce burger est exactement la sauce spéciale dont votre sandwich a besoin ! C’est plein de saveurs : crémeux, piquant et qui rappelle un Big Mac.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- ¼ tasseketchup bio
- ½ tassemayonnaise (végétalienne, si nécessaire)
- 1 cuillère à cafémoutarde (jaune ou Dijon)
- 1 cuillère à caféjus de cornichon à l'aneth (facultatif)
- 1un peu de sauce piquante
Instructions
- Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Catégorie: Sauce
- Méthode: Remué
- Cuisine: Américain
- Régime: Végétalien
Des recettes de sauce plus savoureuses
Il y en a tellement de savoureux recettes de sauce à faire à la maison ! Voici quelques favoris :
- Sauce Enchilada Maison Entièrement naturel, moins cher que celui acheté en magasin et rapide et facile à préparer.
- Sauce Alfredo Végétalienne La sauce Alfredo végétalienne la plus crémeuse et la meilleure, avec du chou-fleur riche en nutriments et des noix de cajou riches en protéines.
- Sauce rapide au concombre Plein de saveur et préparé en quelques minutes avec du yaourt grec, du citron et de l'aneth.
- Sauce Teriyaki Maison Cela ne prend que 5 minutes et ne contient ni sucre raffiné ni conservateur !
- Meilleur pesto au basilic Voici notre meilleure recette de pesto au basilic, préparée à la manière italienne classique.
- Sauce BBQ Maison Bien sûr, vous pouvez l’acheter au magasin, mais fait maison a infiniment meilleur goût et est TELLEMENT facile à préparer !