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Sauce Spéciale Burger

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Cette sauce burger est exactement la sauce spéciale dont votre sandwich a besoin ! C’est plein de saveurs : crémeux, piquant et qui rappelle un Big Mac.



Sauce hamburger

Besoin d'un petit quelque chose pour votre burger ? Essayez ceci sauce burger magique ! C’est exactement ce dont un gros sandwich a besoin : salé, salé, piquant, un peu sucré : et totalement irrésistible. Vous connaissez cette sauce Big Mac classique (qui est en fait Vinaigrette russe ?). Celui-ci s’en rapproche : mais encore plus simple à réaliser. Voici tous nos secrets !

Ingrédients pour cette sauce burger

Qu'y a-t-il dans cette sauce burger ? Nous l'avons modelé sur notre Vinaigrette russe , qui ressemble beaucoup à la sauce spéciale utilisée pour les Big Mac. La base est de la mayonnaise et ketchup , et il est parsemé d’échalotes émincées et de cornichons à l’aneth. Mais pour cette sauce spéciale burger, nous avons voulu rendre la tâche encore plus simple : sans avoir besoin de salir un couteau ou une planche à découper ! Voici ce dont vous aurez besoin :

  • Ketchup bio
  • Mayonnaise
  • Moutarde (jaune ou Dijon)
  • Jus de cornichon
  • Sauce piquante

Tout ce que vous faites est de mélanger ces ingrédients ensemble, et… c'est tout ! C'est une étape et se conserve des mois au réfrigérateur. C’est essentiellement comme mélanger tous vos condiments pour burger préférés dans une sauce burger magique et spéciale !



Sauce hamburger

Pourquoi du jus de cornichon ?

Le jus de cornichon apporte juste le bon élément savoureux et une nuance nuancée ! Au lieu d’utiliser des cornichons à l’aneth émincés comme une vinaigrette russe, un soupçon de cornichon fait simplement l’affaire. Si vous n’avez pas de pot de cornichons sous la main, n’hésitez pas à l’omettre. Mais cela ajoute juste ce qu’il faut à cette sauce burger.

Une autre utilisation du jus de cornichon ? Cela ajoute du funk à notre Vierge Marguerite .

Recherchez du ketchup biologique

Nous aimons utiliser du ketchup biologique dans nos recettes de sauces, pas seulement parce qu’il est biologique : meilleur pour vous et pour la terre. Mais le ketchup biologique a généralement tendance à contenir des sources de sucre plus naturelles, au lieu du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il a également tendance à avoir une meilleure saveur globale !



Sauce hamburger

Façons d’utiliser la sauce burger !

Devinez quoi? Vous pouvez utiliser de la sauce burger sur les burgers. Vous pouvez également utiliser la sauce burger sur bien d’autres choses ! Comme une trempette pour les frites, une tartinade pour le fromage grillé, sur des wraps, des tacos, comme vinaigrette… vous l'appelez ! Voici quelques-unes de nos meilleures idées :

Sauce hamburger

Cette recette de sauce burger est…

Végétarien et sans gluten. Pour les plats à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten, utilisez de la mayonnaise végétalienne.

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Sauce Spéciale Burger


  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 5 minutes
  • Rendement: ¾ tasse 1x

Description

Cette sauce burger est exactement la sauce spéciale dont votre sandwich a besoin ! C’est plein de saveurs : crémeux, piquant et qui rappelle un Big Mac.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • ¼ tasseketchup bio
  • ½ tassemayonnaise (végétalienne, si nécessaire)
  • 1 cuillère à cafémoutarde (jaune ou Dijon)
  • 1 cuillère à caféjus de cornichon à l'aneth (facultatif)
  • 1un peu de sauce piquante
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  • Catégorie: Sauce
  • Méthode: Remué
  • Cuisine: Américain
  • Régime: Végétalien

Des recettes de sauce plus savoureuses

Il y en a tellement de savoureux recettes de sauce à faire à la maison ! Voici quelques favoris :

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