Sauce piquante au miel

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Essayez ceci rapidement et facilement sauce piquante au miel est la meilleure bruine pour tout, des biscuits à la pizza. Cette recette est si rapide et ne prend que 1 minute à réaliser !

Déplacez-vous, Sriracha : il y a un nouveau condiment sympa en ville. C'est une sauce piquante au miel ! Cette sauce collante sucrée et épicée est utilisée dans les restaurants tendance pour arroser les pizzas et accompagner les biscuits faits maison.

Alors pourquoi ne pas le faire à la maison ? Vous pouvez l'utiliser pour habiller à peu près n'importe quoi. Notre recette de sauce piquante au miel ne prend qu'une minute à préparer : pas besoin d'attendre des heures pour infuser les épices. Voici comment procéder !

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Qu'est-ce que le miel chaud ?

Le miel chaud est un miel épicé qui est servi comme condiment avec des biscuits, pain de maïs , et pizza . Il peut être utilisé pour habiller à peu près n'importe quoi. Il existe quelques marques sur le marché, mais vous pouvez aussi en fabriquer à la maison.

La plupart des recettes de miel chaud que nous avons vues nécessitent de faire mijoter le miel pendant une heure ou plus avec des piments forts. Mais nous avons décidé de préférer une méthode simple et rapide. Nous avons donc élaboré cette recette de sauce piquante au miel qui ne prend qu'1 minute !

Comment préparer une sauce piquante au miel en 1 minute

Cette sauce piquante rapide au miel est simple à préparer en utilisant du miel et votre sauce piquante préférée. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de sauce piquante : à la mexicaine comme la marque Cholula, Tabasco ou même Sriracha. Pour le nôtre, nous avons utilisé à parts égales du Cholula et du Tabasco pour une saveur nuancée.

Voici comment préparer une sauce piquante au miel :

• Mélangez ¼ tasse de miel et 2 cuillères à café de sauce piquante de votre choix. Mettez au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuez. Ou faites chauffer les deux ingrédients sur la cuisinière dans une petite casserole pendant quelques minutes.
• Utiliser immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez le conserver jusqu'à 3 mois.

10 façons d'utiliser le miel chaud

Il y a tellement de façons d’utiliser ce filet sucré et épicé ! Qu’est-ce qui ne sonne pas mieux avec Hot Honey ajouté à la fin ? Biscuits maison au miel chaud. Pêches rôties au miel chaud. Cela semble si sophistiqué, mais cette recette est si rapide et si simple que c’est presque comme de la triche. Voici toutes nos façons préférées de le manger :

1. Arroser les trempettes comme trempette fouettée à la feta .
2. Servir avec du pain et du beurre salé, comme des biscuits maison, Pain au four hollandais , ou pain de maïs végétalien .
3. Arrosez la pizza pour une touche sucrée et épicée, comme pizza au fromage maison ou pizza aux champignons .
4. Ajoutez-le au fromage grillé, comme fromage grillé gastronomique fromage grillé au four .
5. Arroser de pommes de terre, comme des pommes de terre écrasées ou frites .
6. Servir avec du maïs, comme maïs grillé ou épi de maïs .
7. Utiliser pour amplifier légumes rôtis .
8. Arroser brie cuit au four .
9. Ajoutez une touche épicée à crostini ou bruschetta .
10. Ajoutez une touche de fruit, comme des fruits frais ou pêches grillées .

Bienfaits du miel local

Si vous pouvez trouver du miel local, utilisez-le dans cette sauce piquante au miel maison ! Le miel local est incroyablement savoureux et soutient les entreprises locales. Puisque le miel local contient un mélange de pollen local, il peut renforcer votre système immunitaire et réduire les symptômes d’allergie au pollen. Vous pouvez souvent le trouver au marché de producteurs ou parfois dans les épiceries proposent du miel local.

N’oubliez pas non plus de soutenir vos pollinisateurs locaux ! L’une des meilleures façons d’aider les abeilles est de planter des fleurs. Les abeilles adorent les tournesols et les herbes cultivées (herbes qui ont fleuri) comme basilic et ciboulette . Assurez-vous que vos graines ne sont pas OGM et ne sont pas traitées avec des pesticides ou des produits chimiques.

Notes diététiques

Cette sauce piquante au miel est végétarienne, sans gluten, sans produits laitiers et à base de plantes.

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Questions fréquemment posées

Le miel chaud est un condiment simple mais savoureux préparé en infusant du miel avec des piments. Il offre une combinaison unique de douceur et de piquant, ajoutant une délicieuse touche à une variété de plats. La recette ci-dessous est une sauce piquante au miel, une combinaison de sauce piquante et de miel.

Le miel chaud est incroyablement polyvalent ! Arrosez-en une pizza, du poulet frit, des gaufres, des biscuits, des sandwichs au fromage grillé ou des légumes rôtis. Vous pouvez également l'utiliser comme glaçage pour les viandes ou le poisson, ou l'ajouter aux marinades, aux vinaigrettes, aux cocktails ou même aux desserts.

Le miel chaud est de plus en plus populaire et peut être trouvé dans de nombreuses épiceries, magasins d'alimentation spécialisés ou détaillants en ligne. Vous pouvez également facilement préparer votre propre miel chaud à la maison : faites défiler vers le bas pour la recette !

Sauce piquante au miel (1 minute !)

• Temps de préparation : 0 minutes
• Temps de cuisson : 1 minute
• Durée totale : 1 minute
• Rendement: ¼ tasse 1x

Description

Le miel chaud est la nouvelle sauce la plus piquante à arroser sur tout, des biscuits à la pizza. La plupart des recettes de miel épicé prennent des heures : celle-ci ne prend que 1 minute !

Ingrédients

• ¼ tasseMiel
• 2 cuillères à cafésauce piquante (nous avons utilisé1 cuillère à caféCholula et1 cuillère à caféTabasco)

Instructions

1. Placez le miel et la sauce piquante dans un récipient allant au micro-ondes et mettez-les au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuez. (Vous pouvez également chauffer le mélange pendant quelques minutes à feu doux sur la cuisinière jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.) Servir chaud. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 mois.

• Catégorie: Sauce
• Méthode: Remué
• Cuisine: Américain