Martini aux pêches

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Ce Peach Martini a la meilleure saveur fruitée et une finale douce ! Voici tous les secrets de ce savoureux cocktail qui marche en toute saison.

Vous aimez la saveur juteuse des pêches ? Alors vous allez adorer ce fruité Martini aux pêches ! Habituellement, lorsque nous préparons un martini fruité, nous utilisons des fruits frais. Mais ici, vous utiliserez un ingrédient spécial pour apporter cette saveur caractéristique : le schnaps aux pêches ! Nous avons créé cette recette avec les restes de schnaps aux pêches provenant de la préparation d'un Nombril flou . Il s’avère que c’est la bonne façon d’infuser une saveur de pêche dans une boisson : et vous pouvez l’utiliser à tout moment de l’année.

Qu’y a-t-il dans un Peach Martini ?

Le Peach Martini est une variante du vodka martini aromatisé. Le martini classique est ultra sec et n'utilise que deux ingrédients : du gin et du vermouth sec. Mais il y a toute une famille de vodka-martini qui sont exactement le contraire : fruités, sucrés et pleins de couleurs vives et de saveurs intenses. Ceux-ci ont été développés à l’origine comme une variante du dry martini et sont devenus très populaires dans les années 1990.

Il y a deux vodka martinis qui sont si connues qu'elles figurent sur la liste de l'International Bartender's Association. Cocktails officiels de l'IBA : le Martini au citron et expresso-martini . La plupart des autres vodka martinis dépendent du barman pour créer sa propre version. Voici ce dont vous aurez besoin pour notre définition du Peach Martini :

• Schnaps aux pêches
• Vodka
• du jus d'orange
• Triple seconde
• Jus de citron vert

Qu'est-ce que le schnaps aux pêches ?

Pourquoi ne pas utiliser des pêches fraîches dans un Peach Martini ? Vous pouvez, mais le schnaps aux pêches a une saveur de pêche incroyablement forte, encore plus puissante que la vraie. Pourquoi ça marche si bien ?

• Le schnaps à la pêche est un type de schnaps obtenu en ajoutant un arôme de pêche à un alcool de grain clair. Il a été introduit en 1984 par DeKuyper et est rapidement devenu le schnaps le plus vendu en Amérique.
• Quel goût a le schnaps aux pêches ? La saveur est intensément fruitée et pêche. Un peu suffit !
• Quelles autres boissons utilisent du schnaps aux pêches ?Essayez cocktails de schnaps aux pêches comme le Nombril flou , Cocktail Pêche Bourbon , ou Pêche de Géorgie . Ou utilisez-le pour ajouter encore plus d'essence fruitée cocktails aux pêches comme le Bellini ou Sangria aux pêches .

Pourquoi utiliser… du jus d’orange ?

Il y a un autre ingrédient secret dans ce Peach Martini… le jus d’orange ! Oui, pas besoin de jus de pêche. Pourquoi utiliser du jus d'orange ici ? Eh bien, certaines recettes de martini aux pêches utilisent du nectar de pêche, mais c'est encore plus un ingrédient de spécialité.

Le jus d'orange apporte une belle teinte pêche à la boisson sans ajouter de saveur d'orange. Ne vous inquiétez pas : ça n’a pas le goût d’orange ! C'est un geste génial qui rend la boisson accessible et délicieuse (merci Alex !).

Comment faire un martini aux pêches : étapes de base

Une fois que vous avez rassemblé les ingrédients de ce Peach Martini, c’est un jeu d’enfant à préparer ! C’est une simple question de secouer et de filtrer. Voici quoi faire :

1. Shake : ajoutez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez 2 poignées de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid. Vous n'avez pas de shaker ? Utilisez un pot Mason avec un couvercle.
2. Filtrer : Filtrer dans un verre à martini. C'est bien d'avoir une pêche fraîche à utiliser comme garniture, si vous avez accès à la variété fraîche !

Peut-on incorporer des pêches fraîches dans cette boisson ?

Si tu aimes! Si c’est la saison des pêches et que vous avez des pêches mûres et juteuses sous la main, vous pouvez les ajouter à cette boisson. Utilisez les tranches de pêche à la place du jus d'orange. S'il vous plaît, promettez-nous de n'utiliser que des pêches mûres ! Voici quoi faire :

• Coupez la pêche en tranches. Placer 5 à 6 tranches dans un shaker.
• Écrasez les tranches de pêches avec un pilon à cocktail ou une cuillère en bois. Cela libère leur jus.
• Ajoutez tous les ingrédients et secouez. Poursuivez avec le reste de la recette du cocktail !

Plus de vodka martini

Vous pouvez préparer une vodka martini avec à peu près n’importe quel ingrédient ! Voici quelques-uns de nos favoris :

• Essayez un martini dessert ! Optez pour Café Martini , Martini au chocolat ou Martini au citron vert .
• Vous aimez les agrumes ? Essayez un Martini au citron , Limoncello Martini , ou Martini à l'orange sanguine .
• Optez pour le fruit avec un Martini aux Framboises , Martini aux canneberges , Martini à la pastèque , Martini à la grenade ou Martini français .
• Optez pour une pièce unique Martini au gingembre ou Martini au concombre

Quand servir un martini aux pêches

La recette du martini aux pêches est amusante et fruitée, et idéale pour recevoir ! C’est génial en été, mais ça marche en toute saison. Servez-le comme :

• Boisson d'été
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson signature
• Boisson de nuit entre filles ou garçons
• Boisson à l'heure du cocktail

Martini aux pêches parfait

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce Peach Martini a la meilleure saveur fruitée et une finale douce ! Voici tous les secrets de ce savoureux cocktail qui marche en toute saison.

Ingrédients

• 1 once* schnaps aux pêches
• 1 oncevodka
• 1 oncedu jus d'orange ou6tranches de pêche**
• ½ oncetriple seconde
• ½ oncejus de citron vert
• Pour la garniture : tranche de pêche fraîche (facultatif)

Instructions

1. Placez le schnaps aux pêches, la vodka, le jus d'orange, le triple sec et le jus de citron vert dans un shaker. Ajoutez 2 poignées de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail. Garnir d'une tranche de pêche si désiré.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.

**Vous avez des pêches fraîches et mûres sous la main et souhaitez les utiliser à la place du jus d'orange ? Tranchez-les et écrasez-en 5 à 6 tranches dans un shaker. Il faut qu'elles soient mûres, en saison des pêches pour que ça marche !

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien