Fromage de Chèvre Fouetté

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Ce fromage de chèvre fouetté crémeux est l’apéritif de fête simple idéal ! Mélangez le tout en 5 minutes, puis trempez-le avec des crostini ou du pain.

Voici une trempette ou une tartinade rapide et crémeuse qui fera parler tout le monde : Fromage de Chèvre Fouetté ! Cet apéritif de fête ne prend que 5 minutes à préparer et a le goût d'un rêve ! Si vous aimez le crémeux terreux et savoureux du fromage de chèvre, vous vous garerez juste à côté du bol. Aromatisée aux herbes fraîches et à l'ail, cette tartinade onctueuse est idéale pour tremper des craquelins ou des crostini. Ajoutez-le à un plateau de légumes ou plateau de fromages pour une collation de fête parfaite. Nous l’avons fait pour mes parents et ils ne pouvaient s’empêcher de s’y plonger avec des bretzels.

Ingrédients du fromage de chèvre fouetté

Le fromage de chèvre fouetté, c'est juste ça : fromage de chèvre frais qui est fouetté dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Vous aurez besoin d'un peu d'autres produits laitiers pour donner au fromage de chèvre une consistance crémeuse, nous avons donc utilisé ici du yaourt grec pour ajouter plus de crémeux et un peu plus de piquant. Le simple fromage de chèvre fouetté a un goût un peu simple, mais ajoutez un peu d'herbes fraîches et d'ail et vous êtes en affaires. Voici ce dont vous aurez besoin pour cet apéritif simple :

• Fromage de chèvre frais (alias chèvre; vendu en bûche)
• yaourt grec
• Ciboulette fraîche
• Basilic frais
• Ail en poudre
• Aneth séché

Tout ce que vous avez à faire ? Préparez les ingrédients dans un robot culinaire ! Cela se réalise rapidement et simplement. Ajoutez-le ensuite à un plateau de fromages ou à un plateau de légumes avec tous les ustensiles pour tremper. En parlant de…

Quoi utiliser pour tremper

Il n’y a aucune limite en matière de trempettes pour fromage de chèvre fouetté ! Notre préféré est n’importe quel cracker ou pain grillé à saveur neutre, qui fait vraiment ressortir la saveur du fromage de chèvre. Ou utilisez des bâtonnets de légumes ! Voici quelques idées :

• Crostini : voici comment faire crostini maison
• Pain croustillant
• Crackers, y compris les craquelins sans gluten ou les crackers aux noix
• Chips de pita : voici comment les faire
• Bâtonnets de légumes comme des bâtonnets de carottes, du céleri, des lanières de poivrons, des radis, tranchés Concombres anglais , ou bâtonnets de chou-rave

Variante : servez du chèvre fouetté sucré !

Vous pouvez également préparer du fromage de chèvre fouetté comme pâte à tartiner sucrée, en le servant avec du miel, de la confiture ou une sauce aux fruits sur des crostini ou des toasts. Voici quoi faire :

• Omettez les herbes et les assaisonnements. Mélangez le fromage de chèvre et le yaourt grec sans les herbes ni les assaisonnements : ajoutez une pincée ou deux de sel pour arrondir la saveur.
• Étaler sur des crostini ou dans un bol peu profond.
• Garnir de miel, de confiture ou de sauce aux myrtilles. Ce sauce aux myrtilles la recette est particulièrement savoureuse accompagnée de fromage de chèvre ! Vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de confiture ou de marmelade (voir ceci Apéritif au fromage de chèvre pour des idées).

Plus de recettes de fromage de chèvre

Frais fromage de chèvre est un ingrédient ultra polyvalent qui est excellent dans les entrées, les pizzas, les pâtes, les salades et plus encore ! En voici quelques-uns recettes de fromage de chèvre à essayer si vous aimez celui-ci :

• Essayez ceci Apéritif facile au fromage de chèvre ou favori des fans Trempette au fromage de chèvre au four
• Saisir Fromage de chèvre aux canneberges ou Fromage de chèvre aux bleuets
• Allez pour un Pizza au fromage de chèvre ou Pâtes crémeuses au fromage de chèvre
• Optez pour un Omelette Au Chèvre
• Prenez un Salade de chèvre, roquette et pomme

Apéritif facile au fromage de chèvre

Pizza au fromage de chèvre

Trempette au fromage de chèvre au four

Pâtes crémeuses au fromage de chèvre

Cette recette de fromage de chèvre fouetté est…

Végétarien et sans gluten.

Fromage de Chèvre Fouetté

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 6à8portions1x

Description

Ce fromage de chèvre fouetté crémeux est l’apéritif de fête simple idéal ! Mélangez le tout en 5 minutes, puis trempez-le avec des crostini ou du pain.

Ingrédients

• 10 oncesfromage de chèvre frais (chevre)
• ¼ tasseyaourt grec
• 2 cuillères à soupeciboulette hachée
• 2 cuillères à soupebasilic haché
• ¼ cuillère à cafépoudre d'ail
• ¼ cuillère à caféaneth séché
• ¼ cuillère à café sel casher

Instructions

1. Placez le fromage de chèvre et le yaourt grec dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en arrêtant et en raclant une fois le bol avec une spatule.
2. Ajouter la ciboulette hachée, le basilic, la poudre d'ail, l'aneth séché et sel casher . Pulser plusieurs fois jusqu'à ce que le tout soit combiné. Servir avec des craquelins, des crostini, du pain ou des bâtonnets de légumes. Réfrigérer jusqu'à 2 jours (c'est meilleur le jour de la préparation).

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Fouetté
• Cuisine: Apéritif
• Régime: Végétarien