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Principal Cocktails Punch au Champagne

Punch au Champagne

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Le Champagne Punch est pétillant et parfait pour recevoir ! Voici comment préparer un délicieux punch de fête avec du vin mousseux.



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Punch au Champagne

Besoin d'une boisson festive pour recevoir ? Essayez ce pétillant Punch au Champagne ! Le vin pétillant est idéal pour un punch en raison de ses bulles effervescentes. Ce magnifique bol est plein de saveurs, associant le vin mousseux au soda au gingembre, à la liqueur d'orange et au jus d'ananas fruité. Chaque gorgée est extrêmement rafraîchissante ! Mieux encore, vous pouvez le faire avec n'importe quel type de vin mousseux : en fait, notre préférence va au Prosecco. Voici pourquoi !

Ingrédients du punch au Champagne

Ce Champagne Punch est beau et festif : et il ne faut que quelques minutes pour le verser dans un bol ! Mieux encore, vous n'avez pas besoin d'utiliser de champagne : le Prosecco est moins cher et a un goût délicieux. Voici ce dont vous aurez besoin pour ce punch de fête :

  • Champagne ou Prosecco (voir ci-dessous)
  • Soda au gingembre
  • Cointreau (ou Triple Sec)
  • Jus d'Ananas
  • Pour la garniture : Oranges, citrons, canneberges, framboises, menthe fraîche
Punch au Champagne

Champagne ou Prosecco : quel est le meilleur ?

Quand il s'agit de Champagne contre Prosecco , nous optons toujours pour le Prosecco. Pourquoi? Un bon Prosecco coûte moins cher qu'un bon Champagne. La méthode moderne de fabrication du Prosecco est plus simple que celle du champagne, ce qui la rend moins coûteuse pour obtenir une saveur tout aussi bonne.



Pour nous, il est préférable de prendre du Prosecco à 15 $ la boisson pour ce punch au Champagne, plutôt que d'opter pour un bon Champagne. Conservez-le pour le boire directement ou l'utiliser dans Cocktails champenois ! Voici un aperçu des différences de saveurs entre les différents types de vins mousseux :

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  • Champagne : vin mousseux français. Il a un goût pétillant et fruité, avec des nuances d'amande et d'orange. Une bonne bouteille coûte entre 30 et 40 dollars, vous voudrez peut-être la conserver pour la boire pure plutôt que pour l'utiliser avec du punch.
  • Prosecco : vin mousseux italien. C'est un peu plus doux que le champagne : fruité et fleuri, avec des notes de pomme, de poire et de citron. Une bonne bouteille coûte environ 15$.
  • Cava : vin mousseux espagnol. Il a plus de notes d'agrumes, et est un peu plus savoureux et moins fruité. Cela coûte aussi généralement environ 15 $.
Punch au Champagne

Conseils de service du punch au Champagne : préservez les bulles !

Ce punch au Champagne est mieux servi immédiatement après avoir ajouté les bulles ! Bien sûr, cela représente un défi pour les fêtes lorsque vous laissez le bol à punch dehors pendant la fête. Voici quelques notes sur le service :

cocktails d'automne au bourbon
  • Ajoutez le champagne et le soda au gingembre juste avant de servir. De cette façon, vous obtenez les meilleures bulles.
  • Les bulles durent 20 minutes. Il est donc préférable de le servir dans cette fenêtre. Cependant…
  • C'est toujours aussi bon après 20 minutes. Ce n'est pas aussi pétillant, mais la saveur est toujours excellente.

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Punch au Champagne


  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 10 minutes
  • Rendement: 12à161x

Description

Le Champagne Punch est pétillant et parfait pour recevoir ! Voici comment préparer un délicieux punch de fête avec du vin mousseux.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 2bouteilles de Champagne (ou tout vin mousseux comme le Prosecco ou le Cava)
  • 2 tassessoda au gingembre
  • ½ tasseCointreau* (ou Triple Sec)
  • 2 tassesjus d'ananas
  • 1orange, tranchée
  • 1citron, tranché
  • Framboises ou canneberges, pour la garniture
  • Feuilles de menthe ou feuilles de romarin, pour la garniture
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Refroidissez tous les liquides. Mélangez le Conitreau et le jus d'ananas dans un grand bol à punch. Juste avant de servir, ajoutez le vin mousseux et le soda au gingembre.
  2. Garnir avec les rondelles d'orange, les rondelles de citron, les framboises ou les canneberges et les herbes comme garniture. Servir immédiatement. Les bulles se dissipent après environ 20 minutes, il est donc préférable de le servir immédiatement (mais il a toujours un bon goût sans bulles).
  • Catégorie: Boire
  • Méthode: Versé
  • Cuisine: Cocktails
  • Régime: Végétalien