Assaisonnement ranch

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Voici comment préparer un assaisonnement ranch ! Vous n’avez pas besoin de ce paquet acheté en magasin. Cette façon saine et entièrement naturelle de donner à la vinaigrette ranch un meilleur goût.

Bienvenue, fans de ranch. Oui, c’est l’un des mélanges de saveurs les plus populaires du pays. Mais qu'est-ce qu'en fait est il? Essayez ceci assaisonnement de ranch ! C’est la clé pour créer une vinaigrette ou une trempette ranch maison sans le paquet acheté en magasin. Cela signifie que tout est naturel, sans aucun additif ni conservateur. C’est la vinaigrette ranch la plus belle et la plus savoureuse que vous puissiez trouver. Voici comment le réaliser !

Comment faire un assaisonnement ranch

La plupart des recettes d'assaisonnement de ranch sont assez similaires, essayant de recréer ce paquet de ranch classique de Hidden Valley. Pour cette recette, nous avons voulu faire simple et classique en utilisant des épices que nous avions déjà sous la main. Tout ce que vous ferez est de mélanger les éléments suivants, et cela dure jusqu’à 1 an. Voici ce que contient l’assaisonnement ranch :

• Persil séché*
• Aneth séché
• Ail en poudre
• Poudre d'oignon
• Oignon séché émincé
• Sel et poivre noir

La seule chose que vous n’avez peut-être pas sous la main, c’est l’oignon émincé séché. Il est généralement facile à trouver dans votre épicerie locale, même s’il est un peu plus unique. Vous pouvez également l'utiliser dans notre assaisonnement fait maison pour tout bagel !

Utilisation 1 : Vinaigrette ranch !

La façon la plus populaire d’utiliser l’assaisonnement ranch : préparer une vinaigrette ranch ! Maintenant : la plupart des recettes demandent d’ajouter l’assaisonnement à 1 tasse de lait et 1 tasse de mayonnaise. Cela fait beaucoup de mayonnaise ! Pour réduire un peu les calories et avoir une version plus fraîche et plus saine du ranch, Alex et moi avons une astuce. Utilisez du yaourt nature avec de la mayonnaise ! Utiliser un peu de yaourt réduit les calories et ajoute une saveur que l’on obtient traditionnellement du babeurre. Voici comment préparer notre vinaigrette ranch saine avec cet assaisonnement ranch :

substitut du miso

• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement ranch
• ½ tasse de yaourt nature au lait entier
• ¼ tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme

Utilisation 2 : Trempette végétarienne ranch !

Une autre excellente façon d’utiliser l’assaisonnement ranch est la trempette ranch ! Même théorie ici. Alex et moi aimons utiliser du yaourt grec au lieu de la crème sure et de la mayonnaise traditionnelles. Voici comment préparer une trempette ranch saine avec cet assaisonnement :

• 2 cuillères à soupe d'assaisonnement ranch
• 2 tasses de yaourt grec au lait entier
• 2 cuillères à café de vinaigre blanc
• Quelques pincées de sel, au goût
• Un peu d'eau, pour amener à une consistance crémeuse si nécessaire (selon la marque du yaourt)

Essayez tous nos mélanges d'assaisonnements !

Autres façons d'utiliser l'assaisonnement ranch

Il existe d’autres façons d’utiliser cet assaisonnement ranch en dehors de la norme ! Voici quelques idées supplémentaires :

1. Dans l'huile d'olive comme trempette : Saupoudrer dans l'huile d'olive, saupoudrer de sel et utiliser pour tremper pain .
2. Frites : Essayez avec nos Frites Aux Truffes Parmesan mais sautez la truffe pour en faire des frites ranch.
3. Quartiers de pommes de terre : ajoutez des pépites à notre Quartiers de pommes de terre au parmesan . (Ou Pommes de Terre Poêlées .)
4. Légumes sautés : Saupoudrer de légumes rôtis ou sautés comme Brocoli sauté .
5. Tranches de concombre : Tranchez finement les concombres et ajoutez quelques pépites : c'est vraiment bon !

Combien de temps conserver les assaisonnements ranch faits maison

Vous pouvez conserver votre assaisonnement ranch fait maison dans un contenant hermétique pendant 6 mois à 1 an . Bien sûr, c’est meilleur quand c’est le plus frais ! Les épices se conservent dans un endroit frais et sec de 8 mois à 1 an. Vous pouvez utiliser ce mélange d’épices pour donner une nouvelle vie aux épices que vous possédez depuis un moment.

recettes de légumes sains

Cette recette est…

Végétarien, sans gluten, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers, naturellement sucré, sans sucre raffiné, faible en glucides et céto.

Assaisonnement Ranch (Facile et Sain !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: À propos7 cuillères à soupe 1x

Description

Voici comment préparer un assaisonnement ranch ! Vous n’avez pas besoin de ce paquet acheté en magasin. Cette façon saine et entièrement naturelle de donner à la vinaigrette ranch un meilleur goût.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupepersil séché*
• 1 cuillère à soupeaneth séché
• ½ cuillère à soupepoudre d'ail
• ½ cuillère à soupepoudre d'oignon
• ½ cuillère à soupeoignon émincé séché
• 1 cuillère à café sel casher
• ¼ cuillère à cafépoivre noir moulu

Instructions

1. Écrasez un peu le persil séché avec vos doigts.
2. Fouetter les ingrédients ensemble dans un petit bol. Transférer dans un récipient ou un pot hermétique. A conserver 6 mois à 1 an dans un endroit frais et sec.
3. Pour préparer une vinaigrette ranch saine, mélangez 1 cuillère à soupe d'assaisonnement ranch avec ½ tasse de yaourt au lait entier nature, ¼ tasse de mayonnaise et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme.

Remarques

*Remarque : La plupart des recettes d'assaisonnement de ranch nécessitent de la poudre de babeurre, qui imite un paquet de vinaigrette ranch Hidden Valley. Nous ne stockons généralement pas cet ingrédient dans notre garde-manger, nous ne l’avons donc pas inclus dans notre mélange d’assaisonnements. Si vous souhaitez l’ajouter, ajoutez ½ tasse de babeurre en poudre pour ce volume d’épices.

• Catégorie: Assaisonnement
• Méthode: Mixte
• Cuisine: Épices
• Régime: Végétalien

Plus de mélanges d'assaisonnements

Faire des mélanges d’assaisonnements DIY à la maison est si simple ! Ils ont un goût incroyable – bien meilleur que ceux achetés en magasin – et constituent également des cadeaux amusants. Essayez tous nos mélanges d'assaisonnements (classés par style) :

• Mexicain: Assaisonnement pour fajitas , Assaisonnement pour tacos
• Méditerranéen: Assaisonnement grec , Assaisonnement italien , Herbes de Provence
• Cajun : Assaisonnement cajun , Assaisonnement noirci
• Américain: Assaisonnement Old Bay , Assaisonnement au chili , Assaisonnement pour bagel tout
• Tout usage : Sel assaisonné , Assaisonnement pour fruits de mer