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Ce fait maison Assaisonnement pour bagel La recette est rapide et facile à préparer et peut être utilisée sur, enfin, à peu près tout ! La saveur croquante de l'ail est irrésistible, saupoudrée sur des toasts, des nouilles, des pizzas, des salades, du pain et plus encore !
Pourquoi nous aimons cette recette
Lors de notre dernier séjour à New York, Alex et moi nous sommes assurés de nous rendre dans un magasin de bagels traditionnel. Nous avons eu d'énormes bagels moelleux, recouverts de fromage à la crème aux oignons verts de 1 pouce d'épaisseur. Bien sûr, le mien était un Everything Bagel. Parce que la saveur croquante et aillée de l’assaisonnement Everything Bagel est complètement irrésistible !
boisson aux spaghettis
De nos jours, de nombreuses épiceries vendent des pots d’assaisonnement Everything But the Bagel pour recréer la magie. Mais pourquoi ne pas le faire à la maison ? Cette recette vous montre comment préparer une version naturelle maison avec toute la saveur et sans conservateurs. Il prépare tout, de la pizza aux pâtes en passant par le pain grillé. incroyable avec un minimum d'effort. Voici comment procéder !
Comment préparer l'assaisonnement Everything Bagel
Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients et de 2 minutes pour préparer ce mélange d’assaisonnements DIY, alors pourquoi ne pas l’essayer ? Voici les ingrédients de la recette d’assaisonnement Everything Bagel :
- Graines de pavot : Les graines de pavot sont faciles à trouver et constituent la signature de cet assaisonnement.
- Graines de sésame blanc : Utilisez des graines de sésame crues ; pas besoin de les griller.
- Flocons d'oignon séchés et flocons d'ail séchés :Les flocons d'oignon séchés et les flocons d'ail séchés sont essentiels à l'arôme. On devrait pouvoir les trouver dans votre épicerie locale (nous les avons trouvés au rayon épices en vrac de notre épicerie),
- Sel casher : Complétez l'arôme avec du sel, que vous pouvez personnaliser selon vos goûts.
Façons d’utiliser l’assaisonnement Everything Bagel
Après avoir préparé cet assaisonnement Tout sauf le bagel, il y a tellement de façons de l’utiliser ! Nous aimons l'utiliser sur notre Pâtes bagel tout , une recette que nous avons créée pour déguster ce mélange d'assaisonnements au dîner. Quelques autres façons préférées de l'utiliser sont de le saupoudrer sur des toasts à l'avocat, de préparer des craquelins Everything Bagel faits maison et de le saupoudrer sur des œufs brouillés. Voici 30 façons de l’utiliser !
- Tout les pâtes Bagel
- Toast à l'avocat
- Pâte à pizza
- Macaroni au fromage
- Pain fait maison
- Salade de pois chiches
- Épis de maïs
- Oeufs durs
- Oeufs brouillés
- Salade aux œufs
- Riz
- Quinoa
- Craquelins faits maison
- Riz frit
- Vinaigrette maison
- Ajouter à l'huile d'olive pour utiliser comme trempette pour le pain
- Popcorn
- Popovers
- Pommes de terre rôties
- Frites
- Salade de pommes de terre
- Toasts aux radis
- Toasts à la ricotta et aux haricots blancs
- Saumon au four
- Soupe à la courge musquée
- Soupe aux pois cassés
- Brocoli rôti
- Choux de Bruxelles rôtis
- Carottes rôties
- Houmous
Plus de mélanges d'assaisonnements
Faire des mélanges d’assaisonnements DIY à la maison est si simple ! Ils ont un goût incroyable – bien meilleur que ceux achetés en magasin – et constituent également des cadeaux amusants. Essayez tous nos mélanges d'assaisonnements :
- Mexicain: Assaisonnement pour fajitas , Assaisonnement pour tacos
- Méditerranéen: Assaisonnement grec , Assaisonnement italien , Herbes de Provence
- Cajun : Assaisonnement cajun , Assaisonnement noirci
- Américain: Assaisonnement Old Bay , Assaisonnement au chili , Assaisonnement ranch ,
- Tout usage : Sel assaisonné , Assaisonnement pour fruits de mer
01Assaisonnement pour tacos
02Assaisonnement italien
03Assaisonnement noirci
0415 meilleurs mélanges d'assaisonnements
Notes diététiques
Cette recette d'assaisonnement Everything Bagel est végétarienne, végétalienne, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce que l'assaisonnement pour tout bagel ?L’assaisonnement pour bagel tout est un mélange de graines et d’épices que l’on trouve généralement sur un bagel tout. Il comprend généralement des graines de pavot, des graines de sésame, de l'ail séché, de l'oignon séché et du sel.
Où puis-je acheter tout l’assaisonnement pour bagel ?Tous les assaisonnements pour bagels sont largement disponibles dans la plupart des épiceries, généralement au rayon des épices. Vous pouvez également le trouver en ligne ou dans les magasins d'alimentation spécialisés.
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*Facile* Assaisonnement pour tout bagel
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: À propos½ tasse 1x
Description
Cette recette d’assaisonnement Everything Bagel maison est rapide et facile à préparer et peut être utilisée sur, enfin… à peu près tout !
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 cuillères à soupegraines de sésame
- 2 cuillères à soupegraines de pavot
- 1 cuillère à soupe+ 1 cuillère à café de flocons d'oignons séchés (oignon émincé)
- 1 cuillère à soupe+ 1 cuillère à café de flocons d'ail séchés (ail émincé)
- 2 cuillères à cafégros sel de mer ou sel casher
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Conserver dans un contenant hermétique pendant plusieurs mois.
- Catégorie: Épices
- Méthode: Mixte
- Cuisine: Américain
Dernière mise à jour : septembre 2024