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Cette recette de mélange de whisky sour maison est meilleure que n’importe quelle bouteille du magasin ! C’est rapide et facile et permet de préparer les meilleurs cocktails.
Quand il s'agit de recevoir, notre premier choix de cocktail ? Le Whisky Sour. C'est classique , c'est une tarte sucrée et rafraîchissante, et elle plaît à presque tout le monde, quelle que soit l'occasion (même les non-amateurs de whisky). Alors, la meilleure chose à faire lorsque vous les préparez pour une foule ? Ce savoureux Mélange Whisky Sour ! C'est le meilleur mélange qui distille notre whisky aigre classique boire dans une préparation simple. Prêt à commencer ?
Qu’y a-t-il dans le mélange de whisky sour ?
Le whisky aigre est une boisson emblématique qui remonte à plusieurs siècles : la première mention de cette boisson remonte aux années 1870 ! Il figure sur la liste de l’International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA , ce qui signifie qu'il a une définition officielle. Lorsque vous préparez un mélange de whisky sour, vous utiliserez exactement les mêmes ingrédients mais en plus grandes quantités. Voici le contenu de cette recette de mélange au whisky aigre :
- Jus de citron fraîchement pressé
- Sirop simple (ou du sirop d'érable ou du miel)
- Whisky de tout type
Il ne vous reste plus qu'à mélanger le citron et sirop simple ensemble : c’est aussi simple que ça ! (Passer à la recette pour les quantités.) Ensuite, nous avons deux options de portion… continuez à lire !
Mélange de whisky aigre dans un pichet
Vous voulez la façon la plus simple de servir le mélange de whisky sour ? Dans un pichet ! Préparez la recette ci-dessous, qui fait 8 portions. Voici la partie importante : ajoutez-le dans un pichet avec 2 poignées de glace . La glace ne fait pas que refroidir la boisson : elle la dilue un peu jusqu'à obtenir la consistance et la saveur souhaitées. De cette façon, vous n’avez pas à vous soucier de secouer des boissons séparées dans un shaker !
Ou mélangez des boissons individuelles !
Vous pouvez également utiliser la méthode standard du shaker avec cette recette de mélange au whisky sour. Placez le mélange aigre et le whisky dans le shaker, ajoutez de la glace et secouez ! C'est bien si vous envisagez de conserver le mélange et de le sortir simplement pour un seul verre à différentes occasions. Bonus : vous pouvez également ajouter un blanc d'oeuf au whisky sour en utilisant cette méthode pour obtenir la garniture en mousse rétro classique.
Plan de repas rapide de Daniel
Combien de temps dure le mélange de whisky sour maison ?
Cette recette maison de mélange de whisky sour ne contient ni conservateurs ni additifs. Cela signifie qu'il dure un peu moins de temps qu'un mélange du commerce : mais le goût est tellement bon que ça vaut le coup ! Le mélange de whisky sour fait maison se conserve jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur. Son goût est meilleur immédiatement, c'est pourquoi nous vous suggérons de le boire dans les premiers jours. (Comme si vous aviez besoin d'encouragement !)
Meilleur whisky pour un sour
Vous pouvez utiliser le whisky de votre choix pour un sour, mais nous en avons quelques-uns préférés. Voici ce que nous vous recommandons d’ajouter au mélange aigre :
- Bourbon :Notre coup de cœur ! La saveur sucrée du whisky bourbon est idéale
- Whisky irlandais Jameson : Jameson est très doux et brûle moins le whisky.
- Whisky de seigle : Whisky de seigle a une brûlure épicée en finale
Variations du whisky aigre
Il existe de nombreuses variantes du whisky sour classique ! Vous pouvez utiliser ce mélange aigre comme modèle pour réaliser les variantes de boissons suivantes :
ingrédients de la boisson aux sauterelles
- Boston sour :Ajoutez un blanc d'œuf et faites-en un Boston aigre !
- Acide citron-lime : Essayez-le avec notre standard Mélange aigre-doux ajouter du citron vert
- Lime aigre : Ou faites un Whisky Sour au Citron Vert
- Whisky sour Jameson : Utilisation whisky irlandais pour un Whisky sour Jameson
- Amaretto whisky sour : ajoutez des parts égales de whisky et d'amaretto pour un Amaretto Whisky Sour
D'autres excellents mélangeurs de whisky ? Aller à Que mélanger avec du whisky .
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Mélange Whisky Sour
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 0 heures
- Rendement: 8boissons1x
Description
Cette recette de mélange de whisky sour maison est meilleure que n’importe quelle bouteille du magasin ! C’est rapide et facile et permet de préparer les meilleurs cocktails.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 8 onces(1 tasse) jus de citron fraîchement pressé
- 6 onces(¾ tasse) sirop simple (ou du sirop d'érable ou du miel)
- Pour servir : 16 onces (2 tasses) de whisky de tout type
Instructions
- Mettez le jus de citron et sirop simple dans un pot fermé et agitez. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur (la saveur est meilleure dans les premières 24 heures, mais elle est toujours bonne plus d'une semaine).
- Pour servir, placez le mélange aigre dans un pichet avec du whisky avec 2 poignées de glace et versez des portions d'environ ½ tasse. Ou pour préparer des portions individuelles, mélangez 1 ¾ once (3 ½ cuillères à soupe) de mélange aigre avec 2 onces (¼ tasse) de whisky et secouez dans un shaker.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Remué
- Cuisine: Cocktail
- Régime: Végétalien
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Il y a tellement de boissons célèbres mettant en vedette cette liqueur ! Voici quelques-uns des meilleurs cocktails au whisky à essayer :
- Essayez la menthe rafraîchissante Fracas de whisky ou Julep à la menthe classique
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