8 recettes fantastiques de thé au lait

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Envie d'une boisson chaude et agréable ? Essayez un thé au lait ! Voici toutes les meilleures recettes de thé au lait avec la garniture mousseuse parfaite.

Êtes-vous un amateur de thé au lait? Cette boisson savoureuse ne contient peut-être pas une once de café, mais elle est devenue un chef-d’œuvre de café. Il n’y a rien de mieux que de se détendre autour d’un bon thé au lait, surtout par temps frais. Saviez-vous que vous pouvez apporter la magie du coffeeshop directement chez vous ? C’est facile de préparer un thé au lait : il suffit de perfectionner l’art de la mousse de lait et le tour est joué.

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Il existe de nombreux thés au lait différents : du Tea Latte au thé chaud à cette fameuse version de masala chai , le Chai Latte (et tout le reste). Quelle que soit la boisson que vous choisissez : nous vous garantissons qu'elle sera délicieuse.

Et maintenant… les meilleures recettes de thé au lait à essayer !

Thé Latté Parfait

Vous voulez préparer le thé au lait parfait à la maison ? Vous pouvez préparer une tasse de thé crémeux avec une belle garniture mousseuse et mousseuse : et c'est aussi bon que votre café local (ou mieux) ! Les thés au lait sont la boisson chaude et agréable parfaite pour l'automne et l'hiver : mais ils fonctionnent aussi à tout moment ! Vous pouvez préparer le vôtre en seulement 5 minutes avec du thé noir et du lait. Voici toutes les astuces pour préparer un thé latte à la maison !

Chaï Latté

Notre préféré dans nos recettes de thé au lait : le chai latte ! Pas besoin de courir vers votre café préféré : vous pouvez préparer un chai latte encore meilleur dans le confort de votre foyer. C’est parce qu’il y a quelque chose d’uniquement beau dans cette boisson : l’intrigue des épices chaudes, le pincement d’amertume du thé, la mousse de lait riche et pelucheuse qui fait une moustache après chaque gorgée. Oui, c’est ainsi que devrait être un chai latte.

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Dent de Londres

En voici un à ajouter à votre thé au lait fait maison répertoire : le London Fog! Ce latte au thé Earl Grey est doux et crémeux, avec la douce essence de miel, de vanille et de fleurs de lavande. C'est un régal total !

Matcha Latté

Vous aimez un bon thé au lait ? Essayez ce Matcha Latte maison ! Chaque gorgée est herbacée, légèrement sucrée et subtilement amère du matcha, contrastée par le lait riche et crémeux. Vous pouvez préparer un bon matcha latte à la maison, mais vous souhaitez en préparer un super un? Voici ce que vous devez savoir pour préparer une boisson avec la meilleure couleur verte brillante et une saveur douce et apaisante.

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Chaï Latté Vanille

À quel point cette tasse a-t-elle l’air confortable ? Oui, ce chai latte à la vanille équivaut à enfiler un pull duveteux et à se blottir devant une cheminée rugissante. Ce thé est parfumé aux belles épices de masala chai : cannelle, cardamome et gingembre. Ajoutez-y la mousse de lait d'un café au lait et vous aurez l'impression de boire un thé au lait raffiné dans votre café local.

Chai Latté Sale

Notre thé au lait raffiné préféré pour faire une folie ? Un sale Chai Latte ! Ajouter une dose d'espresso à masala chai lui donne une touche de caféine. Mieux encore, l’amertume du café vient parfaitement compléter la subtile douceur crémeuse. Voici notre version de ce café spécial : il est juste assez sucré et légèrement épicé avec un mélange spécial de épices chaï .

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Matcha Latté Glacé

UN matcha latté est une chose, mais le matcha latte glacé ? Cette boisson verte s'apparente à une toute nouvelle catégorie : parfaitement fraîche, délicieusement crémeuse, avec juste ce qu'il faut de douceur. Si vous aimez un bon matcha latte glacé Starbucks, n’ayez crainte ! Vous pouvez le recréer dans le confort de votre foyer. C'est encore plus rapide et plus facile que le chaud latté version. Voici comment !

Chaï Latté Glacé

Dernière nouveauté : une variation glacée sur un thé au lait ! Ce Chai Latte glacé est doucement épicé et tellement délicieux. La version maison de ce coffeeshop spécial a bien meilleur goût que la version Starbucks si populaire (et contient moins de sucre). Celui-ci est sucré au sirop d'érable et fabriqué selon nos coutumes. mélange d'épices chai . Préparez une grande quantité de concentré et buvez-en toute la semaine !

Équipement pour préparer la mousse de thé au lait parfaite

Chacune de ces recettes de thé au lait contient des instructions sur la façon de préparer la garniture de lait mousseuse parfaite. Cela peut nécessiter un équipement spécial : ou il existe un outil que vous avez probablement à la maison.

• Presse française : C’est la méthode que nous utilisons. C’est facile et donne une excellente mousse ! Voici un lien pour acheter une presse française. De plus, vous pouvez également l'utiliser pour préparer du café.
• Ordinateur de poche mousseur à lait : Cet outil est spécialement conçu pour faire mousser ! C’est très facile à utiliser et assez bon marché, à 10 $. Voici un lien pour acheter un mousseur à lait portable.
• Fouet : Si vous ne souhaitez pas acheter d’équipement spécial, ce n’est pas grave ! Vous pouvez utiliser un fouet et cela fonctionne (mais pas aussi bien que les deux autres).

Recette de thé au lait

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Voici comment réaliser une recette de thé latte à l’image de votre café préféré… en 5 minutes ! Il a la meilleure saveur crémeuse et une garniture en mousse mousseuse. Pour un chai latté : aller à Chaï Latté ou Chaï Latté Vanille .

Ingrédients

• 4 onces(½ tasse) thé noir fort (1 sachet de thé et½ tasseeau)
• 4 onces(½ tasse) lait entier*
• ½ cuillère à soupesirop d'érable

Instructions

1. Préparez le thé en utilisant 1 sachet de thé noir et ½ tasse d'eau. Laisser infuser plusieurs minutes.
2. Ajouter le lait et le sirop d'érable dans une petite casserole. Faites chauffer le lait à 150 degrés Fahrenheit (mesurez à l'aide d'un thermomètre) : il est chaud avec quelques petites bulles se formant à l'extérieur, mais ne mijote pas. La température exacte est utile pour obtenir la mousse parfaite (si vous n’avez pas de thermomètre, vous pouvez vous en rapprocher).
3. Utilisez un mousseur à main, un fouet ou une presse française pour faire mousser le lait en petites bulles uniformes. (La presse française est notre méthode préférée : ajoutez le lait bouillant dans la presse française et pompez en plongeant rapidement et brièvement pendant 20 secondes jusqu'à ce que de petites bulles mousseuses se produisent. Versez dans un pichet et tapotez-le sur le comptoir pour briser les grosses bulles. Vous vous obtiendrez de meilleurs résultats avec 1 tasse de lait pour deux verres.)
4. Versez le thé dans une tasse. Versez délicatement le lait et la mousse au centre du thé.

Remarques

*Si vous utilisez la méthode de moussage à la presse française, notez que vous obtiendrez de meilleurs résultats en utilisant 1 tasse de lait et en préparant 2 boissons.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Thé
• Régime: Végétarien

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