Comment faire du thé

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Envie d'une tasse de thé infusée à la vapeur ? Voici exactement comment préparer du thé : en utilisant des feuilles en vrac ou des sachets de thé ! De plus, des recettes de glacés, de chai et plus encore.

Vous voulez une tasse de beau thé infusé à la vapeur ? Si vous n’êtes pas un connaisseur de thé, commencer peut sembler intimidant. Chaque type de thé a une température d’eau et un temps d’infusion différents. Quelle est la meilleure façon de préparer une tasse à la maison ? Voici comment faire du thé : une introduction pour préparer une tasse de thé à la maison. De plus, nous avons des recettes pour tout autre type de thé dont vous aurez besoin : Masala Chai , Thé au Gingembre , Matcha (thé vert japonais) , Thé glacé , Thé infusé à froid , et Tisanes maison ! Prêt à commencer ?

Ingrédients et outils pour faire du thé

Vous souhaitez simplement préparer une tasse de thé à la maison ? Voici le matériel dont vous aurez besoin :

• Thé de tout type : utilisez du thé vert, du thé noir, du thé oolong ou des tisanes : en vrac ou en sachets. Chaque type de thé a un temps d’infusion différent.
• Infuseur à thé ou presse française : Pour le thé en vrac, vous aurez besoin d’un infuseur à thé pour maintenir les feuilles de thé ensemble. Vous pouvez également utiliser une presse française comme infuseur : rendez-vous sur Thé à Presse Française .
• Bouilloire électrique (facultatif) : Pour mesurer facilement la température de l’eau, utilisez une bouilloire électrique. Il affiche automatiquement la température sur son écran. C'est aussi idéal pour faire verser sur le café ou Café presse française .

Températures et temps d’infusion du thé

Saviez-vous que chaque type de thé nécessite une température d’eau et un temps d’infusion légèrement différents ? Nous aimons une gorgée de thé pleine de saveur, nous avons donc précisé ci-dessous la quantité de thé que nous apprécions. Après avoir essayé cette recette, vous pourrez ajuster les quantités et le timing à votre goût. Il est préférable d’acheter du thé en feuilles, car sa saveur est meilleure que celle des sachets. Mais vous pouvez utiliser l’un ou l’autre dans cette recette !

Si vous achetez du thé en emballage, nous vous recommandons de consulter l'emballage du thé pour connaître la température et les temps d'infusion spécifiques. Voici les températures de base et les temps d’infusion pour chaque type de thé :

Comment faire du thé : étapes de base

Vous avez votre thé et votre matériel sous la main ? Voici ce qu’il faut faire pour préparer une bonne tasse de thé :

1. Chauffer l'eau : Faites chauffer 1 tasse d'eau à l'aide d'une bouilloire électrique à la température correspondant à votre type de thé ci-dessus.
2. Ajoutez des feuilles de thé dans l'infuseur : ajoutez 1 ½ cuillère à café (2 grammes) de feuilles de thé dans l'infuseur à thé (ou presse française ). Ignorez cette étape si vous utilisez un sachet de thé.
3. Ajouter à l'eau et infuser : Réglez une minuterie et attendez le temps spécifié dans le tableau ci-dessus. Retirez ensuite le thé et dégustez (ou plongez la presse française et versez dans une tasse).

Plus de types de thé

Envie d'un autre type de thé ? Il y a tellement d’autres types à essayer. Voici quelques-unes des meilleures façons de préparer du thé :

• Chai : Préparez une tasse de Masala Chai : Thé au lait indien avec épices chaï .
• Gingembre : à faire maison Thé au Gingembre ou ou Thé au citron et au gingembre en utilisant de la vraie racine de gingembre.
• Matcha : préparez une tasse de vert vif Matcha (thé vert japonais) .
• Glacé : Essayez ce classique Thé glacé , Thé vert glacé ou Thé sucré .
• Cold Brew : Préparez un pichet de Thé infusé à froid .
• Tisanes : essayez le fait maison tisanes comme Comme le thé , Thé au Citron , Thé au Thym , Thé à l'origan , Thé au romarin , Thé à la Sauge , et Thé à la lavande .
• Thés lattés : optez pour thé au lait comme Chaï Latté , Dent de Londres , et plus encore.

Masala Chai

Thé au Gingembre

Comment faire du Matcha (thé vert japonais)

Recette de thé glacé

Comment faire du thé

Description

Envie d'une tasse de thé infusée à la vapeur ? Voici exactement comment préparer du thé : en utilisant des feuilles en vrac ou des sachets de thé ! Ou optez pour les types de thé spécifiques suivants :

• Masala Chai
• Thé au Gingembre
• Matcha (thé vert)
• Thé glacé
• Thé infusé à froid
• Tisanes : Comme le thé , Thé au Thym , Thé au romarin , Thé à la Sauge , Thé à la lavande

Ingrédients

• 1 ½ cuillères à caféthé en feuilles (2 grammes) ou 1 sachet de thé*
• 1 tasseeau

Instructions

1. À l'aide d'une bouilloire électrique, chauffez l'eau à 180 degrés Fahrenheit pour le thé vert ou le thé oolong, ou à 210 degrés Fahrenheit pour le thé noir ou la tisane.
2. Versez l'eau dans une tasse à thé. Mettez le thé dans une infuseur à thé, puis ajoutez-le à l'eau (ou ajoutez le sachet de thé). Infuser pendant 2 minutes pendant thé vert ou thé oolong , 4 minutes pour thé noir , et 5 à 10 minutes pour tisane .

Remarques

*Vous pouvez ajuster et ajouter environ ½ cuillère à café de plus ou moins de thé pour la tasse suivante, selon votre goût.