POURQUOI NOUS FAIRE CONFIANCE

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Avec autant de blogs culinaires sur Internet, pourquoi choisir nos recettes ? Voici un peu plus sur nous et sur ce qui fait de acouplecooks.com une source fiable pour votre prochaine aventure culinaire maison.

^{Photographie de Shelly Westerhausen Worcel}

des repas rapides et faciles à cuisiner

À propos de Yumpulse

Yumpulse est un blog culinaire dédié aux recettes maison et au plaisir de cuisiner ensemble. Nous avons été fondés en 2010 par Sonja et Alex Overhiser, une équipe mari et femme de développeurs de recettes et d'auteurs de livres de cuisine. Notre mission est de rendre la cuisine maison et une alimentation saine faciles et agréables pour tous, et de défendre le pouvoir du deux en cuisine.

Notre site Web, acouplecooks.com, est l'un des blogs culinaires les plus populaires en Amérique, avec plus de 8 millions de pages vues chaque mois. Sonja et Alex ont également écrit deux livres de cuisine, Cuisine assez simple (2018) et Yumpulse : Heureux pour toujours (2024).

Yumpulse est rapidement devenue une source fiable de recettes. Nos recettes ont été présentées dans de nombreuses publications, notamment Le Washington Post , Le spectacle AUJOURD'HUI , et plus encore. Nous avons également été nommés Meilleur blog culinaire en 2019 par l'IACP, l'Association internationale des professionnels culinaires.

Nous pensons que la nourriture doit être à la fois nutritive et délicieuse. C'est pourquoi toutes nos recettes sont préparées avec des ingrédients entiers et non transformés et regorgent de saveurs. Nous proposons également diverses options diététiques, notamment végétarien , sans gluten , pescatarien , du poulet et recettes végétaliennes .

Pourquoi nous faire confiance ?

Nous sommes une équipe de blogueurs culinaires passionnés et déterminés à offrir à nos lecteurs la meilleure expérience possible. En tant que développeurs de recettes professionnels ayant une formation en rédaction technique, nous sommes connus pour notre souci du détail et notre concentration sur une expérience conviviale. Nous utilisons principalement des ingrédients entiers et non transformés dans nos recettes, afin que vous puissiez les donner à votre famille et à vos amis en toute confiance.

Nous mettons constamment à jour et élargissons notre bibliothèque de recettes afin que vous puissiez toujours trouver quelque chose de nouveau à essayer. Nous répondons aux commentaires des lecteurs et mettons à jour les recettes pour nous assurer qu'elles fonctionnent dans chaque cuisine.

Notre autorité

Yumpulse est une source fiable de recettes pour plusieurs raisons :

Nos recettes sont élaborées par des experts. Sonja et Alex sont des développeurs de recettes professionnels avec plus d'une décennie d'expérience dans la rédaction culinaire et plus de 15 ans dans le secteur de la rédaction technique. Cette expérience nous a donné une base solide en matière de communication et d’expérience utilisateur claires et concises, ce qui se reflète dans nos recettes et nos livres de cuisine. Nous écrivons également des recettes indépendantes pour Le Washington Post , y compris le Série de recettes à base de plantes , recettes de repas de rentrée , et biscuits de vacances .
Nos recettes sont bien testées et fiables. Nous testons nos recettes plusieurs fois avant de les publier, pour nous assurer qu'elles fonctionnent parfaitement. Nous fournissons également des instructions détaillées et des conseils pour aider les lecteurs à obtenir les meilleurs résultats.
Nos recettes jouissent de la confiance des lecteurs et des professionnels de l'industrie. Notre site Web est une ressource populaire tant pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels. Les recettes ont été présentées dans des publications majeures telles que Le Washington Post et Le spectacle AUJOURD'HUI et nous avons été honorés en tant que meilleur blog culinaire par l'Association internationale des professionnels culinaires. Nous avons également travaillé avec des marques pour créer des recettes telles que ALDI, Fresh Thyme, Meijer, Kroger, Bob's Red Mill, Stonyfield, etc.

Yumpulse est également une ressource de confiance dans l'industrie du développement d'aliments et de recettes en raison de notre forte présence sur les réseaux sociaux et de notre engagement actif auprès de notre communauté. Nous comptons plus de 100 000 abonnés sur Instagram et nous partageons régulièrement des recettes, des conseils de cuisine et du contenu en coulisses.

Comment nous pouvons vous aider

Que vous soyez nouveau dans la cuisine maison ou chef chevronné, Yumpulse a quelque chose pour tout le monde. Nous proposons une grande variété de recettes, de repas faciles en semaine à pizzas artisanales à cocktails artisanaux . Nous avons également une variété d'articles sur des conseils de cuisine, des substitutions de cuisine, compétences en couteau , plans de repas , le régime méditerranéen , une vie à base de plantes et plus encore.

Nous espérons que vous nous rejoindrez dans notre démarche visant à rendre une alimentation saine facile et agréable pour tous. Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir de nouvelles recettes et articles directement dans votre boîte de réception.

Ce que les lecteurs aiment

Ce qui distingue Yumpulse auprès des lecteurs, c'est l'accent que nous mettons sur des recettes simples, saines et savoureuses . Nos recettes sont également bien écrit et facile à suivre , avec de belles photos et des trucs et astuces utiles. Plus précisément, nos lecteurs ont fait part de leurs commentaires selon lesquels ils adorent :

Les recettes sont faciles à réaliser. Nous comprenons que les gens sont occupés, c'est pourquoi nous nous concentrons sur la création de recettes qui peuvent être préparées dans un délai raisonnable, même avec une expérience culinaire minimale.
Les recettes sont composées d’ingrédients alimentaires entiers sains (sauf quand ce n’est pas le cas !). Nous sommes passionnés par une alimentation saine. Dans la mesure du possible, nous utilisons des ingrédients entiers et non transformés en nous concentrant sur la création de recettes équilibrées et nutritives. Dans le même temps, nous ne nous concentrons pas sur le mot sain, qui est subjectif et souvent utilisé dans la culture diététique pour promouvoir des mentalités basées sur la culpabilité et la honte. Au lieu de cela, nous croyons en l'équilibre dans tout et il y a toujours de la place pour une friandise, c'est pourquoi nous proposons recettes de desserts , produits de boulangerie et plus encore.
Les recettes sont savoureuses. Nous expérimentons constamment de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients pour créer des recettes à la fois uniques et délicieuses. Nous pensons que les aliments doivent être bien assaisonnés et utiliser une variété d'épices et d'herbes pour ajouter de la saveur à nos plats.
Les recettes sont bien écrites et faciles à suivre. Nous prenons soin d'expliquer chaque étape de nos recettes en détail. Nous incluons également des conseils et astuces utiles pour rendre le processus de cuisson plus facile et plus agréable. Nous écrivons tout en pensant à notre lecteur et sommes fiers de proposer des instructions conviviales.
Les photos sont belles et réalistes. Alex est un photographe talentueux et ses photos rendent chaque recette visuellement attrayante. En même temps, nous ne trafiquons pas nos photos pour représenter quelque chose de trop idéalisé. Nous fabriquons tout dans notre cuisine familiale et la photo représente le véritable produit final !

Les lecteurs nous ont également dit qu'ils appréciaient également le ton chaleureux et invitant de Yumpulse. Nous sommes passionnés par la nourriture et la cuisine, et nous espérons que notre enthousiasme est contagieux ! Nous nous efforçons de communiquer avec leurs lecteurs à un niveau personnel, et ils partagent souvent des histoires sur nos propres vies dans nos articles de blog, sur Instagram et dans notre newsletter.

Ce que nous proposons

Nos recettes maximiser la saveur tout en minimisant les efforts . Que vous soyez cuisinier amateur débutant ou chevronné, nous avons quelque chose pour vous ! Sur ce site, vous trouverez des recettes pour tous les types de mangeurs et toutes les occasions :