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Cette recette épique de tofu barbecue est rapide, facile et pleine de saveurs sucrées et savoureuses ! Une excellente façon de faire de n’importe qui un fan de tofu.
Voici une recette incontournable pour les fans de tofu : et pour les mangeurs hésitants aussi. Essayez ceci irrésistible Tofu au barbecue recette! Chaque bouchée a juste la bonne texture moelleuse, baignée dans une sauce soyeuse, sucrée et savoureuse. Vous aurez envie de continuer à en manger pendant des jours. Cette plaque a disparu très vite chez nous ! Cette recette est facile à préparer et constitue une excellente recette de démarrage pour les personnes qui se méfient de ce genre de choses. En fait, cela pourrait en faire des fans sans vergogne !
Comment faire du tofu barbecue : rapide et facile
Un énorme avantage à cette recette : vous pouvez utiliser le tofu hors de l’emballage, aucun pressage requis ! Beaucoup recettes de tofu demandez à presser l'eau du tofu pendant 30 minutes avant de préparer la recette. Mais si vous êtes comme nous, vous n’avez pas 30 minutes supplémentaires à perdre. Cette recette de tofu barbecue utilise du tofu dès la sortie de l'emballage ! Voici les étapes de base (mais pour la recette complète, faites défiler vers le bas !) :
- Coupez le tofu et séchez-le avec une serviette.
- Faites-le revenir 5 minutes dans une poêle à feu moyen-vif. Retourner et cuire encore 5 minutes.
- Ajouter la sauce BBQ, la sauce soja et la sauce chili et cuire encore 4 minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
C'est ça! C’est l’une des façons les plus rapides et les plus simples de donner le goût du tofu irrésistiblement bon .
combien de temps blanchir les haricots verts
Utilisez une bonne sauce BBQ
Nous avons utilisé une sauce BBQ biologique pour cette recette de tofu BBQ. Utiliser une marque de qualité est essentiel, car la saveur des sauces peut varier. Recherchez des sauces sucrées avec du sucre ou des ingrédients naturels, et non du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Vous pouvez également utiliser de la sauce BBQ maison, comme l'une de ces recettes :
- Sauce BBQ Maison : le classique !
- Sauce BBQ sans sucre : sucré à l'érable
- Sauce barbecue végétalienne : pas de chéri ici ! Ingrédients 100% végétaliens
Nous avons également Sauce BBQ à la moutarde et Sauce BBQ Blanche recettes, mais elles ont un caractère un peu différent, nous ne les suggérerions donc pas ici.
Le tofu est-il sain ?
La désinformation circule à propos du tofu et des produits à base de soja. Le tofu est-il sain ? Voici ce qu’il faut savoir sur la consommation de tofu et d’autres produits à base de soja comme le tempeh et l’edamame :
assaisonnement de lentilles
- Le tofu avec modération fait partie d'une alimentation saine (plusieurs fois par semaine). Par au École de nutrition de Harvard , le soja est une source de protéines riche en nutriments qui peut être consommée en toute sécurité plusieurs fois par semaine.
- Le tofu est susceptible d'avoir des effets bénéfiques sur la santé, surtout lorsque vous le consommez comme alternative à la viande rouge et à la viande transformée. Pour en savoir plus, rendez-vous sur Parlons franchement du soja et Le tofu est-il bon pour vous ?
Façons de servir cette recette de tofu barbecue
Une fois que vous avez votre recette de tofu barbecue, il existe d’innombrables façons de la servir ! Transformez-le en un recette de dîner santé avec quelques côtés faciles . Voici quelques-unes des façons dont nous l’associerons à des accompagnements pour préparer un repas :
- Servir avec du riz (essayez notre riz sur la cuisinière ou Riz instantané )
- Ajoutez du quinoa (essayez quinoa sur la cuisinière ou Quinoa instantané en pot )
- Accompagnez-le de haricots verts, comme haricots verts sautés ou haricots verts grillés (remplacez le citron par du vinaigre de riz et utilisez la moitié de la quantité)
- Optez pour le style sudiste et ajoutez de la salade de chou et du pain de maïs ! Essayez notre meilleure salade de chou et pain de maïs végétalien , pain de maïs à la poêle ou muffins au maïs
D’autres bonnes façons de manger du tofu
Ici, chez Yumpulse, nous évitions le tofu parce que nous avions l'impression qu'il essayait d'être de la viande. Mais nous avons appris que le tofu est bien plus que cela ! C’est une délicieuse protéine végétale qui peut être consommée de nombreuses façons délicieuses. Voici quelques favoris :
- Essayez vite et facilement Curry de tofu à la noix de coco
- Optez pour des saveurs fusion avec Tacos faciles au tofu
- Rendre les soirées de semaine conviviales Sauté de tofu incontournable
- Essayez un rapide Brouillage facile au tofu à tout moment de la journée
01Curry de tofu à la noix de coco
02Tacos faciles au tofu
03Sauté de tofu incontournable
04Brouillage facile au tofu
Cette recette de tofu barbecue est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Tofu barbecue facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Durée totale : 20 minutes
- Rendement: 4 1x
Description
Cette recette épique de tofu barbecue est rapide, facile et pleine de saveurs sucrées et savoureuses ! Une excellente façon de faire de n’importe qui un fan de tofu.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 14-onces de tofu ferme ou extra ferme*
- 2 cuillères à soupe huile neutre
- Sel casher
- ¾ tasseSauce barbecue
- 2 cuillères à soupeje suis saule
- ½ cuillère à soupesauce chili à l'ail, si désiré
Instructions
- Coupez le tofu en gros cubes (environ 1,5″ x 2″) et séchez-le avec une serviette.
- Mettez l'huile dans une poêle antiadhésive et ajoutez les cubes de tofu et quelques pincéessel casher. Allumez le feu à moyen-vif. Cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
- Retirez brièvement la casserole du feu pour réduire les crachats. Retournez le tofu avec des baguettes (la méthode la plus simple !) ou des pinces. Remettre le feu à moyen-vif et cuire encore 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Pendant ce temps, mélangez la sauce BBQ, la sauce soja et la sauce chili-ail.
- Retirez à nouveau brièvement la casserole du feu et arrosez de sauce (surveillez les crachats). Remettre à feu doux et cuire 4 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir immédiatement.
Remarques
*Remarque : vous pouvez également utiliser cette méthode avec Tofu Grillé : remplacez simplement la sauce BBQ par la sauce dans cette recette.
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisinière
- Cuisine: Tofu
- Régime: Végétalien