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Cet expresso glacé au lait d'avoine et à la cassonade est si délicieux : à la fois rafraîchissant et confortable ! Voici comment le rendre encore meilleur que Starbucks.
Prêt pour l'un des plus intéressants boissons expresso venir vers toi ? Espresso au lait d'avoine et à la cassonade glacé . Rien que l’évocation d’un certain coffeeshop ultra populaire, et vous avez raison ! C'est une invention de Starbucks. Voici le problème : la version Starbucks de cet expresso secoué a un très bon goût. La version maison ? Ça a le goût super . C'est délicieusement nuancé, confortable et juste ce qu'il faut de sucré, avec de la cannelle et une nuance chaleureuse du sirop de cassonade . Vraiment, tu dois essayer ça !
recette de cocktail facile
Qu’est-ce qu’un expresso glacé au lait d’avoine et à la cassonade ?
L'espresso glacé au lait d'avoine et à la cassonade est une boisson Starbucks qui combine de l'espresso secoué, du lait d'avoine et sirop de cassonade . C'est essentiellement un café au lait glacé , mais l'espresso est secoué pour obtenir une texture mousseuse et il contient un peu moins de lait. La version Starbucks de cette boisson indique qu'elle utilise du sirop de cassonade pour ajouter une touche de chaleur, mais à notre avis, il est difficile à détecter dans la saveur. Cette version maison apporte toutes les notes gustatives en force ! Voici ce dont vous aurez besoin :
- Espresso
- Sirop de cassonade : réalisé en 5 minutes avec de la cassonade !
- Cannelle
- Lait d'avoine : meilleure qualité
Préparez un expresso glacé au lait d'avoine et à la cassonade… meilleur que Starbucks
L'espresso glacé au lait d'avoine et à la cassonade chez Starbucks a extrêmement le goût du lait d'avoine : c'est une jolie note en termes de saveur. Lorsque nous l'avons commandé, nous avions de grandes attentes ! Mais vous n’obtenez aucune de ces notes de cassonade ou de cannelle. (En fait, toute la boisson m'a juste donné soif.) Le faire maison donne une boisson incroyable : vous obtiendrez des notes d'espresso noir, de cassonade douillette, de cannelle épicée et de lait d'avoine crémeux dans une seule gorgée. Voici les étapes de base :
- Étape 1 : Faire le sirop de cassonade .
- Étape 2 : Préparez un double expresso.
- Étape 3 : Placez l'espresso dans un pot avec 1 ½ cuillères à soupe de sirop et ⅛ cuillère à café de cannelle et secouez !
- Étape 4 : Ajoutez ½ tasse de lait d’avoine ordinaire et dégustez.
Utilisez du lait d'avoine de haute qualité
Autre remarque : assurez-vous d'utiliser du lait d'avoine de la meilleure qualité : cela affecte vraiment la saveur ! Certains laits d'avoine peuvent avoir un arrière-goût artificiel : expérimentez et trouvez celui que vous aimez. (Nous apprécions Planet Oat : faites-nous part de vos marques préférées.)
Méthodes expresso
La principale chose que vous devez savoir pour votre expresso glacé au lait d’avoine et à la cassonade ? Comment préparer un bon expresso à la maison. La meilleure option est un comptoir machine à expresso , mais c'est un peu cher. Nous avons plusieurs méthodes différentes pour comment faire un expresso sans machine . Voici ce qu’il faut savoir :
alternative à la sauce Worcestershire
- Café torréfié expresso : utilisez une mouture fine sur les grains d'espresso. Quelques marques que nous recommandons : Illy, Starbucks ou Intelligentsia.
- Machine à expresso : Une machine à expresso est la meilleure option : elle fait un expresso incroyable ! Il existe différentes machines dans différentes gammes de prix.
- Machine à expresso portable : Une machine à expresso manuelle est une option plus abordable et permet de produire un excellent expresso.
- Presse française : Presse française expresso est une autre excellente option abordable !
- Pot Moka : Vous pouvez également préparer un café fort semblable à un expresso dans un Pot à Moka (Bialetti) .
Comment faire du sirop de cassonade
La seule autre chose que vous devez faire pour cette boisson ? Faire maison sirop de cassonade ! Cela ne prend que 5 minutes et donne un pot de ¾ de tasse que vous pourrez utiliser pour toutes vos futures boissons. Un simple sirop n’est que cela : simple ! Le principe de base est de mélanger à parts égales du sucre et de l’eau. Voici ce qu’il faut faire pour celui-ci :
- Mélanger le sucre et l'eau : placez ½ tasse de cassonade et d'eau dans une petite casserole sur la cuisinière.
- Chauffer jusqu'à dissolution : Chauffer à feu moyen pendant 1 à 2 minutes, en remuant jusqu'à dissolution complète. Ne laissez pas mijoter !
C'est ça! Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois. C’est suffisant pour préparer 8 de ces espressos glacés au lait d’avoine et à la cassonade ! Vous pouvez également l'utiliser sur crêpes et gaufres .
Plus de boissons au café
Vous aimez les boissons au café ? Nous avons toutes les promotions Starbucks et bien plus encore ! Voici quelques-uns faits maison boissons expresso à essayer :
du coca et du gin
- Essayez un Latté glacé parfait , Latté glacé à la vanille , Latté au lait d'amande ou Latté Au Lait D'Avoine
- Essayez un Expresso glacé , Américain Glacé , Cappuccino glacé , Moka glacé , Moka glacé au chocolat blanc , Café glacé ou Mocha Frappe
- Passez au vert avec un Matcha Latté Glacé , ou riche et crémeux avec Expresso avec Panna
- Optez pour un Café yeux rouges ou facile Café Cowboy (c'est-à-dire, comment faire du café sans cafetière )
- Allez-y confortablement avec un Chaï Latté Glacé , Latté glacé aux épices et à la citrouille ou Latté à la citrouille et aux épices
- Garnissez vos boissons avec Mousse froide
01Latté glacé à la vanille
02Expresso glacé
03Mocha Frappe
04Moka glacé au chocolat blanc
Cette recette d'espresso secoué au lait d'avoine et à la cassonade glacée est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Espresso au lait d'avoine et à la cassonade glacé
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Cet expresso glacé au lait d'avoine et à la cassonade est si délicieux : à la fois rafraîchissant et confortable ! Voici comment le rendre encore meilleur que Starbucks.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2coups d'espresso (2 onces)
- 1 ½ cuillères à soupesirop de cassonade (ou plus, au goût)
- ⅛ cuillère à cafécannelle
- ½ tasselait d'avoine ordinaire (non sucré)
Instructions
- Préparez le sirop de cassonade : Ajouter ½ tasse de cassonade et ½ tasse d'eau dans la casserole et chauffer à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous (ne pas laisser mijoter) pendant 1 à 2 minutes. Se conserve 1 mois au réfrigérateur (pour ¾ de tasse).
- Préparez l'espresso : Préparez l'espresso en utilisant un machine à expresso , machine à expresso manuelle, presse française , ou Pot à Moka .
- Secouer: Dans un pot moyen, mélanger l'espresso, le sirop de cassonade et la cannelle et secouer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Retirez le couvercle, remplissez le pot de glace et ajoutez le lait d'avoine.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Café
- Régime: Végétalien