Café yeux rouges

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Le café yeux rouges est un café filtre avec un ou deux expressos : le moyen idéal pour obtenir une dose supplémentaire de caféine lorsque vous en avez besoin !

Besoin qu'on vienne me chercher ? Essayer Café yeux rouges ! Lorsque vous ne pouvez tout simplement pas choisir entre le café filtre et l’espresso, pourquoi ne pas les combiner ? Cette boisson est extra-caféinée pour les jours où vous avez besoin d'un peu plus d'énergie tout au long de la journée. Si vous recherchez la saveur, vous voudrez peut-être opter pour plusieurs boissons expresso (en fait, nous préférons la saveur d'un Américain ou expresso ). Mais si vous avez besoin d’une solution rapide : le Red Eye Coffee est là pour vous !

Qu’est-ce que le café yeux rouges ?

Le café yeux rouges est une boisson à base de café qui combine du café filtre avec un ou deux expressos. Le nom fait référence à un vol avec les yeux rouges, un vol aérien de nuit, qui provoque la fatigue des yeux rouges des passagers.

Il existe quelques variantes du nom de cette boisson qui font référence à la quantité d'espresso : yeux rouges est 1 coup, œil au beurre noir c'est 2 coups, et oeil mort ou oeil vert c'est 3 coups. Mais si vous commandez dans un coffeeshop, vous devriez pouvoir simplement commander un café yeux rouges et spécifier le nombre d’espresso que vous souhaitez. Voici ce qu’il y a dans cette boisson :

• 10 onces (1 ¼ tasse) de café filtre
• 1, 2 ou 3 expressos

Quel est le goût du café yeux rouges ?

Le café aux yeux rouges a exactement le goût auquel vous vous attendez : comme un café filtre avec une touche de saveur d’espresso sombre et amère. En fait, la saveur de l’espresso a tendance à se perdre, c’est pourquoi nous recommandons de préparer cette boisson avec au moins un double shot d’espresso.

Côté saveur, nous préférons boire un Américain et filtrez le café séparément pour vraiment profiter des saveurs de chacun. Nous recommandons donc les yeux rouges pour une solution rapide !

Comment faire du café pour les yeux rouges

Un café yeux rouges est très simple à préparer à la maison. Tout ce que vous avez à faire est de choisir votre méthode de café filtre et votre méthode d’espresso, puis de combiner les deux. Voici comment préparer du café yeux rouges :

• Préparez 1 tasse de café filtre (10 onces ou 1 ¼ tasse).
• Préparez 1 expresso double shot (2 onces ou ¼ tasse).
• Versez l'espresso dans le café filtre.

Étape 1 : Préparer le café filtre

La première étape du café yeux rouges consiste à choisir la méthode du café filtre. Vous avez peut-être déjà une méthode préférée pour le café filtre. Voici les meilleurs façons de faire du café , par ordre de préférence :

• Verser dessus : Notre café filtre préféré est un grain de café de torréfaction moyenne ou légère utilisant ce Méthode Verser sur le café .
• Presse française : Ceci Café presse française fait également un excellent pot de café.
• Aéropress:Le Aéropress est simple et idéal pour préparer une seule portion de café.

Étape 2 : Préparez l'espresso

L'espresso est un peu plus difficile à préparer à la maison, mais il existe de nombreuses méthodes maison pour préparer un expresso. Assurez-vous d’utiliser un grain de café torréfié foncé ou torréfié expresso pour cette saveur sombre caractéristique. Voici le top façons de faire un expresso :

• Machine à expresso : Un machine à expresso est la meilleure option : il fait un expresso incroyable ! Il existe différentes machines dans différentes gammes de prix.
• Machine à expresso portable : Une machine à expresso manuelle est une option plus abordable et permet de produire un excellent expresso.
• Presse française : Presse française expresso est une excellente façon d'utiliser cet outil de préparation du café.
• Pot Moka : Vous pouvez également préparer un café fort semblable à un expresso dans un Pot à Moka (Bialetti) .

Quelle quantité de caféine contient le café yeux rouges ?

Vous vous demandez quelle quantité de caféine vous ingérerez lorsque vous boirez un café pour les yeux rouges ? Voici une répartition :

• 1 tasse de café contient 95 mg de caféine.
• 1 expresso contient 64 mg de caféine.
• 1 café yeux rouges avec 1 ¼ tasse de café et 2 expressos contient 247 mg de caféine.

Et c'est tout ! Faites-nous savoir ce que vous pensez du café yeux rouges dans les commentaires ci-dessous.

Plus de boissons au café

En toute honnêteté, nous préférons les autres boissons au café à celui-ci car ils ont une meilleure saveur ! Essayez ces boissons au café maison :

• Prenez un Cappuccino , Latté , Macchiato , Blanc mat , Couper , Gibraltar , ou Bref
• Soyez chic avec un Cafe Au Lait ou Café au lait
• Essayez un Latté Au Lait D'Avoine ou Latté au lait d'amande
• Rendre facile Café Cowboy (c'est-à-dire, comment faire du café sans cafetière )
• Ajoutez de la glace pendant un Latté glacé , Latté glacé à la vanille , Cappuccino glacé ou Espresso au lait d'avoine et à la cassonade glacé

Comment faire un cappuccino

Espresso au lait d'avoine et à la cassonade glacé

Cafe Au Lait

Café Cortado

Café yeux rouges

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le café yeux rouges est un café filtre avec une double dose d'espresso : le moyen idéal pour obtenir une dose supplémentaire de caféine lorsque vous en avez besoin !

Ingrédients

• 10 oncescafé filtre infusé (1 ¼ tasse)
• 1expresso double dose (2 oncesou¼ tasse)

Instructions

1. Préparez le café infusé en utilisant la méthode de votre choix : Verser sur le café , Café à presse française , ou Café Aéropress .
2. Préparez le double shot d'espresso en utilisant la méthode de votre choix : rendez-vous sur Comment faire un expresso .
3. Versez l'expresso dans le café et dégustez immédiatement.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Café
• Cuisine: Café
• Régime: Végétalien