Recettes de soupe instantanée en pot

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Voici toutes les meilleures recettes de soupe Instant Pot saines ! Ils sont parfaits pour les dîners faciles en semaine ou pour préparer les repas des déjeuners.

Ce Soupe instantanée aux légumes en pot est plein de saveur.

peux-tu congeler des tortillas

Vous avez un pot instantané ? Faisons de la soupe ! Les soupes sont l’une des façons les plus simples de manger propre et saine : elles sont une façon savoureuse de manger légumes bons pour la santé . Alors pourquoi ne pas les préparer à la cocotte minute ? L'Instant Pot a tant d'utilisations : il peut préparer des produits de base comme des haricots secs ou il peut préparer un dîner complet et sain directement dans la marmite !

Voici une liste de toutes nos recettes de soupes Instant Pot préférées ! Il y a beaucoup de choix : une soupe de pommes de terre crémeuse avec tous les fixins. Soupe aux pois cassés copieuse avec une nuance fumée. Chili végétarien copieux et soupe aux lentilles pleine de saveurs. Passons aux recettes, d'accord ?

Et maintenant, nos meilleures recettes de soupes Instant Pot !

Soupe instantanée de pommes de terre en pot

Prêt pour le bol le plus réconfortant et le plus douillet ? Découvrez la meilleure soupe de pommes de terre Instant Pot. C’est velouté et crémeux, avec de légers morceaux de pommes de terre pour la texture. C’est savoureux avec un soupçon d’assaisonnement Old Bay. Il n’y a pas de crème épaisse et, avec toutes les garnitures, c’est une idée de dîner santé délicieusement savoureuse. Et avons-nous mentionné que vous n’avez même pas besoin d’un mixeur ?

Soupe instantanée de riz sauvage

Prochaine étape dans nos recettes de soupe Instant Pot : cette incroyable soupe de riz sauvage. C'est devenue une soupe à l'autocuiseur préférée des fans en raison de sa texture outrageusement crémeuse et de sa saveur savoureuse. Il est rempli de riz sauvage à grains entiers, de champignons et de légumes, et les haricots blancs séchés cuisent directement dans la casserole. C'est 100 % à base de plantes et il plaira totalement à tout le monde. Servir avec du pain croustillant ou un salade verte pour un repas savoureux.

Minestrone instantané en pot

Voici une soupe saine et incroyablement savoureuse : le minestrone ! Ce classique soupe italienne est plein de gros légumes, de chou frisé et de pâtes dans un bouillon de tomates. Servir garni d'herbes fraîches, ou rehausser d'un cran avec une cuillerée de pesto de basilic (ou pesto végétalien ). Miam !

Soupe instantanée aux lentilles

Cette soupe aux lentilles Instant Pot est facile à préparer et pleine d’ingrédients nutritifs ! Lentilles chargez-le de protéines végétales et il est rouge vif provenant de tomates rôties au feu. Utiliser du fenouil frais à la place de l'oignon ajoute une nuance fumée. Savourez un bol fumant avec un accompagnement de nos meilleurs pain de maïs végétalien . La lectrice Laura nous a dit : Mon mari a dit que cela pourrait facilement devenir une rotation régulière chez nous !

Soupe instantanée aux pois cassés

La soupe aux pois cassés peut paraître humble, mais c'est à peu près la parfait repas. Vraiment, une soupe aux pois cassés ? Tout d’abord, c’est délicieux : plein de saveurs douillettes et légèrement fumées. C'est un aliment entier à base de plantes recette (WFPB) et comme les pois cassés contiennent beaucoup de protéines végétales, ils sont très copieux. Mieux encore, c’est très simple à réaliser ! Tout ce dont vous aurez besoin est d’environ 15 minutes de temps actif avec votre Instant Pot : alors c’est totalement sans intervention !

combien coûte un citron jus

Soupe instantanée à la courge musquée

Cette soupe à la courge musquée Instant Pot est rapide et confortable ! Il est épicé de sauge, avec un soupçon de cannelle et une nuance fumée. La courge et la carotte lui donnent une teinte orange électrique, et le tout est complété par de la pomme de terre et de la pomme pour plus de douceur. Vraiment, c’est de l’or pur dans un bol !

Ramen instantané en pot

Les ramen comptent-ils comme de la soupe ? Nous l’espérons, car les bols fumants de ramen à boire, c’est là que ça se passe ! Les ramen authentiques d'un restaurant japonais sont l'absolu meilleur . Mais la meilleure chose à faire est de l'essayer maison ! Ce ramen Instant Pot contient un bouillon savoureux aromatisé au miso chargé d'umami et à la sauce soja, des nouilles tendres et du liquide coulant. œufs à la coque .

Chili végétarien instantané

Dernier point mais non le moindre dans nos recettes de soupes Instant Pot : le chili ! (Le chili est essentiellement une soupe, n'est-ce pas ?) Celui-ci est vraiment le meilleur Chili végétarien Instant Pot : il regorge de haricots, de légumes et de lentilles pour augmenter les protéines végétales. Il est plein de saveurs savoureuses et copieuses et est parfait garni de crème sure et de fromage. En fait… nous préférerions peut-être cela à tous nos recettes de chili !

cocktail de baisers de vampires

Quel type d’Instant Pot utiliser ?

La cocotte minute que nous avons utilisée pour tester toutes ces recettes est la Autocuiseur Instant Pot 6 Qt . Mais il existe de nombreuses grandes marques ! Gardez à l’esprit que si vous utilisez une marque différente, vous constaterez peut-être que les temps de cuisson peuvent être légèrement différents.

Une note sur la bague d’étanchéité Instant Pot

Votre Instant Pot ou votre autocuiseur a un bague d'étanchéité en plastique à l'intérieur du couvercle. La bague d'étanchéité peut parfois capter des odeurs de cuisson : notamment avec les recettes de soupes salées ! Voici quelques conseils pour entretenir la bague d'étanchéité :

• Assurez-vous de retirer la bague d'étanchéité et de la nettoyer entièrement après la cuisson.
• Rangez l'Instant Pot avec le couvercle à l'envers afin que l'anneau soit exposé à l'air, plutôt qu'avec le couvercle fermé. Cela permet à la bague d'étanchéité de s'aérer entre les utilisations.
• Pour éliminer l’odeur d’un joint d’étanchéité Instant Pot, faites-le tremper dans du vinaigre pendant quelques heures.
• Astuce : si vous utilisez souvent votre Instant Pot, pensez à acheter deux bagues d’étanchéité. Nous avons quelques bagues d’étanchéité Instant Pot supplémentaires et en ont désigné 2 pour les recettes salées et 1 pour les recettes sucrées.

Que servir avec une soupe ?

Comment faire de la soupe Instant Pot un repas sain ? Accompagnez-le d'une salade ou de pain ! Voici quelques-unes de nos salades ou pains faciles préférés qui se marieraient bien :

• Salade de roquette facile Voici la salade la plus simple que vous ayez jamais préparée ! Cette salade de roquette facile est infaillible : vous n’avez même pas besoin de préparer de vinaigrette. Cela se réalise en quelques minutes !
• Salade de pommes aux épinards Cette salade de pommes aux épinards avec vinaigrette balsamique et noix glacées c'est si facile et TELLEMENT bon, ce sera votre nouveau incontournable ! Personne ne croira qu’il a fallu quelques minutes pour le mettre en place.
• Meilleur pain de maïs fait maison , Muffins au pain de maïs classiques ou Pain de maïs végétalien Vous ne pensiez peut-être pas que le pain de maïs changeait votre vie… jusqu'à maintenant. Ce pain de maïs tendre et moelleux a le goût de la boîte Jiffy, mais 100 fois plus savoureux.
• Vous en cherchez plus ?Allez à 10 meilleurs accompagnements à servir avec une soupe .

Soupe de pommes de terre instantanée chargée en pot

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Durée totale : 40 minutes
• Rendement: 4à 51x

Description

Voici la soupe de pommes de terre Instant Pot la mieux chargée ! C’est incroyablement crémeux, une version saine sans crème épaisse et sans mélangeur.

Ingrédients

• 2grosses échalotes
• 4pommes de terre rousses moyennes
• 4 cuillères à soupebeurre salé
• 2 ½ tasses bouillon de légumes , divisé
• 6 cuillères à soupefarine tout usage (ou 1 pour-1gludixfarine gratuite)
• 1 ¼ cuillères à café sel casher
• 2 cuillères à caféAssaisonnement Old Bay
• 1gousse d'ail
• Poivre noir fraîchement moulu
• 2 tasses2% de lait
• Idées de garniture : yaourt grec, fromage râpé, ciboulette ou oignons verts émincés, bacon, bacon shiitake ou bacon à la noix de coco , sauce piquante

Instructions

1. Hachez les échalotes. Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
2. Activer le mode Sauter et ajoutez le beurre dans l’Instant Pot. Lorsqu'elle est fondue, ajoutez l'échalote et faites revenir 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ramollisse mais avant qu'elle ne brunisse.
3. Ajouter 2 tasses bouillon de légumes et les pommes de terre. Verrouillez le couvercle de l’Instant Pot. Placez la poignée de décompression (évent) en position d'étanchéité.
4. Cuire à Haute Pression pendant 10 minutes : Appuyez sur le bouton Cuisson sous pression, en vous assurant que le réglage Haute pression est sélectionné, et réglez l'heure. Notez qu’il faut environ 10 minutes pour que la casserole préchauffe et atteigne la pression avant de commencer la cuisson. (Pendant la cuisson, évitez de toucher la partie métallique du couvercle.)
5. Libération rapide : Évacuez la vapeur restante de l'Instant Pot en déplaçant la poignée de libération de pression sur Venting, en couvrant votre main avec une serviette ou un coussin chauffant. Ne placez jamais vos mains ou votre visage près de l'évent lorsque vous libérez de la vapeur. Ouvrez le couvercle de l'autocuiseur.
6. Pendant ce temps, ajoutez la farine dans un bol moyen. Incorporer la ½ tasse restante bouillon de légumes jusqu'à ce que la farine soit mélangée. Éteignez l’Instant Pot.
7. Ajoutez le mélange de farine aux pommes de terre cuites et ajoutez le sel, l'assaisonnement Old Bay, l'ail râpé et le poivre fraîchement moulu. Remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient écrasées et crémeuses, comme la consistance d'une purée de pommes de terre en morceaux. Incorporez ensuite le lait jusqu'à consistance lisse.
8. Activer le mode Sauter à nouveau et laissez cuire 2 minutes jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude. Éteignez l’Instant Pot et servez immédiatement, garni des garnitures souhaitées.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Pot instantané
• Cuisine: Américain