10 recettes instantanées de Thanksgiving en pot

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Sortez votre autocuiseur en vacances : cela permet d'économiser un espace précieux sur la cuisinière et le four ! Voici les meilleures recettes Instant Pot de Thanksgiving que tout le monde adorera .

Quel est le meilleur moment pour utiliser une cocotte minute ? Action de grâces! Oui, l’Instant Pot est une extension géniale de votre cuisine pour la cuisine des fêtes. Pendant que votre four et votre cuisinière sont occupés à cuisiner d'autres choses, l'Instant Pot peut constituer un lot monstrueux de purée de pommes de terre . Ou cuisiner un croustillant aux pommes . Ou faire une cocotte de haricots verts.

Oui, l’Instant Pot est parfait pour la cuisine des fêtes. (Avons-nous mentionné qu'il est portable ?) Cette année, nous préparerons quelques-unes de ces recettes Instant Pot de Thanksgiving pour nos diverses célébrations. Chacun d’entre eux est tellement délicieux qu’ils deviendront certainement les favoris de la famille en un rien de temps. Bien que la plupart de ces recettes soient des accompagnements de Thanksgiving, la courge farcie serait un fabuleux plat principal. Et n'oubliez pas le dessert !

On commence à avoir faim par ici… Encore quelques ressources rapides avant de commencer !

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• Vous voulez plus d’accompagnements ? Nous avons ce qu'il vous faut. Voici nos Meilleurs plats d'accompagnement de Thanksgiving ou Meilleures recettes de Thanksgiving .
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Meilleures recettes de Thanksgiving en pot instantané !

Purée de pommes de terre instantanée

L’une des meilleures recettes de Thanksgiving Instant Pot ? Cette purée de pommes de terre parfaitement crémeuse et moelleuse. Oui, la purée de pommes de terre est tellement plus facile dans une cocotte minute ! Vous n’avez pas à vous soucier qu’ils débordent sur la cuisinière ou à continuer de les tester pour voir quand ils sont cuits. Non, jetez-les simplement dans votre autocuiseur et appuyez sur Go ! Il permet également de retirer cette énorme marmite de la cuisinière, pour laisser la place à toutes vos autres préparations de Thanksgiving.

PS Essayez notre Sauce végétarienne , Sauce végétalienne ou Sauce aux champignons sur ce tas de pommes de terre !

Casserole de haricots verts Instant Pot

Voici une version instantanée de Thanksgiving de la casserole de haricots verts classique des années 1950 ! Et ce n’est pas la cocotte de haricots verts de votre maman : c’est une nouvelle version préparée à partir de zéro ! Il contient des haricots verts tendres et croquants et de vrais champignons. La sauce crémeuse enrobe chacun des haricots, mais n’est pas gluante. Et il y a une nouvelle version de la garniture traditionnelle aux oignons frits : en utilisant des chips de pommes de terre écrasées ! ( Version cuisinière )

Courge poivrée instantanée en pot

Voici une recette remarquable de Thanksgiving Instant Pot qui fonctionne également comme plat principal végétarien ou comme plat d'accompagnement ! La courge poivrée tendre et crémeuse est drapée d'une farce savoureuse aux pacanes et au riz chargée d'herbes qui donne vraiment à votre cuisine une odeur de pays des merveilles d'automne. Vraiment! (Version cuisinière)

substitut du grand marnier

Purée de patates douces instantanées

Au lieu de patates douces à la guimauve sucrée pour Thanksgiving, que diriez-vous d'une purée salée à la place ? Ces purées de patates douces Instant Pot ont juste la bonne texture moelleuse. Le secret ? Ils sont combinés avec des pommes de terre Yukon Gold pour leur donner cette texture classique. Ajoutez de l'ail et garnissez de ciboulette, et ils plairont à tout le monde autour de la table. ( Version cuisinière )

Choux de Bruxelles en pot instantané au parmesan

Pouvez-vous faire des choux de Bruxelles Instant Pot ? Les choux de Bruxelles rôtis sont nos préférés pour manger ces légumes puissants. Le four les rend tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Il s’avère que les Instant Pot Bruxelles sont également délicieux ! Ils sont tendres et croustillants et mélangés avec du beurre, de la ciboulette et du parmesan, ils sont vraiment savoureux. (Version four)

Soupe instantanée facile à la courge musquée

Pouvons-nous vous présenter : la soupe à la courge musquée Instant Pot ! Il est épicé de sauge, avec un soupçon de cannelle et une nuance fumée. La courge et la carotte lui donnent une teinte orange électrique, et elle est complétée par de la pomme de terre et de la pomme pour plus de douceur. Vraiment, c'est de l'or pur dans un bol ! C'est une étoile dans notre réconfort recettes de courge musquée .

Salade de betteraves aux betteraves instantanées

La saveur sucrée et terreuse des betteraves se marie parfaitement avec la saveur d'une vinaigrette balsamique. Ici, nous avons utilisé notre favori Meilleure vinaigrette balsamique : ce qui ne prend que 5 minutes et 5 ingrédients. L’équilibre entre le piquant, le sucré et le salé dans cette vinaigrette est époustouflant. Faites ceci rapidement Betteraves instantanées , qui ne prennent qu'environ 30 minutes de cuisson : la moitié du temps de les rôtir au four !

Haricots verts instantanés au citron

Laissez-nous vous présenter le meilleur plat d'accompagnement facile de Thanksgiving : les haricots verts Instant Pot ! Ils sont très rapides à préparer et la saveur piquante du citron en fait un plaisir pour tout le monde. Parce qu’ils sont cuits à la vapeur dans l’autocuiseur, ils font de la place sur la cuisinière et le four pour cuire le plat principal ! Ils ne prennent que 10 minutes à réaliser : un record de vitesse pour les vacances ! ( Version cuisinière )

Œufs durs instantanés en pot

Ces œufs à la diable sont totalement classiques et ont un goût incroyable. Et vous pouvez les faire bouillir dans l’Instant Pot ! Cette recette contient du yaourt grec dans la garniture avec la mayonnaise. Avec la moutarde jaune et la moutarde de Dijon, elle ajoute l'arôme parfait à ces œufs sans être trop riche ! Garnir d'aneth séché ou de paprika fumé, ou d'un mélange des deux pour le rendre festif. Après Œufs durs instantanés en pot , allez à Œufs farcis faciles .

gâteau au citron simple

Croustillant aux pommes instantané

Pourquoi ne pas terminer cette liste de recettes Instant Pot Thanksgiving avec quelque chose de sucré ? Ce croustillant aux pommes cuit en quelques minutes, laissant le four dégagé pour les pâtisseries des Fêtes (la dinde, peut-être ?). Il est garni de granola biologique pour le crumble et est doux et douillet. Un peu de zeste de citron ajoute du piquant et de la glace fondante à la vanille le met par-dessus. ( Version au four )

Purée de patates douces de Thanksgiving Instant Pot

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Durée totale : 45 minutes
• Rendement: 121x

Description

L'autocuiseur est parfait pour les vacances : il permet de gagner un espace précieux sur la cuisinière et le four ! Ces purées de patates douces Instant Pot Thanksgiving sont parfaitement crémeuses et sucrées-salées : tout le monde les adorera !

Ingrédients

• 3livres de patates douces*
• 3livres de pommes de terre Yukon Gold
• 1 ½ tasseeau
• 1 cuillère à soupe sel casher
• ½ tassecrème épaisse ou moitié-moitié (ou sous-lait non laitier pour les végétaliens)
• 1gousse d'ail râpée
• ¼ cuillère à cafépoivre noir moulu
• Ciboulette finement tranchée, pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux.
2. Ajoutez les pommes de terre à l’Instant Pot. Ajoutez le sel casher et l'eau. Verrouillez le couvercle. Placez la poignée de décompression (évent) en position d'étanchéité.
3. Cuire à haute pression pendant 12 minutes : appuyez sur le bouton de cuisson sous pression, en vous assurant que le réglage haute pression est sélectionné, et réglez l'heure. Notez qu’il faut environ 20 minutes pour que la casserole préchauffe et atteigne la pression avant de commencer la cuisson. (Pendant la cuisson, évitez de toucher la partie métallique du couvercle.)
4. Libération rapide : évacuez la vapeur restante de l'Instant Pot en déplaçant la poignée de libération de pression sur Venting, en couvrant votre main avec une serviette ou un coussin chauffant. Ne placez jamais vos mains ou votre visage près de l'évent lorsque vous libérez de la vapeur. Ouvrez le couvercle de l'autocuiseur.
5. Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée directement dans l’Instant Pot. Incorporez ensuite la crème, l'ail râpé et le poivre noir aux pommes de terre chaudes. Goûtez et rectifiez les assaisonnements selon vos envies. Garnir de ciboulette hachée et de poivre fraîchement moulu.

Remarques

*Cette quantité donne 12 portions et est destinée à une foule. Si vous souhaitez en faire moins, vous pouvez réduire la recette de moitié sans affecter le temps de cuisson.

• Catégorie: Plat d'accompagnement
• Méthode: Autocuiseur
• Cuisine: Action de grâces

Quel Instant Pot utilisez-vous ?

Toutes ces recettes Instant Pot Thanksgiving ont été testées à l'aide d'un Autocuiseur programmable multi-usage Instant Pot 6 Qt . Il existe certainement des variations entre les marques et les tailles d'autocuiseurs, vous pouvez donc constater une certaine variation dans le temps de cuisson en fonction de la marque et de la taille que vous utilisez.

Comprendre le temps de cuisson d’Instant Pot

Lorsque vous examinez le temps de cuisson avec n’importe quel autocuiseur, vous devrez prendre en compte quelques éléments supplémentaires au-delà du temps de cuisson réel. Gardez les éléments suivants à l’esprit :

• Temps de préchauffage : Une fois que vous avez ajouté les ingrédients dans la casserole, l’autocuiseur a besoin de temps pour atteindre la pression. Ce temps peut varier selon la recette. Alex et moi veillons à l’indiquer clairement dans chacune de nos recettes Instant Pot, afin que vous sachiez combien de temps elles prendront globalement.
• Libération naturelle : Certaines recettes nécessitent une libération rapide : ici, vous relâcherez immédiatement la pression et ouvrirez le couvercle. Mais certaines recettes nécessitent un Libération naturelle méthode, où vous attendez avec le couvercle après le temps de cuisson que la pression se libère naturellement de la casserole. Assurez-vous de prendre en compte ce temps lorsque vous planifiez vos recettes, et pas seulement le temps de cuisson.

Une remarque sur la bague d'étanchéité

La bande d'étanchéité en plastique à l'intérieur du couvercle de l'autocuiseur peut capter des odeurs après la cuisson. Assurez-vous de le nettoyer complètement après l'avoir utilisé et laissez-le sécher séparément du couvercle. Une bonne pratique consiste à stocker l’Instant Pot avec le couvercle à l’envers afin que la bague d’étanchéité soit exposée à l’air, plutôt qu’avec le couvercle fermé sur le pot. Cela permet à la bague d'étanchéité de s'aérer entre les utilisations.

Pour éliminer l’odeur d’un joint d’étanchéité Instant Pot, faites-le tremper dans du vinaigre pendant quelques heures. Une autre option consiste à acheter deux bagues d’étanchéité. Nous avons acheté 2 bagues d'étanchéité Instant Pot et utilisez-en un pour les recettes salées et un pour les recettes sucrées. Ceci est particulièrement utile si vous préparez quelque chose comme le croustillant aux pommes ci-dessus.