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Ces cocktails Aperol sont la meilleure façon d'utiliser ce savoureux apéritif italien ! Mélangez-le avec tout, des bulles au bourbon.
J'ai une bouteille de Apérol et vous ne savez pas comment l'utiliser ? Le Aperol Spritz est peut-être la façon la plus populaire de mélanger cette liqueur italienne brillante, mais il existe de nombreuses autres boissons savoureuses. Chez Yumpulse, nous sommes des experts en cocktails maison, avec 300+ recettes de cocktails à notre actif. Nous avons recherché haut et bas toutes les meilleures façons d’utiliser cet amaro classique, et voici notre top 10.
Mélangez-le avec le classique moderne Avion en papier avec du bourbon, ou dans le funky Nu et célèbre avec du mezcal. Vous pouvez même le verser dans de la bière pour une version rafraîchissante du spritz appelé le Spaghetti (oui, c'est une chose !).
Et maintenant… les meilleurs cocktails Aperol !
Aperol Spritz
Pétillant, citronné, herbacé, subtilement amer et légèrement sucré… c'est le cocktail Aperol le plus classique de tous. Rencontrez le spritz Aperol ! Alias Spritz vénitien , c'est un apéritif italien : une boisson à prendre avant un repas. Le spritz a été inventé dans les années 1800 en Italie pour diluer le vin mousseux. La version Aperol est devenue un classique dans les années 1950 et les gens la boivent depuis lors.
Ingrédients: Aperol, champagne, eau gazeuse
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Cocktail avion en papier
Si vous êtes un grand buveur de cocktails faits maison, alors voici un cocktail Aperol incontournable : le Paper Plane ! Celui-ci est une brillante étude d’équilibre et de contraste. C’est à la fois amer, sucré et piquant, créant une synergie magique entre le bourbon et l’amaro. Il contient du bourbon, Apérol et amaro, et a été créé en 2007 par le barman Sam Ross.
Ingrédients: Aperol, bourbon, amaro, jus de citron
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Aperol Negroni
Vous cherchez une version Aperol du cocktail italien le plus classique ? Entrez : le Apérol Négroni ! C’est à la fois rafraîchissant, amer et complexe. L'orange vif de l'Aperol constitue une superbe déclaration de boisson au ton bijou. Ce cocktail à 3 ingrédients est facile à préparer car il utilise 1 once de chacun de ses trois composants.
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Ingrédients: Aperol, gin, vermouth doux
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Nu et célèbre
Le cocktail Naked and Famous est aussi impressionnant que son nom… dès la première gorgée ! Ce cocktail Aperol ne contient que quatre ingrédients mais magnifiquement équilibrés, l'harmonie parfaite du fumé, des agrumes, de l'amer et du sucré. Ce cocktail moderne a été créé en 2011 par le barman Joaquín Simó à New York. Mais il contient des clins d’œil au passé, faisant allusion à un cocktail historique à parts égales, le Dernier mot.
Ingrédients: Aperol, mezcal, Chartreuse, citron vert
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Spaghetti
Voici l’un des cocktails Aperol les plus simples il y a : le Spaghett ! Ce cocktail amusant n’est pas du tout une recette, et il est préparé directement dans une bouteille de bière. C'est une pièce de théâtre sur un Aperol spritz , avec des bulles provenant de la bière au lieu du Prosecco. C’est légèrement sucré, piquant et rafraîchissant : ici pour révolutionner votre répertoire de cocktails estivaux.
Ingrédients: Aperol, jus de citron, bière légère
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Cocktail Apéril & Rhum
Aperol n'est pas seulement destiné à être utilisé dans le méga-populaire Aperol spritz ! Nous avons concocté un cocktail de style classique moderne que nous pensons encore meilleur qu’un spritz, si c’est possible ! Mélanger Apérol avec du rhum, du citron vert et du jus d'ananas, et il en ressort une tarte sucrée, presque comme du pamplemousse, presque tropicale avec une finale subtilement amère.
Ingrédients: Aperol, rhum blanc, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop simple
vodka et aigreObtenir la recette
Aperol & Jus d'Orange (Cocktail Garibaldi)
Voici un cocktail Aperol unique : l'Aperol Garibaldi ! Ce Cocktail italien contient 2 ingrédients, ce qui le rend extrêmement facile à mélanger. Le Garibaldi original utilise Campari : mais pourquoi ne pas le remplacer par Aperol ? Il s'avère équilibré et rafraîchissant, avec des notes amères, sucrées et acidulées qui se mélangent dans une gorgée parfaite.
Ingrédients: Aperol, jus d'orange frais
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Cloche de division
Voici une boisson classique et moderne et amusante pour impressionner : essayez la Division Bell ! Cet accord fumé, sensuel et citronné de mezcal, d'Aperol et de liqueur de marasquin est audacieux et accrocheur. Chaque gorgée est intrigante et vous fait à la fois savourer et vous pencher immédiatement pour une autre. Ce cocktail est nouveau sur la scène, mais riffs sur un classique. Cela fera parler tout le monde !
Ingrédients: Mezcal, Aperol, liqueur de marasquin et citron vert
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Crédit photo : www.thecookieookie.comMargaritas à l'Aperol
Quoi de mieux que de combiner cette liqueur populaire avec la boisson tequila préférée de tous ? Cette version de la margarita contient des agrumes brillants, de l'Aperol et de la tequila. Bravo pour les chaudes nuits d’été avec cette recette de cocktail facile ! via La recrue des cookies
Ingrédients: Aperol, tequila, jus d'orange, jus de pamplemousse rose, jus de citron vert
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Apéril américain
Voici une boisson légère et rafraîchissante cocktail classique c'est parfait pour les après-midi d'été : l'Americano ! C’est à la fois amer, complexe et pétillant ! Il est généralement fait avec Campari , mais échangez chez Aperol et c'est à la fois sophistiqué et insouciant.
Ingrédients: Aperol, vermouth doux, eau gazeuse
boissons avec de la tequilaObtenir la recette
Crédit photo : thecollegehousewife.comAperol Spritz surgelé
Pourquoi ne pas préparer une version glacée du populaire spritz ? Cet Aperol Spritz glacé a une teinte orange coucher de soleil vibrante. Il est rempli d'Aperol, de jus d'orange, de fraises et de Prosecco, puis mélangé dans un cocktail mousseux glacé.
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Ingrédients: Aperol, jus d'orange, fraises surgelées, Prosecco
Obtenir la recetteEn savoir plus sur Aperol
Apérol est un apéritif italien, une liqueur conçue pour être sirotée avant un repas. Il a été inventé à Padoue, en Italie, en 1919 par les frères Luigi et Silvio Barbieri. L'entreprise qui vend Campari , Gruppo Campari, a racheté Aperol dans les années 1990.
L'Aperol est de couleur orange vif et a une saveur douce et citronnée. Elle est plus accessible que sa cousine la liqueur Campari, rouge vif et extrêmement amère (voir Campari contre Aperol ). C'est génial dans le populaire vaporiser , ou même simplement dilué avec eau gazeuse .
Comparé à d’autres liqueurs, Aperol est à prix moyen. Une bouteille de 750 ml coûte entre 20 et 35 dollars.
Plus de cocktails à base d'amaro
Amari italien sont une famille de liqueurs amères allant de douces à intensément amères, avec Aperol à une extrémité du spectre et Campari à l'autre. Voici quelques boissons supplémentaires à base d’amari :
- Allez pour 10 meilleurs cocktails Campari à essayer
- Optez pour 12 cocktails Amaro à essayer
- Prenez un Campari Spritz ou Amaro Spritz
- Faire le Cocktail Sieste , une version amusante avec Campari, tequila, pamplemousse et jus de citron vert
0112 meilleurs cocktails Campari à essayer
0215 cocktails Amaro à essayer
03Campari Spritz
04Cocktail Sieste
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Top 11 des cocktails Aperol
- Temps de préparation : 3 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 3 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Le spritz Aperol classique vaut le battage médiatique ! C’est léger et pétillant, avec des notes d’agrumes et d’herbes : l’un des cocktails les plus rafraîchissants de tous les temps.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 onces(4 cuillères à soupe) Aperol, réfrigéré
- 3 onces(6 cuillères à soupe) Prosecco ou autre vin mousseux, réfrigéré
- 1 once(2 cuillères à soupe) eau gazeuse
- Glace (essayez glace claire !)
- Pour la garniture : un quartier d'orange, une paille si vous le souhaitez
Instructions
- Ajoutez l'Aperol dans un verre rempli de glace et remuez. Garnir avec le vin mousseux et eau gazeuse .
- Pressez le quartier d'orange et remuez doucement, puis servez. Servir avec une paille pour minimiser la dilution !
- Catégorie: Boire
- Méthode: Pas de cuisinier
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien