Peut-on congeler des pommes ?

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Vous vous demandez si vous pouvez congeler des pommes ? Ce fruit populaire se conserve bien au congélateur : voici comment le faire !

Vous avez beaucoup de pommes et vous n’êtes pas sûr de pouvoir toutes les utiliser à temps ? Les pommes se conservent 4 à 6 semaines au réfrigérateur, le réfrigérateur est donc un excellent moyen de conserver ce fruit populaire. Mais vous ne pensez pas pouvoir utiliser vos pommes à temps ? Le congélateur est votre prochain meilleur choix ! Les pommes se conservent surgelées jusqu'à 6 mois : vous pouvez les utiliser en chips ou en crumbles, ou encore les manger comme collation directement sorties du congélateur. Voici comment procéder !

Peut-on congeler des pommes ?

Les pommes se congèlent bien : la saveur du fruit est bien préservée pendant le processus. Les pommes surgelées ne fonctionnent pas crues, mais elles sont idéales pour les ajouter aux plats cuits au four comme les chips et les crumbles, ou aux recettes mélangées comme les smoothies. Ils sont également délicieux comme collation directement sortis du congélateur ! Vous pouvez utiliser des pommes surgelées dans des plats cuisinés ou mixés sans les décongeler au préalable.

Les pommes se congèlent pendant 3 à 6 mois. Mais si vous essayez simplement de conserver des pommes pendant quelques semaines, il existe une astuce simple : le réfrigérateur.

Combien de temps les pommes sont-elles bonnes ?

Conservées sur le comptoir à température ambiante, les pommes entières durent environ 1 semaine. Mais au réfrigérateur, ils se conservent 4 à 6 semaines ! La réfrigération des pommes est l’un des meilleurs moyens de prolonger leur durée de vie.

Si vous souhaitez conserver les pommes au-delà de 6 semaines, vous pouvez les congeler pendant 3 à 6 mois. Gardez à l’esprit que vous ne pouvez les utiliser dans des plats cuisinés ou mixés qu’après congélation.

Comment congeler des pommes

Les pommes sont faciles à congeler, une fois que vous connaissez quelques astuces pour les conserver. Vous ne pouvez pas congeler des pommes entières, vous devrez donc les préparer et les congeler avant de les conserver à long terme.

1. Peler et trancher : Préparez les pommes selon la façon dont vous souhaitez les utiliser dans les futures recettes. Pour les smoothies, laissez la peau et coupez-les en dés. Pour s'effrite et chips , épluchez-les et coupez-les en tranches.
2. Mélanger avec du jus de citron : Pour éviter qu'elles ne brunissent, mélangez les pommes avec un peu de jus de citron frais (juste assez pour les enrober légèrement).
3. Congélation instantanée : Placez les fruits préparés sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Congeler pendant 1 heure.
4. Placez les pommes dans un contenant hermétique ou un sac en plastique allant au congélateur. Si vous utilisez un sac, utilisez une paille pour aspirer l'air restant du sac et scellez-le.
5. Marquez la date limite d'utilisation. Utilisez un marqueur permanent pour étiqueter avec une date de péremption située dans 3 mois.
6. Geler. Placez le récipient ou le sac au congélateur et congelez-le jusqu'à 3 à 6 mois. Pour de meilleurs résultats, utilisez dans 3 mois. Vous pouvez utiliser des pommes surgelées directement dans les plats cuisinés ; pas besoin de décongeler. Ils fonctionnent également comme une délicieuse collation directement sortie du congélateur !

Conseils pour utiliser les pommes surgelées

Les pommes surgelées peuvent être utilisées dès la sortie du congélateur dans des plats cuisinés ou mixés : pas besoin de décongeler ! Cela les rend très polyvalents pour une utilisation dans desserts aux pommes ! Quelques conseils à garder à l’esprit :

• Utilisez des pommes surgelées uniquement dans des plats cuits, au four ou mélangés, comme s'effrite , chips , pieds , muffins , pommes sautées , et smoothies . La texture devient plus douce après congélation, ils ne conviennent donc pas à la consommation crue.
• Les pommes surgelées peuvent être ajoutées directement aux plats : aucune décongélation n'est nécessaire.
• C’est aussi une excellente collation ! Nous les adorons dès leur sortie du congélateur (un peu comme des raisins surgelés).
• Utiliser dans les 3 à 6 mois. La saveur et la texture peuvent se dégrader à mesure que les aliments sont congelés longtemps. Pour de meilleurs résultats, utilisez-le dans les 3 mois.

Recettes de pommes

Les pommes surgelées fonctionnent dans de nombreux domaines différents recettes de pommes ! Voici quelques idées pour commencer :

• Faire Crumble aux pommes parfait ou Croustillant aux pommes classique
• Allez pour Meilleure recette de tarte aux pommes
• Optez pour un épicé Smoothie aux pommes
• Mélangez des flocons d'avoine aux pommes au four
• Optez pour des muffins aux pommes avec du streusel

Plus de méthodes de congélation

Et c'est tout ! Faites-nous savoir si vous essayez de congeler des pommes dans les commentaires ci-dessous. Tous les ingrédients se conservent différemment au congélateur. Voici quelques méthodes supplémentaires à essayer :

• Congelez les fruits et légumes comme brocoli , épinard , autre , oignons , carottes , céleri , chou , haricots verts , aubergine , courgettes , maïs , pommes de terre , avocats , tomates , fraises , pêches , bleuets , citrouille ou bananes
• Apprenez à congeler des produits laitiers, comme fromage , lait , Crème fraîche , ricotta , yaourt , beurre , fromage à la crème , fromage blanc et Mozzarella
• Essayez de congeler riz , guacamole ou houmous

Pouvez-vous congeler le chou frisé ?

Peut-on congeler des épinards ?

Pouvez-vous congeler des tortillas ?

Peut-on congeler des carottes ?

Peut-on congeler des pommes ?

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: N / A

Description

Vous vous demandez si vous pouvez congeler des pommes ? Ce fruit populaire se conserve bien au congélateur : voici comment le faire !

Ingrédients

• Pommes

Instructions

1. Peler et trancher : Préparez les pommes comme vous souhaitez les utiliser dans les futures recettes. Pour les smoothies, laissez la peau et coupez-les en dés. Pour les crumbles et chips, épluchez-les et coupez-les en tranches.
2. Mélanger avec du jus de citron : Pour éviter qu'elles ne brunissent, mélangez les pommes avec un peu de jus de citron frais (juste assez pour les enrober légèrement).
3. Gel instantané : Placez les pommes préparées sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Congeler pendant 1 heure.
4. Placez les pommes dans un contenant hermétique ou un sac en plastique allant au congélateur . Si vous utilisez un sac, utilisez une paille pour aspirer l'air restant du sac et scellez-le.
5. Marquez la date limite d'utilisation. Utilisez un marqueur permanent pour étiqueter avec une date de péremption située dans 3 mois.
6. Geler. Placez le récipient ou le sac au congélateur et congelez-le jusqu'à 3 à 6 mois. Pour de meilleurs résultats, utilisez dans 3 mois. Vous pouvez utiliser des pommes surgelées directement dans les plats cuisinés ; pas besoin de décongeler. Ils fonctionnent également comme une délicieuse collation directement sortie du congélateur !

• Catégorie: Congelé
• Méthode: Congelé
• Cuisine: Congelé
• Régime: Végétalien