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Que servir avec une soupe de pommes de terre ? Transformez votre bol crémeux en un festin copieux ! Du fromage grillé crémeux aux salades croquantes, découvrez des accompagnements délicieux et faciles qui en font un repas.
Vous envisagez de préparer une soupe de pommes de terre et vous ne savez pas comment l'associer ? La soupe aux pommes de terre bien garnie est l’un de nos plats préférés. Mais nous l’admettons : un bol ou une tasse ne suffit pas à lui seul. Alors que servir avec une soupe de pommes de terre ? Il y a tellement d'idées, des salades de légumes croquants au fromage grillé raffiné, en passant par les biscuits au babeurre et les pains artisanaux. Voici notre top 10 des idées !
Et maintenant… que servir avec une soupe de pommes de terre !
Salade de laitue au beurre avec vinaigrette au parmesan
Voici une façon simple d’en faire un accompagnement impressionnant pour une soupe de pommes de terre : cette salade de laitue au beurre ! Ces délicates feuilles de laitue sont irrésistibles enrobées d'une sauce crémeuse et savoureuse. Vinaigrette au parmesan et au poivre et garni de quelques légumes simples et de copeaux de parmesan.
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Pain focaccia parfait
Que servir avec une soupe de pommes de terre ? Du pain focaccia ! Il est épais et aéré, croustillant à l’extérieur avec de belles poches d’air moelleuses à l’intérieur. La saveur est développée et parfaitement assaisonnée, avec les notes classiques de sel, de romarin et d'huile d'olive. Mieux encore : c’est l’un des plus simples recettes de pain maison il y a.
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Sandwich au fromage grillé à l'avocat
Voici une version amusante d'un fromage grillé qui se marie parfaitement avec une soupe de pommes de terre ! Le simple fait d'ajouter un avocat et une tomate à un fromage grillé standard le rend apte à être servi en entreprise ! Bien qu’il s’agisse d’un plat simple, le fromage grillé peut être agrémenté autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Servez ce fromage grillé à l'avocat et à la tomate avec un bol de soupe de pommes de terre et vous obtenez instantanément déjeuner ou dîner .
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Salade hachée préférée
Rien de tel qu'une salade hachée pour accompagner une soupe de pommes de terre, et celle-ci est gagnante ! C'est classe et serré. Il y a notre vinaigrette italienne maison : piquant, salé et herbacé. Ajoutez à cela des échalotes, des tomates, du concombre et un piquant de pepperoncini. Le parmesan scelle l’affaire.
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Salade César au chou frisé
Il n'y a rien de mieux qu'un classique Salade César …sauf s’il s’agit d’une salade César au chou frisé ! L’utilisation de copieuses feuilles de chou frisé dans une salade César est devenue populaire dans les restaurants : et pour cause. La texture moelleuse et striée des feuilles est idéale pour enrober de vinaigrette César. Cette version du Kale Caesar est notre incontournable, avec une vinaigrette maison fraîche et crémeuse et de la chapelure croustillante à chaque bouchée.
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Recette de biscuits au babeurre
Voici un accompagnement amusant pour la soupe aux pommes de terre : des biscuits au babeurre ! Ceux-ci sont parfaitement feuilletés, étagés, salés et beurrés avec juste un soupçon de douceur. Associez-les à une soupe badigeonnée de beurre, ou ils constituent le support idéal pour miel chaud (je dis juste).
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Salade de laitue romaine à la déesse verte
Essayez cette salade romaine rafraîchissante ! Le vert électrique des feuilles de romaine, la vinaigrette pastel et les radis roses délicats ont un effet monochrome frais aussi bon qu'il en a l'air. Le Vinaigrette Déesse Verte étouffe le tout dans une onctuosité herbacée. Garnissez-le d'une pincée de chapelure croustillante, une alternative ingénieuse au croûtons .
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Pain facile sans pétrissage
Le pain artisanal est un accompagnement facile à servir avec une soupe aux pommes de terre. Procurez-vous un pain dans votre boulangerie locale ou, mieux encore, faites-le maison ! Ce pain sans pétrissage change la vie : il a la meilleure saveur : légèrement piquant et robuste. L’extérieur est une croûte croustillante parfaite et l’intérieur a une consistance moelleuse parfaite. En plus, c'est facile à faire ! Si vous êtes débutant en pâtisserie, c'est le point de départ.
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Salade de saumon fumé
Voici une astuce géniale qui transforme la soupe de pommes de terre en un repas complet avec aucune cuisson requise . Essayez cette salade de saumon fumé ! C’est sain, frais et 100 % sans cuisson. Imaginez : du saumon fumé savoureux, des légumes verts frais, des cuillerées de fromage de chèvre moelleuses et un piquant vinaigrette à l'échalote . Il est idéal pour accompagner une soupe et se prépare en 15 minutes chrono.
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Muffins au pain de maïs classiques
Les muffins au pain de maïs sont l'accompagnement parfait pour les soupes, le chili et toutes sortes de dîners de famille ! Voici notre recette qui reprend tout ce qu’il y a de bon dans le mix en boîte… sans la boîte ! Ces muffins sont moelleux et moelleux, avec la saveur sucrée-salée idéale. Et ils sont plus rapides à préparer que le pain de maïs, ce qui en fait un accompagnement idéal pour la soupe aux pommes de terre !
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Fromage grillé au pesto
Voici l’une de nos façons préférées de préparer un fromage grillé raffiné : préparez d’abord notre accompagnement pour la soupe : du pain à l’ail ! Ce plat d’accompagnement est un régal total qui se marie parfaitement avec la soupe. Il a juste la bonne saveur savoureuse et aillée. Il est tendre à l’intérieur et croustillant sur le dessus lorsqu’il est grillé avec du parmesan. D’une manière ou d’une autre, il ne contient que moins de beurre que la plupart des recettes de pain à l’ail, c’est donc une version plus légère du classique. Mais surtout : c'est sacrément bon.! Il donne la meilleure saveur d'ail et d'herbes au fromage fondant gluant, ce qui en fait un irrésistible sandwich. C’est rapide à assembler et presque impossible à lâcher. Accompagnez-le de soupe de pommes de terre pour le meilleur repas !
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Pain à l'ail
Que servir avec une soupe de pommes de terre : du pain à l'ail ! Ce plat d’accompagnement est un régal total qui se marie parfaitement avec la soupe. Il a juste la bonne saveur savoureuse et aillée. Il est tendre à l’intérieur et croustillant sur le dessus lorsqu’il est grillé avec du parmesan. D’une manière ou d’une autre, il ne contient que moins de beurre que la plupart des recettes de pain à l’ail, c’est donc une version plus légère du classique. Mais surtout : c’est sacrément bon.
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Salade de chou frisé
Si vous êtes à la recherche d'un simple plat d'accompagnement plein de légumes, en voici un pour votre poche arrière : salade de chou frisé aux pommes ! Ce mélange coloré de légumes frais est simple à préparer et a un goût acidulé et sucré. Il met en vedette du chou frisé copieux, des pommes croquantes, des carottes sucrées et une vinaigrette piquante au vinaigre de cidre de pomme à l'érable. Mélangez le tout avec des amandes grillées tranchées pour le faire chanter !
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Fromage grillé au four
Vous voulez servir de la soupe et du fromage grillé à une foule ? Allumez votre four ! Le fromage grillé au four est fondant et doré. D'une manière ou d'une autre, le fromage grillé cuit au four semble plus amusant que la méthode standard. C'est génial quand on sert un grand nombre de personnes !
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Recette de baguettes
Enfin : essayez quelques tranches de baguette pour accompagner une soupe de pommes de terre ! Ce pain croustillant est idéal pour accompagner une soupe. Vous pouvez en acheter un à votre épicerie locale ou le préparer fait maison ! Mieux encore, associez-le à Beurre à l'ail et aux herbes pour le meilleur régal.
Obtenir la recetteRecettes de soupe aux pommes de terre
Si vous avez besoin d’une recette de soupe aux pommes de terre, nous avons ce qu’il vous faut ! Notre soupe préférée est la soupe aux pommes de terre chargée, mais il existe de nombreuses variantes différentes sur le thème. En voici quelques-uns à essayer :
- Optez pour le classique Soupe de pommes de terre chargée ou Soupe de pommes de terre facile
- Essayer Soupe classique aux pommes de terre et aux poireaux
- Faire Soupe crémeuse de pommes de terre au brocoli ou Soupe crémeuse de pommes de terre végétaliennes
- Optez pour Soupe De Patate Douce plutôt!
01Soupe de pommes de terre chargée
02Soupe classique aux pommes de terre et aux poireaux
03Soupe de pommes de terre facile
04Soupe De Patate Douce
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Que servir avec une soupe de pommes de terre
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 15 minutes
- Rendement: 4 1x
Description
Que servir avec une soupe de pommes de terre ? Transformez votre bol crémeux en un festin copieux ! Du fromage grillé crémeux aux salades croquantes, découvrez des accompagnements délicieux et faciles qui en font un repas. Cette salade de laitue au beurre avec une vinaigrette crémeuse au parmesan fait sensation car elle est l'accord parfait.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 5 onceslaitue au beurre (laitue Bibb ou laitue Boston)
- 1échalote
- 1une poignée de tomates cerises (ou de radis)
- 1une poignée de ciboulette fraîche
- ¼ tassePanko italien*
- ½ tasseVinaigrette au parmesan et au poivre (recette ci-dessous)
- Copeaux de parmesan, pour la garniture (facultatif)
Pour la vinaigrette au parmesan
- ¼ tassemayonnaise
- ½ tasseyaourt grec
- ¼ tasseFromage parmesan, finement râpé
- 1 cuillère à soupevinaigre de vin rouge
- ½ cuillère à soupeMoutarde de Dijon
- ¼ cuillère à cafépoudre d'ail
- ½ cuillère à caféchaque sel casher et poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupeeau
Instructions
- Lavez et séchez la laitue (une essoreuse à salade permet un travail rapide). Déchirez-le ensuite en morceaux.
- Émincez finement l'échalote. Coupez ou coupez en quartiers les tomates cerises ou coupez finement les radis. Hachez finement la ciboulette.
- Préparez la vinaigrette au parmesan : fouettez ensemble la mayonnaise, le yaourt grec, le parmesan râpé, le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon, la poudre d'ail, le sel, le poivre noir et l'eau jusqu'à ce qu'une vinaigrette crémeuse se forme.
- Disposez la laitue au beurre dans des assiettes à salade ou dans une grande assiette. Garnir de tranches de tomates ou de radis, d'échalote, de ciboulette et de copeaux de parmesan. Arroser d’environ ½ tasse de vinaigrette et saupoudrer de panko italien.
Remarques
*Le Panko est un mélange de chapelure de style japonais, plus aéré et plus léger que la chapelure traditionnelle. Sa texture croquante est plus satisfaisante sur les salades (la chapelure est beaucoup plus fine avec une texture presque sableuse). L'italien signifie que des herbes et du sel sont ajoutés. Vous devriez pouvoir trouver facilement du panko italien ou du panko nature dans votre épicerie locale (souvent, ils vendent également des produits sans gluten). Si vous n’avez que du panko nature, vous pouvez l’assaisonner : mélangez ½ tasse de panko avec ⅛ cuillère à café sel casher et ½ cuillère à soupe d'assaisonnement italien (ou 1 cuillère à café d'origan séché et ¼ cuillère à café de basilic séché et de thym).
- Catégorie: Plat d'accompagnement
- Méthode: Brut
- Cuisine: Plat d'accompagnement
- Régime: Végétarien