Pizza au pain plat

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La pizza au pain plat est facile à préparer : une excellente entrée ou un dîner simple ! Utilisez du pain plat acheté en magasin pour le garder rapide et choisissez vos garnitures de pizza préférées.

Nous sommes tous axés sur le traditionnel pizza italienne artisanale par ici. Mais nous parlons aussi de raccourcis en semaine. Rencontrez le pizza au pain plat ! Cette idée se double d'un dîner rapide et facile ou un apéritif élégant. Ici, la croûte est fine et croustillante, et elle est garnie de mozzarella, de tomates, de roquette et de copeaux de parmesan, avec réduction balsamique arroser pour finir. Mais vous pouvez utiliser toutes les garnitures de pizza que vous souhaitez ! Voici comment préparer cette pizza rapide et légère.

Qu'est-ce qu'une pizza au pain plat ?

Il n’existe pas de définition officielle de la pizza au pain plat. Certaines sources disent qu’il s’agit de n’importe quelle pizza à croûte mince, d’autres disent qu’il s’agit d’une pizza en forme de rectangle. D’autres disent que c’est une pizza qui utilise un pain plat comme croûte. Pour cette recette, nous avons opté pour cette dernière définition. Pour nous, c’est une pizza réalisée avec un pain plat ! Cela le rend rapide et facile à réaliser, et un peu différent de tous nos autres recettes de pizzas . C'est très similaire à Pizza Naan , Pizza aux tortillas , Pizza muffin anglais , ou Pizza Pita (ou Pizza-Bagels !).

Pain plat fait maison vs acheté en magasin

Le pain plat fait maison est la meilleure pizza au pain plat ! Mais cela prend un peu de temps à mettre en place. Si votre objectif est de préparer un délicieux apéritif fait maison, vous voudrez peut-être opter pour du fait maison. Si vous optez pour un dîner rapide et facile, l’achat en magasin est la solution. Voici quelques remarques :

• Pain plat fait maison :Ceci Recette de pain plat facile prend environ 1 heure à réaliser, avec 30 minutes de temps libre. Cela fait que cette pizza au pain plat avec du pain plat fait maison nécessite à peu près le même temps que pizza à croûte mince . Les avantages ? Vous pouvez préparer le pain plat à l’avance, c’est une méthode plus simple et vous n’avez pas besoin de pelle à pizza ou pierre à pizza .
• Pain plat acheté en magasin : Faire cette pizza au pain plat avec du pain plat acheté en magasin est si rapide ! Essayez de trouver du pain de la plus haute qualité possible : tout type de pain naan ou de pain pita sans poche fonctionne bien.

Pain plat facile ça marche bien comme une pizza !

Ingrédients pour la pizza au pain plat

Voici le reste des ingrédients dont vous aurez besoin pour cette pizza au pain plat ! La méthode est simple : précuisez la croûte dans un four à 450 degrés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement croustillante, puis recouvrez-la et faites cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Voici ce que nous avons utilisé :

• Pain plat : Nous avons utilisé du pain fait maison Pain plat facile
• Fromage : Mozzarella et copeaux de parmesan
• Légumes : Tomates et oignon rouge tranché finement
• Bébé roquette : assurez-vous de trouver la variété bébé ! Le standard est beaucoup trop épicé
• Filet de balsamique : c'est facultatif, mais réduction balsamique (ou une version achetée) ajoute un élément acidulé sucré
• Pignons de pin : Le punch aux noisettes de pignons de pin grillés prends-le par-dessus

10 autres idées de garniture pour pain plat

Bien sûr, vous pouvez garnir une pizza au pain plat avec ce que vous voulez ! Voici quelques-unes de nos idées préférées :

1. Margherita : sauce rouge, mozzarella et basilic.Essayez Pizza Margherita parfaite .
2. Fromage classique. Essayer Pizza au fromage maison .
3. Pesto et tomates fraîches. Voir Pizza au pesto .
4. Haricots frits et fromage.Voir Pizza Tacos .
5. Champignons, légumes et feta. Voir Pizza suprême végétarienne .
6. Poivrons, oignons et roquette. Voir Meilleure pizza saine .
7. Épinards et artichauts.Voir Pizza aux épinards et aux artichauts
8. Champignons et herbes.Voir Pizza aux Truffes .
9. Olives, épinards et tomates séchées.Voir Pizza méditerranéenne
10. Avocat, poivrons et fromage de chèvre.Voir Pizza végétarienne et avocat

Que servir avec une pizza au pain plat

Vous pouvez servir cette pizza au pain plat en entrée et elle nourrit environ 4 à 6 personnes. Ou essayez-la comme plat principal : c’est une pizza légère, vous devrez donc l’accessoiriser avec des accompagnements copieux. Comment en faire un repas ? Voici quelques éléments que nous associerions avec :

• Salade verte.Essayez Salade italienne parfaite , Salade hachée , Meilleure salade mélangée , Salade d'épinards classique , Salade de betterave à la roquette , ou Salade d'orange et de fenouil .
• Salade copieuse. Essayez notre Salade de quinoa , Salade de chou frisé et de quinoa , Salade de pois chiches simple , ou Salade de lentilles française pour des choix plus copieux.
• Légumes. Pendant que c'est au four, préparez-en Bettes arc-en-ciel sautées , Meilleur chou frisé sauté , Brocoli sauté simple , Épinards sautés , ou Meilleurs champignons sautés .

Cette recette de pizza au pain plat est…

Végétarien.

Pizza au pain plat

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 7 minutes
• Durée totale : 17 minutes
• Rendement: 4pizzas1x

Description

La pizza au pain plat est facile à préparer : une excellente entrée ou un dîner simple ! Utilisez du pain plat acheté en magasin pour le garder rapide et choisissez vos garnitures de pizza préférées.

Ingrédients

• 4 Pains plats (ou pains plats achetés)
• Huile d'olive, pour badigeonner
• 2gousses d'ail
• 2 tassesfromage mozzarella râpé
• 1une poignée de tomates cerises (ou1tomate en fines tranches)
• 1une poignée d'oignon rouge tranché finement (facultatif)
• 2poignées de bébé roquette
• Fromage parmesan râpé, pour garnir
• Réduction balsamique , pour garnir
• Pignons de pin grillés , pour garnir

Instructions

1. Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.
2. Hachez l'ail . Coupez les tomates cerises en deux et saupoudrez d'une pincée de sel. Mélangez la jeune roquette dans un petit bol avec un filet d'huile d'olive.
3. Placez les pains plats sur la grille du four et faites cuire au four pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants (selon l'épaisseur du pain que vous utilisez).
4. Retirez les pains et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner les croûtes d'huile d'olive et saupoudrer d'ail émincé. Garnir de fromage mozzarella râpé et d'une pincée de sel. Ajouter les tomates cerises et enfourner 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
5. Garnir de bébé roquette et de copeaux de parmesan. Si vous l'utilisez, arrosez-le de réduction balsamique et garnir de pignons de pin grillés .

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Cuit
• Cuisine: italien
• Régime: Végétarien

Plus de choix de pizzas !

En dehors de nos recettes de pizza standard, nous avons quelques pizzas alternatives amusantes à essayer :

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