35 idées de petit-déjeuner de Noël

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Ces idées chaleureuses de petit-déjeuner de Noël impressionneront tout le monde ! Les idées de brunch festif sont la meilleure façon de se réveiller le matin de Noël.

Le petit-déjeuner de Noël est la seule période de l’année où nous mettons la santé en veilleuse. Parce que le jour de Noël est synonyme de fête et de spectacle produits de boulangerie ! Il n’y a rien de mieux que l’odeur du café qui flotte et un gros tas de pain de singe pour inaugurer les festivités. Ici, nous avons rassemblé notre top Idées de petit-déjeuner et de brunch de Noël , des pâtisseries sucrées aux ragoûts et frittatas copieux ! En plus des recettes préférées de ce site Web, nous avons des sélections de deux experts en pâtisserie : Jocelyn Delk Adams de Gâteaux de petit-bébé et Imma Adamu de Bouchées Immaculées .

Et maintenant… nos meilleures idées de petit-déjeuner de Noël !

Crêpes Bonhomme De Neige

Transformez vos crêpes préférées en bonhomme de neige : parfait pour un petit-déjeuner de Noël douillet ! Tout ce dont vous avez besoin est une carotte, des raisins secs, des bretzels et du sucre en poudre. Utilisez votre recette de crêpes préférée ou essayez ces crêpes à la compote de pommes ! La compote de pommes offre la texture douce et moelleuse idéale pour les flapjacks : parfaitement moelleuse et épicée à la cannelle.

Gaufres douillettes au pain d'épices

Prêt pour la meilleure tradition du petit-déjeuner de Noël ? Préparez un lot de ces gaufres au pain d'épices ! Il n’y a rien de plus agréable que l’odeur du gingembre et des clous de girofle qui flotte dans la cuisine. Badigeonnez-les de beurre d'amande et garnissez-les d'un peu de sucre en poudre et de sirop d'érable pour un petit-déjeuner délicieusement douillet ! (Mieux encore, complétez avec Sirop de pain d'épices .)

Casserole de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées

Voici une idée de petit-déjeuner de Noël délicieusement réconfortante : une cocotte de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées ! Il fonctionne à froid, à température ambiante ou à chaud, vous pouvez donc facilement avancer. Et les restes restent bons pendant des jours ! C'est magnifiquement copieux, associant des pommes de terre rissolées au fromage avec de la poudre de chili, de la poudre d'ail et du cumin pour une saveur savoureuse massive. Vous pouvez le préparer la veille et le réfrigérer jusqu'à la cuisson.

Muffins aux canneberges et à l'orange

Parfait pour le petit-déjeuner de Noël ? Ces muffins aux canneberges et à l'orange ! Ils sont doux et moelleux, parfumés de zeste d’orange piquant et de touches de canneberges acidulées et sucrées. La meilleure partie ? Un glaçage à l'orange douce apporte juste ce qu'il faut de douceur supplémentaire pour équilibrer les baies.

Quiche sans pâte aux épinards

À la recherche d'un savoureux Recette de petit-déjeuner de Noël impressionner ? Essayez une quiche sans croûte ! Ce concept est notre préféré pour recevoir : il est délicieusement savoureux et copieux, avec beaucoup de protéines pour garder le ventre plein toute la matinée. Mieux encore : c'est si simple à préparer ! Pas besoin de s'embêter avec une croûte à quiche : il suffit de fouetter la garniture et de la mettre au four.

recette de noix glacées

Pain épicé à la compote de pommes

Voici un pain rapide et douillet, idéal pour Noël : recette de pain à la compote de pommes épicé et glacé ! Celui-ci est parfaitement parfumé à la cannelle, au piment de la Jamaïque et aux clous de girofle, et parsemé d'avoine. C'est tellement savoureux et parfait pour les occasions spéciales ! Prenez-le par-dessus avec un simple bruine glacée .

Pain doré

C’est parfumé à la cannelle, croustillant à l’extérieur et crème anglaise à l’intérieur : essayez notre meilleure recette de pain doré ! C'est basique, mais c'est le meilleur matin de Noël quand c'est bien fait. Ici, nous avons déchiffré le code de la meilleure façon de préparer cette recette classique de petit-déjeuner : et tout est dans les ingrédients.

Mimosas de Noël

En ce qui concerne les boissons du petit-déjeuner de Noël, celle-ci est celle-ci : essayez ce Mimosa à la Grenade ! La combinaison de grenade acidulée et sucrée, d'orange et de bulles aériennes est incroyablement satisfaisante et constitue le régal festif parfait pour le matin.

Muffins à la cannelle

Voici une impressionnante recette de petit-déjeuner de Noël à laquelle personne ne peut résister : ces muffins streusel à la cannelle ! Celui-ci est une bonne affaire pour impressionner les invités lors du brunch. Il est léger, moelleux et moelleux, scintillant avec une garniture streusel pailletée. Le secret ? Un ingrédient surprenant apporte juste ce qu'il faut de texture à ces petits gâteaux : le fromage blanc ! Il remplace un peu d’huile et donne des muffins parfaitement moelleux.

Pain Tressé Aux Framboises

Cette recette de pain tressé est entièrement consacrée aux célébrations des fêtes ! Il est rempli de confiture de framboises et de fromage à la crème, et c’est époustouflant. Celui-ci est idéal comme pâtisserie maison pour le jour de Noël.

Mini frittatas végétariennes

Voici une astuce amusante pour une recette de petit-déjeuner de Noël : des mini frittatas ! Ils sont remplis de légumes colorés et de pacanes croquantes pour plus de protéines et de nutriments. Ceux-ci sont parfaits comme option de préparation à l’avance et ont l’air festifs sur une gamme de friandises pour le brunch de Noël.

Crêpes au citron et à la ricotta

Besoin d’une recette de crêpes de Noël époustouflante ? Ne cherchez pas plus loin que ces crêpes au citron et à la ricotta ! Ils sont incroyablement moelleux et légers, avec une saveur pop d’agrumes en finale. Mieux encore : ils regorgent de protéines et sont composés de la moitié de la farine d’une crêpe normale ! Ils peuvent paraître fantaisistes, mais ils le sont donc facile à préparer et parfait pour impressionner vos amis et votre famille lors d'un petit-déjeuner de Noël paresseux.

Pain à l'orange et aux canneberges

Quoi de plus classique en hiver qu’un bon pain aux canneberges et à l’orange ? Ce pain rapide et douillet a tout pour plaire : il est moelleux et citronné, parsemé de zeste d’orange et de touches de baies acidulées. C’est simple et sucré, arrosé d’un savoureux glaçage à l’orange douce. Chaque fois que nous faisons cela, cela se passe incroyablement bien !

Crêpes au pain d'épices et à l'avoine

Ces crêpes au pain d'épices et aux flocons d'avoine sont parfaites pour le petit-déjeuner de Noël ! Ils sont épicés et aromatisés avec un soupçon de mélasse. Faites-les circulaires ou versez-les dans un moule à pain d'épices pour petits bonhommes en pain d'épices ! Quoi qu'il en soit, ils sont parfaits pour les pyjamas le matin de Noël.

Pain doré à la cannelle

Voici une recette qui se démarque parmi tous les petits déjeuners spéciaux : ce pain perdu à la cannelle ! Celui-ci a double l'épice, en la présentant à la fois dans la pâte à crème anglaise et dans un enrobage croustillant de sucre à la cannelle. Il n’y a vraiment rien de meilleur qu’un pain perdu qui a le goût de pain grillé à la cannelle ! Juste un soupçon de sucre épicé rassemble le tout.

Café de Noël

Envie d'une boisson cosy pour les vacances ? Ce café de Noël aux épices douillettes est là où il se trouve ! Mélangez un fait maison sirop de pain d'épices avec de la cassonade et des épices entières : il infuse les meilleures notes de cannelle, de gingembre et de clou de girofle. Garnir de crème fouettée et de pépites festives, si vous le souhaitez ! Servez-le au petit-déjeuner ou au brunch de Noël pour plaire à tout le monde.

Biscuits de Noël et confiture de canneberges

Ces biscuits au yaourt sont légers, moelleux et juste assez beurrés, avec un peu de yaourt grec pour les garder moelleux. Ils contiennent de la farine de blé entier pour plus de saveur et de profondeur. Découpez-les en formes de Noël avec des emporte-pièces et garnissez-les de Confiture de canneberges .

Sirop de pain d'épices

Pas besoin de faire des crêpes ou des gaufres spéciales quand vous avez du sirop de pain d'épices ! Juste un filet de ça inspiré des cookies le sirop est un pur bonheur, mêlant des notes de cannelle et de piment de la Jamaïque au gingembre et à la mélasse. Ce qu'il y a de bien là-dedans ? Il est infiniment polyvalent : utilisez-le pour le café, cocktails , des flocons d'avoine, des crêpes ou des gaufres pour leur infuser un peu de joie des fêtes.

Muffins aux patates douces

Ces muffins aux patates douces sont une délicieuse façon de profiter de la saison ! L’ajout de purée de patate douce aux produits de boulangerie les rend délicieusement moelleux. Ces muffins hauts et moelleux sont parfaitement épicés à la cannelle et constituent un plat idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch de Noël.

Recette facile de frittata

À la recherche d’une idée de petit-déjeuner copieux et salé ? Entrez, La Frittata ! Une frittata est un plat italien qui se décrit comme une tarte aux œufs sans croûte. Il est souvent servi au petit-déjeuner ou au brunch. Vous pouvez le manger à n'importe quelle température et il se conserve bien. Pour Noël, essayez d'ajouter des épinards sautés et des dés de poivron rouge pour une touche rouge et verte.

Gruau au four confortable

Voici la recette parfaite de petit-déjeuner ou de brunch de Noël que vous recherchez lorsque vous avez des invités à impressionner. La combinaison de la cannelle, du piment de la Jamaïque et de l’érable est magique. Il a juste la bonne saveur épicée, une texture gluante mais ferme, et la pomme est le fruit parfait pour les flocons d'avoine cuits au four (à notre avis). Ajoutez un filet de Glaçage au sucre en poudre pour une touche festive.

Latté au pain d'épices

Pourquoi ne pas vous détendre avec ce Gingerbread Latte le matin de Noël ? Il est doucement épicé et plein de saveur, avec des notes audacieuses de gingembre, de cannelle et de piment de la Jamaïque. Ajoutez à cela du lait cuit à la vapeur crémeux et mousseux et vous obtenez la boisson réconfortante de vos rêves.

Crêpes au fromage cottage

Des crêpes au fromage blanc ? Cette crêpe riche en protéines utilise la moitié de la farine comme recette de crêpes ordinaire, en s'appuyant plutôt sur des œufs et du fromage cottage. C’est tendre, moelleux et parfumé à la vanille : en fait, il a le goût d’un croisement entre les crêpes et le pain perdu ! C'est notre recette de crêpes incontournable pour impressionner lorsque nous recevons ( vraiment !).

substitut de pâte de tomate

Muffins aux œufs

Préparez des œufs brouillés dans des moules à muffins avec des légumes rouges et verts, et ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch de Noël ! Ils peuvent être servis tièdes ou à température ambiante. La garniture regorge de bonnes choses : des tonnes d'épinards, du fromage cottage pour des protéines saines et du poivron rouge en pot.

Pain aux canneberges

Quoi de plus Noël que du pain aux canneberges ? Celui-ci a le bon sucre croquant à l’extérieur et l’intérieur moelleux. Ce n’est pas trop sucré, ponctué de canneberges acidulées. La meilleure partie ? Un soupçon de vanille et de bourbon scelle le tout. C’est tout à fait un régal de vacances !

Bagel au saumon fumé

Il n'y a rien de mieux qu'un bon bagel au saumon fumé ou du saumon fumé, comme petit-déjeuner spécial. C’est une étude aux contrastes audacieux : fait maison fromage à la crème aux herbes contre du saumon fumé et beurré, de l'aneth herbacé contre des câpres saumâtres et bien sûr un bagel moelleux et parfaitement grillé. Devinez quoi? Vous pouvez préparer une version supérieure de cette friandise directement à la maison.

Crumpets

Quoi de plus festif que les crumpets anglais traditionnels ? Ces cercles parfaits de pâte dorée sont croustillants à l’extérieur et spongieux à l’intérieur, idéaux pour garnir de beurre ou de confiture. Ce mélange d'un muffin anglais et d'une crêpe est l'un des petits-déjeuners ou des collations les plus satisfaisants que vous puissiez trouver. C'est un projet amusant qui donne lieu à des orbes dorés irrésistibles avec le meilleur saveur de levure et texture spongieuse (ou trouvez-les congelés à l'épicerie).

Scones à l'orange avec glaçage aux canneberges

Essayez ces savoureux scones végétaliens à l’orange avec un glaçage aux canneberges rose vif ! Ils sortent dorés et légèrement sucrés, une gâterie matinale idéale pour les week-ends ou pour recevoir. Comme un bon scone, ils sont parfumés à la vanille et au zeste d’orange. Arrosez d’un glaçage facile au sucre en poudre aromatisé au jus de canneberge pour une touche acidulée.

Granola à l'érable et aux pacanes

Une excellente recette de petit-déjeuner à préparer à l’avance est le granola sain ! Servez-le sur du yaourt, ou avec du lait d'amande ou du lait d'avoine. Notre granola à l'érable et aux pacanes préféré est faible en calories et toujours riche en nutriments... et plein de saveur grillée et chaleureuse. Essayez-le dans un parfait de petit-déjeuner de Noël avec confiture de canneberges ou sauce aux framboises .

Pommes de terre rissolées au four

Besoin d’un bon plat d’accompagnement salé pour le petit-déjeuner de Noël ? Essayez les pommes de terre rissolées au four ! Cette méthode est simple, sans intervention, et vous pouvez préparer le double de pommes de terre : parfaite pour une foule ou simplement pour des portions plus grandes. Ils ressortent incroyablement croustillants et salés à la perfection !

Pain doré au lait de poule

Pourquoi ne pas transformer votre boisson de Noël préférée en... pain perdu ? Cette recette met en vedette du pain Challah trempé dans une crème anglaise au lait de poule merveilleusement épicée et frit à la perfection. C'est le régal ultime pour le petit-déjeuner des Fêtes ! via Gâteaux de petit-bébé

Petits pains collants au bourbon et aux pacanes

Le petit-déjeuner de Noël est le moment de tout mettre en œuvre et de faire travailler vos muscles pâtissiers ! Ces Sticky Buns décadents commencent par une pâte moelleuse remplie de pacanes au sucre et à la cannelle, puis arrosée des deux d'un glaçage collant aux pacanes au bourbon et d'un riche glaçage au fromage à la crème. Via Gâteaux de petit-bébé

Pain de singe

Le pain de singe est la tradition parfaite du matin de Noël ! Empilez des boules de pâte beurrées roulées dans de la cannelle et du sucre, faites-les cuire et recouvrez d'un glaçage sucré. C’est une masse de brioches à la cannelle gluantes que tout le monde aime séparer avec ses doigts. via Bouchées Immaculées

Petits pains à l'orange et à la cannelle

Le petit-déjeuner de Noël est le moment idéal pour préparer une friandise comme des brioches à la cannelle (c'est la seule période de l'année où nous en faisons des folies !). La saveur de ces brioches à la cannelle est inspirée de la boisson de brunch préférée de tous, le Mimosa ! Ils commencent6 avec une pâte tendre et moelleuse combinée à une garniture piquante de sucre à la cannelle et se terminent par un glaçage crémeux au champagne aux agrumes. via Gâteaux de petit-bébé

Pain aux raisins et à la cannelle

Voici un savoureux pain maison pour le matin de Noël : le pain cannelle et raisins ! Chargé de raisins secs sucrés qui complètent les saveurs apportées par la cannelle, c'est un pain simple à préparer à partir de zéro. Votre famille salivera de l'arôme qui s'échappe du four ! Via Bouchées Immaculées

Gâteau Au Café

Le gâteau au café est le petit-déjeuner idéal pour se réveiller le matin de Noël ! Celui-ci a une texture tendre, une garniture de streusel friable et un filet de vanille, le tout cuit dans un moule Bundt. via Bouchées Immaculées

Crêpes au Nutella & Fruits

Dernier point dans nos idées de petit-déjeuner de Noël : les crêpes ! Préparez-les sur commande, arrosez de Nutella et garnissez de fruits pour une belle présentation. Ces crêpes légères et tendres constituent un petit-déjeuner raffiné que tout le monde adorera ! via Bouchées Immaculées

Plus de ressources de Noël

Toujours à la recherche d'inspiration pour Noël ? En plus de ces idées de petit-déjeuner de Noël, vous trouverez quelques autres collections de recettes pour vous aider à planifier vos repas :

• Essayer 15 cocktails et boissons de Noël ou 35 bonnes recettes de Noël
• Choisissez par alcool avec Cocktails de Noël à la vodka ou Cocktails de Noël au Bourbon
• Préparez un grand bol de Punch de Noël
• Choisissez parmi ces jeux amusants et 20 desserts de Noël festifs
• Essayer 25 plats d'accompagnement de Noël pour compléter vos repas

35 cocktails et boissons de Noël

30 desserts de Noël festifs

40 plats d'accompagnement de Noël que tout le monde adorera

50 bonnes recettes de Noël

35 idées de petit-déjeuner de Noël festif

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Durée totale : 25 minutes
• Rendement: 9crêpes moyennes1x

Description

Préparez une fournée de crêpes bonhomme de neige pour le matin de Noël ! Ils sont tendres et sucrés, garnis de neige sucrée en poudre.

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Ingrédients

• 4œufs
• 1 ½ tassesfromage ricotta
• 3 cuillères à soupesirop d'érable
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• ¾ tassefarine tout usage
• ½ cuillère à soupelevure chimique
• ¼ cuillère à café sel casher
• Beurre, pour cuisiner
• Pour faire le bonhomme de neige : bâtonnets de bretzel, raisins secs, carottes et sucre en poudre

Instructions

1. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, la ricotta, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
2. Dans un autre bol moyen, fouetter la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez-le au bol avec le liquide humide.ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.
3. Faites chauffer une poêle ou une plaque antiadhésive à feu moyen-doux, puis ajoutez un peu de beurre pour enrober. Prélevez des portions de ¼ tasse de pâte et faites cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté, en ajustant la chaleur pour qu'elles ne dorent pas trop vite. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'il ne soit plus gluant sur les bords (la pâte peut suinter un peu sur les côtés ; continuez simplement la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite, en ajustant la chaleur si nécessaire pour qu'elle ne dore pas trop vite). Placez les crêpes en pile sous un bol renversé et faites cuire la deuxième fournée de crêpes.
4. Pour assembler le bonhomme de neige : disposez trois crêpes circulaires sur un plat ou une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre. Utilisez des raisins secs pour faire les yeux et les boutons, coupez une carotte en triangle pour le nez et utilisez des bâtonnets de bretzel pour les bras.

• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Noël
• Régime: Végétarien