15 idées de dîner pour une personne

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Cuisiner seul ? Voici quelques idées de dîners rapides et faciles pour préparer des repas délicieusement nourrissants en un éclair.

Cuisiner seul ? Il est difficile de préparer un repas délicieux et nutritif, en particulier si vous êtes seul et que vous manquez de temps. Nous avons donc parcouru nos archives pour rassembler nos favoris des idées de dîners et des recettes pour une personne, pour les soirées où vous cuisinez seul et n’avez pas un moment à perdre. Certaines d’entre elles ne sont même pas vraiment des recettes, mais plutôt des idées de repas. N'hésitez pas à les personnaliser pour vous les approprier, en fonction de ce que vous avez sous la main dans votre garde-manger !

Et maintenant… nos meilleures idées de dîners rapides pour une personne !

Tacos rapides aux œufs

Voici la plus rapide de nos recettes de dîner rapide pour une personne : ces tacos épiques de 5 minutes ! Le dîner peut-il vraiment être préparé en 5 minutes ? Nous vous laissons découvrir par vous-même. Ces tacos contiennent nos œufs de style chorizo, qui se matérialisent sous vos yeux sous une saveur et une texture de viande. Garnir de sauce fraîche , coriandre et sauce piquante, et préparez-vous à être surpris !

Il est temps de le faire : 5 minutes

que puis-je utiliser à la place de l'huile de coco

Gnocchis au Pesto

Pendant que nous parlons de recettes de dîner très rapides pour une personne, parlons de ces gnocchis au pesto à la poêle ! Faites cuire ces boulettes de pommes de terre italiennes directement dans une poêle et elles cuisent directement dans la sauce, aidant à l'épaissir en libérant de l'amidon. Incorporez le pesto du commerce et vous obtenez une sauce lumineuse et herbacée : en seulement 10 minutes au total. Cette astuce est devenue un incontournable de notre maison lorsque nous avons besoin d’un repas rapide !

Il est temps de le faire : 10 minutes

Recette de thon poêlé en 5 minutes

Prochaine étape de nos recettes de dîner rapides pour une personne : du thon poêlé ! Le thon ahi poêlé est l'un des aliments les plus délicieux de la planète, et il cuit littéralement en moins de 5 minutes ! Mélangez-le avec des restes de légumes ou de riz et vous obtenez un dîner rapide. Si vous n’avez jamais mangé de thon ahi, il est temps de commencer. MAINTENANT! Le thon ahi poêlé de qualité sushi n'a pas du tout un goût de poisson. La saveur ? Beurré à l’intérieur et salé à l’extérieur. Ici, nous avons montré le thon poêlé avec des restes de riz, des légumes et Miam Miam sauce .

Il est temps de le faire : 5 minutes, plus le temps de préparer la façon dont vous le servez (essayez ceci couscous pour un accompagnement qui cuit en 5 minutes)

Quesadilla facile

S’il y a un repas sur lequel nous nous appuyons encore et encore, c’est bien la puissante quesadilla. Cette recette mexicaine et tex mex est géniale par sa simplicité, de l'extérieur doré de la tortilla à son intérieur fondant et gluant. Quand on ne sait pas exactement ce qu’on va dîner, c’est souvent cette astuce qu’on utilise. Ce n’est pas compliqué de préparer une quesadilla, mais il existe quelques astuces pour y arriver. Cette recette de quesadilla facile fait fondre une tortilla croustillante et délicieusement assaisonnée à chaque fois.

Il est temps de le faire : 7 minutes

Crevettes sautées parfaites

Voici une recette de dîner rapide qui vous fera perdre pied : et cela semble d’une simplicité trompeuse. C'est vraiment le parfait crevettes sautées ! La saveur tendre et juteuse est si remarquable que vous ne pourrez pas arrêter de prendre des bouchées. Vraiment! Nous ne pouvions pas. Voici notre mélange d’assaisonnements secret et comment préparer exactement ce que nous pensons être les meilleures crevettes sautées. Ajoutez du couscous, du riz ou du quinoa pour un dîner facile.

Il est temps de le faire : 10 minutes

Pizza pita facile

Il n'y a rien que nous aimons plus qu'un bon pizza artisanale , avec une croûte carbonisée, souple et gluante parfaite garnitures . Mais bien sûr, nous n’avons pas le temps de le faire tous les jours. Voici un excellent raccourci pour une soirée pizza : les pizzas pita ! Cette recette utilise du pain pita comme croûte d’une pizza personnelle. C’est l’astuce pour un repas rapide et facile, et c’est particulièrement un succès auprès des enfants. Vous ne savez pas ce qu'il y a pour le dîner ? Essayez cette recette : c'est plus rapide que la livraison d'une pizza !

Il est temps de le faire : 10 minutes

Sandwich Au Saumon Fumé

Pour repas rapides et faciles , c'est le saumon fumé à la rescousse ! Cette protéine pleine de saveurs ne nécessite aucune cuisson, ce qui la rend idéale pour les déjeuners et dîners rapides. Lorsque vous n’avez tout simplement pas le temps de réfléchir, essayez ce sandwich au saumon fumé ! Les saveurs audacieuses ne dévoilent pas ses secrets : il faut moins de 10 minutes pour les préparer.

Il est temps de le faire : 10 minutes

Club-sandwich à l'avocat

Alors voici une recette de dîner rapide qui fera mouche : l’Avocado Club ! Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le simple fait de mettre un avocat sur un sandwich n’est pas aussi délicieux qu’il y paraît. Ce sandwich combine les meilleures saveurs copieuses et riches pour faire un sandwich qui tue. L'avocat, la mayonnaise, le fromage et le bacon regorgent de umami saveur, cela vous surprendra !

Il est temps de le faire : 10 minutes

Crevettes au miel et à l'ail

De temps en temps, une recette arrive qui nous laisse perplexe. Et il en a été de même avec cette recette de crevettes au miel et à l’ail ! Il n’y a rien de tel que la combinaison sucrée-salée d’un glaçage au miel et à l’ail et de crevettes juteuses. La meilleure partie ? Cela prend 10 minutes à faire. Celui-ci atteint toutes les notes réconfortantes et satisfaisantes du dîner avec une vitesse de préparation ultra-rapide. Il est difficile de trouver ces recettes avec ce trio sain, facile et délicieux : et celle-ci l’a à la pelle.

Il est temps de le faire : 10 minutes

Fondant de thon classique

Ce fondant au thon est l'étoffe dont sont faits les rêves - et la recette de dîner rapide parfaite pour une personne ! Entre le pain croustillant se trouve un gâchis crémeux et gluant si parfaitement assaisonné que vous ne pourrez pas arrêter de prendre des bouchées. Ici, nous allons vous montrer comment préparer un fondant de thon qui vous fera… fondre.

remplacer l'huile de coco en pâtisserie

Il est temps de le faire : 15 minutes

Sandwich végétarien méditerranéen

Une autre de nos recettes de dîner rapide est un sandwich raffiné ! Ce sandwich végétarien méditerranéen comprend notre trempette de haricots blancs à l'ail et aux herbes comme garniture, mais vous pouvez également utiliser du houmous acheté pour gagner du temps ! Ajouter l'oignon rouge tranché, la carotte râpée et le fromage feta. Pour couronner le tout, nous avons utilisé des pousses de pois pour une touche visuelle ; bien que vous puissiez utiliser n’importe quel type de germes ou de micropousses. C’est super rapide à préparer et sacrément délicieux. Pour une version végétalienne, remplacez la feta par des olives Kalamata salées.

Il est temps de le faire : 15 minutes

Nouilles faciles au beurre d'ail

Voici l’une de ces recettes de poche à mettre dans vos favoris lorsque vous manquez de temps : les nouilles au beurre et à l’ail ! Ces pâtes faciles utilisent principalement des ingrédients du garde-manger et sont rapides et simples à préparer en seulement 20 minutes. Croquez dans ce tas de pâtes chaudes et beurrées et c'est un pur bonheur !

Temps de réalisation : 20 minutes

Recette de migas tex mex

Ces migas Tex Mex utilisent de vieilles tortillas ou des chips de tortilla au lieu du pain ; ils sont mélangés avec des œufs et des légumes pour obtenir une délicieuse recette brouillée ! Un autre nom pour ce type de recette de migas est miettes avec oeuf (miettes aux œufs). Nous avons presque toujours de vieilles tortillas de maïs sous la main, donc pour nous, c'est un repas de semaine parfait pour nettoyer le réfrigérateur ! Vous pouvez manger des migas au petit-déjeuner ou pour des recettes de dîner rapides (nous sommes toujours partants pour le brinner !).

Il est temps de le faire : 20 minutes

Nachos grecs avec sauce à la coriandre

Voici une recette de dîner rapide et amusante : des nachos grecs ! Qu’y a-t-il dans ces nachos grecs ? Des tomates juteuses, du concombre frais et des haricots blancs légèrement aromatisés sont répartis sur des chips de pita croquantes et recouverts d'un mélange frais et brillant. sauce à la coriandre verte . Ces nachos grecs sont végétaliens, ils sont donc 100 % végétaux ! Vous pouvez créer le vôtre Chips de pita maison , mais bien sûr, si vous êtes pressé, utilisez plutôt des chips de pita du commerce ! Vous pouvez également utiliser du houmous comme sauce : mélangez-le simplement avec un peu d'eau ou de jus de citron jusqu'à ce que vous puissiez en verser sur les nachos.

tequila et coca

Il est temps de le faire : 25 minutes, moins avec les raccourcis ci-dessus

Saumon au beurre d'ail

Et pour compléter nos recettes de dîner rapides pour une personne : du saumon au citron et au beurre d'ail ! Cette recette associe ces partenaires naturels en harmonie, créant ainsi un dîner facile en moins de 30 minutes. Il est piquant du citron, riche du beurre et savoureux de l’ail, ce qui rend ce poisson tendre sublime ! C'est facile recette de saumon fonctionne aussi bien pour les dîners de semaine que pour les réceptions, ce qui en fait une idée de poche idéale. Préparez une demi-recette ou des restes économisez jusqu'à 3 jours.

Il est temps de le faire : 25 minutes

Plus de recettes de dîner rapides pour une personne

En dehors de ces recettes de dîner rapides pour une personne, en voici quelques autres parmi lesquelles choisir :

• Poke Bowl au saumon poêlé
• Pâtes aux champignons et fromage de chèvre
• Salade de chou et sandwich fondant suisse
• Sandwich facile à la salade de pois chiches
• Sauté de légumes au Teriyaki
• Curry rapide de lentilles à la noix de coco
• Tacos au quinoa chargés
• Pâtes Gemelli aux tomates rôties au feu
• Quesadilla végétarienne aux superaliments
• 50 repas familiaux rapides et faciles
• Haricots noirs et riz cubains
• Bols de couscous aux pois chiches avec sauce tahini
• Recette de pâtes Puttanesca

Idées de dîner pour une personne : tacos rapides aux œufs et plus !

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 3 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 4tacos1x

Description

Vous n’en croirez pas la saveur de ces tacos aux œufs rapides et faciles ! La garniture végétarienne à la viande pour tacos convient à tous les repas de la journée.

Ingrédients

• 4œufs
• ½ cuillère à soupepoudre de chili
• ½ cuillère à soupepoudre d'ail
• ½ cuillère à soupecumin
• ¼ cuillère à café sel casher
• ½ cuillère à soupehuile d'olive
• 4tortillas de farine de la taille d'un taco ou tortillas de maïs
• Pico de gallo ou salsa fraîche
• 1une poignée d'oignon rouge émincé
• Feuilles de coriandre déchirées
• Sauce piquante

Instructions

1. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les 4 œufs. Ajouter la poudre de chili, la poudre d'ail, le cumin et sel casher , et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajouter les œufs et cuire à feu moyen-doux, en raclant à mesure que les œufs se solidifient, environ 3 à 4 minutes au total. Au fur et à mesure que vous grattez, ils commenceront à se former ensemble pour former une texture semblable à de la viande. Ne grattez pas trop sous peine de faire des morceaux trop petits : juste ce qu'il faut pour que ça s'assemble !
3. Si le temps est suffisant, réchauffez et carbonisez les tortillas en les plaçant sur une flamme nue à feu moyen pendant quelques secondes de chaque côté, en les retournant avec des pinces, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement noircies et chaudes. (Voir Comment réchauffer des tortillas .)
4. Garnir de salsa fresca (égoutter le liquide supplémentaire avant de servir), d'oignons rouges tranchés finement, de feuilles de coriandre déchirées et de sauce piquante.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Inspiré du Mexique
• Régime: Végétarien