20 recettes piquantes au citron vert

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Vous avez beaucoup de citrons verts ? Voici toutes les meilleures recettes de citron vert pour savoir comment utiliser cet agrume piquant, de la limonade à la vinaigrette en passant par les boissons mélangées.

Vous avez des citrons verts ? Nous avons des recettes. Ce puissant agrume est l'un des meilleur ingrédients à ajouter à votre cuisine. Presque toutes les recettes sont meilleures avec un filet de jus de citron vert frais ! Il illumine les saveurs et ajoute une nuance piquante incomparable. Ils sont un incontournable des cuisines mexicaine, latino-américaine et asiatique du Sud-Est.

Si vous avez beaucoup de citrons verts, il n’y a pas de limite ! Préparez du citron vert maison, une gâterie sucrée et acidulée qui est vraiment délicieuse, ou préparez une margarita si vous aimez cocktails . Le citron vert est parfait dans les vinaigrettes, les sauces et les vinaigrettes, ou faites-en un plat principal qui nourrira toute la famille. Voici quelques-unes de nos recettes préférées, alors… commençons !

Et maintenant… les meilleures recettes au citron vert à essayer !

Limonade Fraîche

La meilleure recette de citron vert pour beaucoup de citrons verts ? Limeade ! Cette boisson rafraîchissante a une pop acidulée qui vous fera sourire. Utiliser de vrais citrons verts est infiniment plus savoureux que le citron vert du commerce. Vous utilisez moins de sucre pour obtenir une saveur acidulée encore plus réelle et sucrée. La finale de la gorgée donne presque l’impression de boire une margarita, mais ce ne sont que des citrons verts, du sucre et de l’eau. C’est une boisson parfaite pour les fêtes, ou pour faire un grand pichet à boire toute la semaine. C'est délicieux !

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Vinaigrette à la coriandre et au citron vert

Voici l’une des sauces vertes les plus savoureuses que nous connaissions : une vinaigrette crémeuse à la coriandre ! Vous allez vouloir vous baigner dans celui-ci. C’est à la fois crémeux, savoureux, frais et piquant. Vous pouvez en arroser des salades comme la nôtre Salade d'accompagnement mexicaine , tacos ou enchiladas, ou bols à burritos ! Ou utilisez-le comme trempette pour les frites. C’est polyvalent et il ne faut que 5 minutes pour mélanger.

Sorbet au citron vert

Voici un dessert glacé facile qui fera crier les amateurs d’agrumes sur les toits : le sorbet au citron vert fait maison ! Faites-le maison avec de vrais citrons verts et c'est transcendantal : crémeux et incroyablement piquant, avec une saveur pure qui l'emporte facilement sur n'importe quelle variété achetée en magasin. Il y a quelque chose dans les vrais citrons verts qui ne peut pas être battu.

Salade de coriandre et de lime

Essayez cette salade de coriandre et de lime ! Le chou dans une vinaigrette crémeuse est une chose. Mais ajoutez une bouchée de coriandre fraîche et une touche de citron vert, et c'est le niveau supérieur ! La saveur est crémeuse, savoureuse et idéale comme accompagnement d'un plat de poulet, de poisson ou de légumes. Ou jetez-le dans une tortilla comme garniture pour tacos , et mangez le reste à côté.

Riz à la coriandre et au citron vert

Quand il s’agit de recettes au citron vert… celle-ci est un incontournable dont tout le monde a besoin. Essayez cette recette facile de riz à la coriandre et au citron vert ! Bien sûr, vous pouvez préparer une casserole de riz en accompagnement. Mais ajoutez de la coriandre, du jus de citron vert et du zeste de citron vert et cela le catapulte à un tout autre niveau. Les façons de le servir sont infinies : utilisez-le dans bols à burritos , des tacos ou en accompagnement brochettes de crevettes grillées .

Vinaigrette facile au citron vert

Une autre bonne recette au citron vert ? Vinaigrette au citron vert. Chaque cuisinier à la maison devrait avoir une vinaigrette au citron vert incontournable ! Cette recette est ultra polyvalente, piquante et acidulée, et s'accorde avec toutes sortes de salades. Il fonctionne avec toutes sortes de cuisines, du style latino à l'américain. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 5 minutes et 5 ingrédients !

Eau de Chaux à la Menthe

Vous voulez une boisson saine au goût incroyable ? Essayez l'eau de chaux ! Cette boisson est une excellente alternative au soda, à la fois désaltérante et saine. (C'est aussi bon pour abandonner une habitude de La Croix !) L'eau de chaux a un goût fantastique et est raffinée, même si cela ne prend que 5 minutes de travail.

2 lait contre lait entier

Caillé de citron vert

Vous voulez une tartinade aux agrumes qui convient aux gâteaux, scones, crêpes et plus encore ? Essayez le caillé de citron vert : une garniture épaisse et onctueuse qui ajoute une saveur piquante majeure à tout ce qu'elle touche. Quand il s'agit de caillé, vous pourriez d'abord penser à crème de citron , mais ce fruit vert donne une tournure encore plus piquante. Il est parfait à tartiner sur des scones, des biscuits, des crêpes et des gaufres pour ajouter une touche de saveur majeure.

Crevettes à la coriandre et au citron vert

Transformez vos citrons verts en dîner avec ces crevettes à la coriandre et au citron vert ! Cette recette au citron vert est saine, facile à cuisiner et délicieuse : ce qui en fait la triple menace de la cuisine des soirs de semaine. Cela ne prend que 10 minutes à préparer et le résultat est magnifiquement piquant et frais ! Il s'accorde parfaitement avec les saveurs mexicaines : servez-le avec riz , un salade d'avocat , ou dans tacos . Ou faites-en un salade en plat principal surmonté de vinaigrette à la coriandre .

Crème Citron Coriandre

Voici une recette au citron vert qui ne demande qu’à être arrosée sur à peu près tout : la Crema à la coriandre et au citron vert ! Cette sauce d'inspiration mexicaine est parfaite pour accompagner des tacos et des burritos. En même temps, c’est tout aussi délicieux qu’une trempette pour des frites de patates douces et des crevettes grillées. Il est plein de saveurs piquantes et herbacées, et il est rapide et facile à mélanger. Alex et moi avons pris l'habitude d'ajouter un peu de bruine à nos quesadillas maison et c'est sacrément paradisiaque.

Sorbet Citron Vert

Vous aimez les agrumes ? Alors vous allez craquer pour ce Sorbet Citron Vert ! La saveur est piquante et pure : glacée avec un piquant éclatant en finale. C'est comme un verre de glace gelé limonade , et chaque bouchée glacée et rafraîchissante vous donnera envie d'en savoir plus.

Sel de chaux

Il vous reste des citrons verts ? Utilisez le zeste supplémentaire pour le sel de citron vert ! Ce condiment amusant est composé de deux ingrédients et ne prend que quelques minutes à préparer. Il ajoute un assaisonnement piquant qui convient à tout, du bord de marguerite au poulet, au poisson, aux légumes et plus encore. Venez découvrir le plaisir de cet assaisonnement rapide à faire soi-même !

Daiquiri au citron vert surgelé

Une autre bonne recette au citron vert : les daiquiris ! Le daiquiri classique est notre préféré, à base de citron vert, de rhum et de sirop simple. Mais le plus populaire de tous les daiquiris est la version glacée, devenue célèbre dans les années 1990. La saveur de ce daiquiri au citron vert est TELLEMENT piquante et rafraîchissante, tout comme l’original. Le rhum blanc ajoute un fruité subtil et irrésistible. Cela ne prend que quelques minutes à réaliser !

Bol de riz à la coriandre et au citron vert ranch

Voici une recette fantastique au citron vert : Bols de riz Coriandre Lime Ranch ! Le sauce à la coriandre et au citron vert est parfait pour déposer des bols de céréales, arroser des tacos, et plus encore. C’est une version piquante de la vinaigrette ranch mélangée aux saveurs mexicaines de citron vert et de coriandre. Préparez-en un dîner de 30 minutes avec du riz et haricots noirs faciles , une astuce pour donner un goût incroyable à une boîte de haricots fade en 5 minutes.

Meilleure margarita

Arrêtez-vous là. Quelle recette de citron vert plus classique que la margarita ? Celui-ci est le meilleur recette de margarita que vous trouverez : piquante, claire et classique. C'est simple et n'utilise que 3 ingrédients. Cette boisson est parfaitement acidulée et équilibrée. Préparez un seul verre, ou un pichet de ce cocktail pour une soirée entre amis.

Houmous au gingembre et au citron vert

Voici une variante piquante du houmous : le houmous au gingembre et au citron vert ! Il relance le jeu du houmous avec des saveurs fraîches de style asiatique : gingembre, citron vert, ail et sauce soja. Celui-ci est ultra simple : il suffit de jeter 6 ingrédients dans un robot culinaire et de mélanger !

Tacos croustillants à l'avocat et à la lime

Rencontrez votre âme sœur en matière de recette au citron vert : des tacos croustillants à l'avocat ! Pourrait-il y avoir une garniture de tortilla de dégustation ? Nous ne le pensons pas. Vous avez frites d'avocat , pané avec de la chapelure et du citron vert et cuit à four chaud jusqu'à ce qu'il soit croustillant, avec une texture rappelant celle d'un frit tacos au poisson . Garnissez ensuite le tout de haricots noirs épicés, de pico de gallo et du croquant rafraîchissant de laitue romaine. Arrosez d’une sauce crémeuse au citron vert et à la coriandre, et c’est le paradis dans une assiette. Cela a le goût des tacos de restaurant, mais c’est facile à préparer dans votre cuisine.

Meilleure salsa fraîche

Qu'est-ce que la salsa sans citron vert ? Rencontrez le meilleur salsa, une salsa fraîche à base de tomates mûres et juteuses. Si vous avez accès à de bonnes tomates fraîches, nous vous recommandons d’envisager de créer une statistique de lot. Il est super piquant du citron vert, un peu sucré de la tomate et a une touche piquante du jalapeño. Oui, c’est tout ce que vous voudriez dans une recette de salsa fraîche !

Guacamole simple

Vous ne pouvez pas faire de guacamole sans citron vert ! Il utilise juste un peu de jus de citron vert, mais chaque morceau en vaut la peine. Qu’est-ce qui rend cette recette classique de guacamole si géniale ? Il utilise des ingrédients classiques et a une saveur parfaitement équilibrée : parfaitement savoureuse, crémeuse et piquante. Servez cette trempette mexicaine classique avec chips tortillas et vos invités – et vous – ne pourrez pas arrêter de le manger.

Salade de mangue au citron vert

Dernière étape de nos recettes au citron vert, essayez cette belle et lumineuse salade de mangue ! Il n’y a rien de tel que la douceur mielleuse d’une mangue juteuse, et voici une nouvelle façon de l’accessoiriser. Associez-le à du concombre frais, du poivron croquant, de la menthe herbacée et de la coriandre, puis recouvrez le tout d'une vinaigrette au miel et au citron vert. je

Plus de façons d’utiliser les citrons verts

Vous n'êtes pas sûr de nos meilleures recettes au citron vert ? Il existe de nombreuses autres façons d’utiliser ce puissant agrume. Voici quelques idées :

• Jetez le zeste de citron vert dans les produits de boulangerie, comme les scones ou cookies
• Utilisez le jus pour égayer les smoothies, comme smoothie à la mangue , smoothie à l'ananas ou smoothie aux baies d'açaï
• Mélanger dans des cocktails au citron vert, comme vrille de gin , mojito , Mule de Moscou , vodka tonique , eau de ranch , et plus encore.
• Utilisez un spritz pour égayer les currys comme curry de crevettes , curry de légumes ou curry de pois chiches facile .

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20 recettes de citron vert frais : limeade et plus encore !

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 8(8 à 9 tasses)1x

Description

Voici comment préparer une limonade rafraîchissante et acidulée ! Cette boisson maison utilise moins de sucre que celle achetée en magasin et obtient une saveur acidulée plus réelle et sucrée.

Ingrédients

• 1 ¼ tassejus de citron vert (9à10citrons verts)*
• 1 tasseSucre en poudre
• 7 tasseseau, divisée
• Glace
• Menthe fraîche, pour garnir (facultatif)

Instructions

1. Pressez les citrons verts.
2. Ajoutez le sucre et 1 tasse d'eau tiède dans un grand pichet et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous.
3. Ajoutez 6 tasses d'eau froide et le jus de citron vert. Ajouter de la glace et servir.

Remarques

*Pour le préparer au verre : Pressez 2,5 cuillères à soupe de jus de citron vert dans un verre (1 gros citron vert ou 2 petits). Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau tiède et remuez jusqu'à dissolution. Ajoutez 1 tasse d'eau froide et une poignée de glace.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Pressé
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétalien