25 meilleurs accompagnements pour la pizza

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Besoin de quelques accompagnements faciles pour accompagner une soirée pizza ? Voici notre top accompagnements pour pizza , les façons les plus délicieuses et les plus satisfaisantes de compléter vos tartes préférées.

Prêt pour une soirée pizza ? Il peut être difficile de trouver les bons accompagnements pour accompagner une pizza. La salade est naturelle, mais elle doit avoir la bonne ambiance. De plus, cela ne peut pas demander tellement d’efforts que cela enlève de l’événement principal !

Alex et moi organisons souvent des soirées pizza, mais il peut être plus difficile que nous le pensons de trouver les bons plats d'accompagnement à accessoiriser avec nos repas. Nous aimons préparer des accompagnements à base de légumes, car nous nous sentons plus satisfaits une fois le repas terminé (et nous mangeons moins de pizzas !).

Types de côtés à associer

Ici, nous avons passé au peigne fin notre bibliothèque de milliers de recettes pour trouver les meilleurs accompagnements de pizza ! Les salades sont le choix le plus approprié : elles regorgent de légumes colorés et vous n’avez pas besoin d’utiliser votre four. Mais nous avons également quelques idées de légumes sautés ou même de trempettes végétariennes qui mélangent la salade standard. Quoi qu’il en soit, vous n’utiliserez votre four pour aucun de ces plats d’accompagnement.

Vous trouverez ici quelque chose pour tout le monde, d'une soirée pizza décontractée à un dîner. Si vous optez pour une soirée familiale avec des enfants, vous voudrez peut-être essayer notre trempette au ranch avec des légumes avec notre pizza au fromage . Pour une soirée de divertissement chic, essayez un restaurant chic salade d'agrumes ou salade de radicchio avec un pizza aux truffes ou une pizza burrata. Prêt à commencer ?

Les recettes : nos meilleurs accompagnements pour pizza !

Salade de chou frisé toscan

Numéro un de nos meilleurs accompagnements pour accompagner une pizza : notre meilleure salade de chou frisé ! Ici, le chou frisé toscan à feuilles vert foncé est combiné avec une vinaigrette piquante au citron et à l'ail. La façon dont la vinaigrette enrobe le chou frisé contribue à adoucir sa saveur, de sorte qu'il n'est pas du tout amer. Ajoutez un peu de parmesan râpé et c'est la perfection de la salade.

Salade hachée

Voici une autre salade avec juste la bonne ambiance pour la pizza : cette salade hachée préférée ! La laitue romaine croquante est arrosée de piquant Vinaigrette italienne maison , et accompagné d'échalotes émincées, de concombre, de tomate et de parmesan. Celui-ci est un favori que nous avons fait encore et encore (nous ne disons pas seulement cela) et il reçoit toujours des critiques élogieuses.

Salade De Fraises

Les fraises ont une saveur naturelle qui s'associe à l'acidité du vinaigre balsamique. Donc pour cette salade, nous avons utilisé notre préférée vinaigrette balsamique pour accentuer parfaitement les baies sucrées rouge vif. Accompagné d’oignons rouges et d’amandes grillées, c’est un accompagnement simple et délicieux que tout le monde adore !

Trempette ranch facile

Si vous voulez un accompagnement rapide et sain pour une pizza adaptée aux enfants et aux adultes, essayez cette trempette ranch. C'est vraiment plein de saveurs et se prépare en seulement 5 minutes. L'astuce ? Utiliser du yaourt nature et de la mayonnaise, ce qui aide à réduire certaines calories. Servez-le avec des bâtonnets de carottes et des poivrons tranchés, et les légumes disparaîtront en un rien de temps.

Salade de Radicchio

Cette salade de radicchio est une explosion vibrante de saveurs et de textures, et c'est l'accompagnement parfait pour une pizza ! Les feuilles de radicchio d'un violet vif et amer sont équilibrées par la douceur des poires mûres, le croquant satisfaisant des amandes grillées, la saveur crémeuse du fromage de chèvre et une vinaigrette piquante aux agrumes qui lie le tout.

Brocoli sauté simple

Le brocoli sauté est un accompagnement sain parfait avec une pizza ! Cette recette prend 10 minutes à préparer et donne un brocoli tendre, vert vif et croustillant. Ou essayez Brocoli cuit à la vapeur ou Brocoli bouilli , puis garnir d'un saupoudrage de parmesan et d'un filet de jus de citron.

Salade César

Garni d'un crémeux Vinaigrette César maison et croustillant croûtons , cette recette classique de salade César est une salade que vous ne voudrez pas arrêter de manger ! La vinaigrette est délicieusement crémeuse et les croûtons à l'ail et croquants. Cela rend la soirée pizza complète !

Brochettes Caprese

Voici un accompagnement amusant pour la pizza : les brochettes Caprese ! Cette recette facile est visuellement époustouflante et irrésistiblement savoureuse, regroupant tous les composants d'un Salade Caprese sur une brochette. En été, rien de meilleur que du basilic et des tomates, associés à de la mozzarella assaisonnée et un glaçage balsamique : vous ne pourrez pas en manger un seul !

Salade italienne

Voici une salade tout simplement perfection , dans nos livres. Cette salade italienne regorge de toutes les bonnes saveurs et textures : laitue croquante, croûtons croquants à l'ail et pepperoncini piquants. Il est recouvert d’une vinaigrette italienne aux herbes et percutante qui fait chanter les saveurs ! Il peut accompagner à peu près tout, mais il est préférable de l'accompagner avec une pizza.

Salade d'endives au parmesan et à l'orange

Essayez ceci salade d'endives : à parts égales rafraîchissant, piquant, amer, croquant et piquant ! L'endive amère se marie parfaitement avec une orange juteuse et une tarte sucrée vinaigrette au vin rouge . Complétez le tout avec de savoureux copeaux de parmesan et des amandes croquantes, et les contrastes sont divins. Chaque bouchée est croquante, sucrée, salée et citronnée.

Choux de Bruxelles rasés faciles

Râpez-les en fines tranches, mélangez-les avec le parmesan, l'ail et les échalotes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Il s'avère plumeux et débordant de saveur savoureuse, contrastant avec le goût de noisette des pousses. C'est un excellent accompagnement pour la pizza puisqu'il n'utilise pas le four !

Salade de pommes

Si nous pouvions manger une salade pour le reste du temps, c'est bien celle-là : et c'est l'accompagnement parfait pour une pizza ! Des tranches de pomme acidulées et croustillantes se marient avec des touches de graines de grenade, du fromage crémeux et des pacanes croquantes épicées à la cannelle. Mélangez-les sur des légumes verts frais avec une vinaigrette piquante à l’érable et au vinaigre de cidre de pomme, et c’est vraiment salade parfaite .

Salade de roquette facile

Présentation : la salade de roquette la plus simple. C’est probablement la salade la plus simple que vous puissiez préparer : et elle se marie parfaitement avec une pizza ! Habillez simplement la jeune roquette avec de l'huile d'olive et du jus de citron, puis ajoutez des copeaux de parmesan et des échalotes émincées.

Salade de poivrons

Les poivrons doux n’ont besoin que de quelques ingrédients pour les faire briller. Mélangez-les avec une vinaigrette piquante de vinaigre de vin blanc, de moutarde de Dijon et d'huile d'olive, puis ajoutez quelques poignées d'herbes hachées comme le persil et la ciboulette. C’est un véritable arc-en-ciel de saveurs et c’est simple et rapide à préparer !

Broccolini sauté

Lorsqu'il s'agit de plats d'accompagnement rapides et impressionnants, celui-ci pourrait être le meilleur : des broccolini sautés ! Les tiges élégamment longues de ce légume vert lui donnent un aspect raffiné, mais voici un secret. Vous pouvez le cuire en seulement 5 minutes dans une poêle chaude. Ajoutez un peu d’ail et de citron et vous ne pourrez plus arrêter de manger ces lances irrésistiblement grosses.

Salade de poires et de gorgonzola

Cette salade de poires est une célébration des saveurs et des textures, avec des fruits juteux, du fromage génial, des cerises séchées et des pacanes à l'érable glacées rapidement dans une poêle. Tout est jeté dans notre rendez-vous vinaigrette balsamique vinaigrette, et dès la première bouchée, vous en redemanderez !

Salade de feta et de pastèque

Si c'est la saison, cette combinaison classique de jus de melon sucré et de fromage salé est parfaite pour accompagner une pizza ! Ce salade d'été est devenu extrêmement populaire ces dernières années, et pour cause : il est rapide et facile à préparer et plein de saveurs. Essayez également le cantaloup servi avec du prosciutto, un autre accord italien classique.

Salade de pois chiches

Cette salade de pois chiches est un excellent accompagnement pour la pizza, riche en protéines et remplie de saveurs piquantes, herbacées et fraîches. C'est une façon amusante d'infuser des légumes dans ce repas traditionnellement riche en glucides et en fromage, et c'est si rapide à préparer !

Salade de mûres et vinaigrette balsamique

Vous voulez une ambiance plus chic pour accompagner votre pizza ? Cette salade de mûres est classique et chic, avec un vinaigrette balsamique avec des baies noires acidulées, du fromage de chèvre crémeux et des amandes fumées. Servi sur un lit de pousses d'épinards et de roquette, il est parfait pour une soirée pizza.

Salade d'agrumes simple

Voici un accompagnement simple et rafraîchissant pour une pizza qui ne demande qu'à sauter sur votre table : la salade d'agrumes ! Il met en vedette tous les agrumes magnifiques et vibrants : pamplemousse acidulé, oranges navel et oranges sanguines sucrées. Ils sont arrosés d’une vinaigrette piquante, puis garnis de pistaches concassées et de menthe fraîche. C'est tellement magnifique qu'on ne peut s'empêcher de le manger !

Salade de choux de Bruxelles

La texture plumeuse des choux de Bruxelles en fait l’accompagnement parfait pour la pizza. Les légumes verts crus ne sont pas du tout amers : ils sont sucrés et plumeux, avec une saveur irrésistiblement savoureuse. Associez-les à une vinaigrette à la moutarde de Djion sucrée et acidulée, des pommes et des cerises séchées,

Salade de fenouil au parmesan

sa délicieuse salade de fenouil est une salade que tout le monde peut déguster avec une pizza, associant les légumes crus râpés avec de la pomme sucrée, du citron piquant et du parmesan savoureux. Les délicates frondes de fenouil constituent une garniture plumeuse, et chaque bouchée est irrésistiblement croquante avec une touche d'acidité.

Brochettes de fruits

Vous cherchez un accompagnement amusant pour la pizza ? Essayez les brochettes de fruits ! Tout a meilleur goût sur un bâton, non ? C’est un concept simple qui ressemble plus à une idée qu’à une recette : mais il rend tout le monde fou de fruits purs et frais. Ajouter un côté de trempette aux fruits ou utilisez-le pour terminer le repas.

Salade Burrata Caprese

Cette salade caprese aux pêches et à la burrata est un accompagnement parfait pour la pizza en été. Superposez des pêches mûres juteuses et succulentes et des tomates anciennes vibrantes avec de la burrata, du fromage mozzarella frais rempli de lambeaux de mozzarella imbibés de crème. C'est paradisiaque !

Jameson cocktail

Salade de coin

Voici une autre façon d'habiller votre soirée pizza : avec une salade de quartiers ! Celui-ci est une version unique d'un coin classique : il est recouvert d'une vinaigrette ranch fumée et garni de tomates séchées au soleil et de croustilles écrasées. Waouh!

Plus de ressources sur les pizzas

Vous aimez une bonne pizza maison ? Alex et moi avons toutes les ressources dont vous avez besoin pour préparer votre propre pizza tueuse à la maison : voici quelques autres de nos préférées recettes de pizzas :

• Faites notre classique pâte à pizza , Pâte à pizza Kitchen Aid , ou sauce à pizza .
• Optez pour le classique avec pizza maison ou Pizza napolitaine .
• Essayer pizza au pesto ou pizza au fromage maison .
• Essayez-les 25 garnitures de pizza populaires .
• Optez pour des tours uniques comme pizza au petit déjeuner ou pizza tacos .

Pâte à Pizza

Sauce à Pizza

Garnitures de pizza populaires

Pizza napolitaine

Pizza Marguerite

Pizza sur plaque

Pizza au fromage maison

Pizza au pesto

Pizza à la poêle

Pizza Tacos

Questions fréquemment posées

La pizza est délicieuse en elle-même, mais les accompagnements peuvent ajouter de la variété, de la texture et de la rondeur à votre repas. Ils peuvent également aider à équilibrer la richesse de la pizza avec des options plus légères ou offrir un contraste rafraîchissant.

Les possibilités sont infinies ! Voici quelques catégories populaires à considérer :
Salades : Une salade légère et rafraîchissante équilibre les saveurs plus lourdes de la pizza. Optez pour une simple salade verte avec une vinaigrette légère ou faites preuve de créativité avec des légumes, des fruits et des fromages hachés.
Apéritifs : Les amuse-gueules comme les nœuds d'ail, les gressins ou les bâtonnets de mozzarella ajoutent un élément amusant et partageable à votre festin de pizza.
Accompagnements végétariens : Les légumes rôtis comme le brocoli, le chou-fleur ou le chou de Bruxelles ajoutent des vitamines essentielles et un contrepoint sain à la richesse de la pizza.

Salade Caprese : Les tomates fraîches, le fromage mozzarella et le basilic avec un filet de glaçage balsamique offrent une option légère et savoureuse.
Légumes grillés : Faites griller des courgettes, des aubergines, des poivrons ou des asperges pour un accompagnement fumé et sain.
Salade de roquette aux copeaux de parmesan : La saveur poivrée de la roquette se marie bien avec la pizza, et les copeaux de parmesan ajoutent une touche de richesse salée.
Salade de fruits: Une salade de fruits rafraîchissante avec une légère vinaigrette au miel peut nettoyer le palais après une pizza.

25 accompagnements de pizza : salade de chou frisé toscan et plus !

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 3à 41x

Description

Le meilleur accompagnement pour accompagner une pizza est cette incroyable salade de chou frisé toscan ! Une vinaigrette au citron, à l'ail et au parmesan transforme le chou frisé en un délice piquant.

Ingrédients

• 1gros bouquet de chou frisé toscan (environ8 onces)*
• 1très petit ou1/2gousse d'ail moyenne
• ¼ cuillère à café sel casher
• 3 cuillères à soupehuile d'olive
• 1citron (3 à 4 cuillères à soupe de jus, plus le zeste)
• ¼ tassefromage parmesan fraîchement râpé
• ⅛ cuillère à caféflocons de piment rouge
• Poivre noir fraîchement moulu
• Croûtons maison (facultatif)

Instructions

1. Lavez et séchez le chou frisé. Puis égrappez et grossièrement hacher le chou frisé feuilles.
2. Peler et émincer l'ail clou de girofle. Saupoudrez-le de sel casher , puis en tenant le bord émoussé du couteau, grattez le bord tranchant de la lame sur l'ail émincé, en tenant le couteau en biais et en écrasant l'ail pour obtenir une pâte.
3. Placez la pâte dans un bol moyen. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, les flocons de piment rouge et le poivre noir fraîchement moulu, et fouettez pour combiner. Ajoutez le parmesan et mélangez.
4. Mélangez la vinaigrette avec les feuilles de chou frisé. Servir garni de zeste de citron (et de parmesan supplémentaire, si désiré). Si désiré, servir avec croûtons maison .

Remarques

*1 bouquet de chou frisé donne une portion modérée de 4 : pensez à doubler la recette si vous nourrissez des mangeurs affamés.

Adapté de 101 livres de cuisine

• Catégorie: Salade
• Méthode: Brut
• Cuisine: italien